Sazio Bistro - Speisekarte

Wir waren öfters dort, haben immer bestens gespeist, in netter, unkomplizierter Athmosphäre, faire Preise, angenehme Portionengrößen... komme gerne immer wieder!!!

Dieses kleine feine Restaurant verbindet traditionelle italienische Küche mit mordernen Verabeitungs- und Präsentationsmethoden. Die Ergebnisse sind ausgezeichnet. Sehr freundliches Personal. Ausgezeichnete Weinauswahl.

das mal vorweg. Ich hätte mir im Meddienkulturhaus Wels eigentlich nichts anderes erwartet : Jung, pfiffig, offen und freundlich. Eher Bistro als Restaurant, ständig für Überraschungen gut. Vorrbeischauen lohnt sich immer.

Das Lokal befindet sich im Medien Kulturhaus Wels. Von außen eher schlecht zu finden. Aber dafür ist es ein Insider Tipp. Das Lokal hat zwar eine sehr kleine Karte. Aber ich finde diese ausreichend. Beim Kochen kann man zusehen - Da die Küche einsehbar ist. Ein nettes kleines Restaurant.

Ausgezeichnetes Lokal im Zentrum oder fast in der Stadt, in einem alten, renovierten Gebäude gelegen. Hervorragender Empfang durch den Eigentümer, der Ihnen gerne die passenden Weine oder Biere zu den Gerichten vorschlägt. effizientes Personal und nicht zuletzt die Qualität der Küche. zu besuchen und sich verwöhnen zu lassen

Für das Sazio gibt es diesmal wirklich nur Lob. Wir haben als Vorspeise ein hervorragendes, geräuchertes Schwertfisch Carpaccio auf Feldsalat sowie Cocktailtomaten mit Mozzarella, Waldbeerensauce und Basilikumwaffeln gegessen. Anschließend ein Steak vom Angusrind auf Salat,- auf den Punkt medium gebraten, Steinpilzravioli und Gnocchi in Tomatensauce. Gratulation zur Küchenleistung. Diesmal war alles perfekt. Kommen sicher wieder.

Der Kellner sehr freundlich, dennoch etwas überfordert. Vorweg bekamen wir Oliven (wobei diese eher geschmacklos waren) und Brot. Leider keine Teller oder Spießchen dazu,- wir behalfen uns mit Zahnstochern. Allerdings wurde uns auf Verlangen eine Schüssel gebracht in der wir uns der Olivenkerne entledigen konnten. Als Vorspeise bestellte ich einen warmen Kartoffelsalat mit Pulpo. Diese war leider nicht mariniert (ein Spritzer Zitrone, Salz, Pfeffer u. Olivenöl hätten ja schon gereicht) und der Pulpo war leider Gummi und zäh. Fairerweise ist zubemerken, dass ich selten geschmacklich so gute Tomaten in einem restaurant gegessen habe. Der gegrillte Schwertfisch als Hauptgang, leider zu lange ge...

Bei unserem diesmaligen Besuch haben wir uns wesentlich wohler gefühlt. Dies ist der Freundlichkeit und Aufmerksamkeit des Chefs und der Chefin des Hauses zuzuschreiben. Wir aßen eine hervorragende Kichererbsensuppe, Tintenfisch auf warmem Kartoffelsalat (diesmal besser, da Tintenfisch zwar immer noch nicht weich und fest im Biss, jedoch wenigstens nicht gummiartig; durch Beigabe der Zitronenspalte konnte man sich den Salat selbst nach Wunsch marinieren), Risotto mit Shrimps (fehlte leider eine Spur Säure und erinnerte uns eher an Milchreis), Rinderfiletstreifen auf Ruccola (waren beim ersten mal durchgebraten. Wurden aber anstandslos neu gemacht, und waren dann hervorragend) und Schwertfisc...