Telefon: +393317226444
Adresse: Via Tinella 18, 72015, Italia, FASANO, Italy
Stadt: FASANO
Menü Gerichte: 2
Bewertungen: 991
Webseite: https://www.facebook.com/pg/SILVESTROaFasano/about/?ref=page_internal
"poco tempo disponibile prima dell'inizio di uno spettacolo. Succediamo in questo piccolo ristorante. Per il benvenuto del proprietario, comprendiamo che siamo accaduti nel posto giusto. Il club e' gestito da mamma e figlio. Figlio nel corridoio, mamma in cucina. E la sensazione che indossi e' rimanere a casa loro. la tovaglia e l'ambiente circostante ricorda le case delle nostre nonne. dettagli di una pugliesità che non esiste più e che molti locali cercano di riprodurre grossolanamente. qui è tutto molto spontaneo...e funziona!!! E come in ogni casa di mamma o nonna che rispetti (nella stragrande maggioranza dei casi), si mangia bene. una cucina semplice, ma buona! Davvero buono! ogni pasto aveva il suo gusto distinto e ti ha fatto dire bene oh prendiamo un giro di antipasti. Più o meno uno dei corsi, composto da piatti della vera cucina tradizionale pugliese. ingredienti semplici ma cucinati come la tradizione vuole. Come vuoi la nonna? Finalmente due dolci. Inutile dire che eravamo già in modo soddisfacente. Materia prima eccelente tra un capocollo di fasano stagionato mesi). Siamo stati coccolati dall'inizio alla fine è la coppia madre / figlio sono l'ingrediente extra che ti fa apprezzare qualsiasi dettaglio della cena. Ritorneremo per il primo e il secondo ma anche gli antipasti eh)"
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