Telefon: +494027805550
Adresse: Poelchaukamp 16-18, Hamburg, Germany, 22301
Stadt: Hamburg
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 98
Webseite: https://www.speisewirtschaft.com/
"Am 24.06.2022 von 22:00 bis 22:20 Uhr erlebten wir den unfreundlichsten und entwürdigendsten, jemals in einer Gastronomie erlebten, Service! Alle drei anwesenden KellnerInnen des Abends haben uns von der ersten Sekunde an schnippisch und belehrend behandelt. Wir kamen um 22 Uhr zum Restaurant und fragten, den kleineren, kurzhaarigen Kellner am Eingang, ob wir noch etwas essen könnten. Er bejahte dies und wir fragten, welchen Tisch er uns geben möge. Er deutete auf einen Tisch im Inneren und sagte, dass das Pärchen, das auf der Fensterbank säße (die Verbindung zwischen Innen- und Außenbereich) gleich zahlen wolle und wir dann auch diesen Tisch nehmen könnten. Ich bedankte mich für diesen guten Vorschlag. Wir nahmen im Inneren Platz, daraufhin kam die Kellnerin (sehr groß, schlank) und fragte überaus neutral, ob sie uns helfen könne. Wir entgegneten, dass ihr Kollege uns diesen Tisch zugewiesen hätte und wir noch zu Abend essen wollten. Bei ihr gaben wir unsere Getränkebestellungen auf. Eine Minute später kam ein weiterer Kellner (klein, Schnurrbart) und fragte sehr forsch, ob er uns helfen könne. Wir entgegneten, dass der Kollege uns den Tisch zugewiesen hätte, wir gleich noch den Tisch wechseln würden, das Getränk schon bestellt sei und wir noch die Speisen auswählen wollen. Als das Pärchen sich erhob, sind wir schon mal zu dem Tisch rüber und haben uns auf die Bank längs der Fensterbank gesetzt. Dann kam der erste Kellner und hat in einem sehr überheblichen Ton und mit einem vernichtenden Blick gesagt, es sei bei Ihnen nicht üblich, dass sich Gäste an einen nicht abgeräumten Tisch setzen. Ich entschuldigte mich sehr freundlich und deeskalierend und sagte, dass es mir leid tue, falls wir da vorgegriffen hätten, es sei nicht unsere Absicht gewesen, gewohnte Abläufe zu stören, sondern dass wir uns lediglich schon Mal nach draussen setzen wollten, weil der Abend so schön mild sei. Daraufhin habe ich nur einen weiteren bösen Blick erhalten und der Herr räumte wortlos den Tisch weiter ab. Erwähnt sei an dieser Stelle, dass wir ihm beim Abräumen nicht im Weg saßen oder ähnliches, er konnte den Tisch von der anderen Seite bequem in Ordnung bringen. Fünf Minuten später kam die Kellnerin, die es nach unserer 15-minütigen Anwesenheit schaffte zwei Softdrinks in Flaschen zu servieren und dabei nun nicht mehr neutral zu wirken, sondern uns zornig anblickte, um sich schnell umzudrehen, so dass wir unsere Essens-Bestellung nicht platzieren konnten. Sie wandte sich zum Nachbartisch und war dort außerordentlich freundlich und lachte sogar mit den Gästen. Dann kam wieder der kleine Kellner mit dem Schnurrbart zu uns, wir dachten, dass man nun endlich unsere Bestellung aufnehmen wolle.Weit gefehlt, er kam zu uns herüber, um uns, EBENFALLS mit ständigem Kopfschütteln, zu ermahnen, wie unangebracht unser Verhalten gewesen wäre, indem wir uns an den noch nicht abgeräumten Tisch gesetzt hätten. Ich habe dann sehr ruhig entgegnet, dass wir uns als Gast überhaupt nicht wohlfühlen, weil man uns, seit wir das Restaurant betreten haben, belehren und abwertend behandeln würde. Um die Stimmung aufzulockern sagte ich, wir seien gerade angereist und würden doch gerne schöne Eindrücke aus HH mitnehmen, dabei habe ich gelächelt. Daraufhin hat der Kellner laut und schnell wie ein Marktschreier GEBRÜLLT Willkommen in Hamburg, der schönsten Stadt Deutschlands! Wenn Sie schöne Eindrücke von Hamburg haben wollen kann ich Ihnen nur die Landungsbrücken empfehlen, nach Blankenese zu fahren etc. .. es folgte eine aggressive Salve an Aufzählung der Sehenswürdigkeiten Hamburgs. Als er dann mit einer theatralischen Geste einen Abgang machte, ohne nach unserer Essensbestellung zu fragen, konnten wir nur noch das Restaurant verlassen. Schauten, was die unangerührten Getränke kosten, legten mangels Kleingeld 10€ hin, was leider Trinkgeld bedeutete und verließen das Restaurant. Meine Begleitung hatte noch gehört wie ein Kellner den anderen nur fragte haben die denn bezahlt? Wir haben schon die ganze Welt bereist, so etwas ist uns noch nirgends zuvor passiert"
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Grappa / Brände
Offene Weine
Bitter / Likör
Bier Vom Fass
Sherry & Co
Rums
Prickelndes...
Panama
Gin & Genever
Köm
Klassische Cocktails
Lunch Cocktails
C O C K T A I L S
House Cocktails
Suntory
Der Besondere Geist...
American Whisky
User
Sehr gutes Fleisch. Leckere Beilagen. Gute Weine. Entspannte Atmosphäre. Sehr freundliche Bedienung.
Adresse
Bewertungen
User
Wir hatten einen tollen Abend. Hervorragendes Essen, super zuvorkommender und kompetenter Service, leckere Getränke. Rundum super!
User
Das Essen war lecker; der Service war okay... Wir fühlten uns nicht sehr willkommen, was wohl einer kurzfristigen Absage einiger Teilnehmer geschuldet war...was wir allerdings auch einen Tag vorher kommuniziert hatten.
User
Das Fleisch ist von sehr guter Qualität, die Weinauswahl ist hervorragend und der Service aufmerksam! Auch wenn ein paar kleine Dinge schiefgingen und wir lange auf unser Essen warten mussten, würden wir gerne wiederkommen! Speisekarte ansehen
User
Einen schönen Abend durftan wir in der Speisewirtschaft erleben, das Essen, der Service und das Ambiente war stimmig. Auf alle Wünsche wurde eingegangen, sodass die Kinder den Abend auch bestens durchgehalten haben. Vielen Dank dafür.
User
In der Speisewirtschaft von Metzgers gibt es wirklich High End Fleisch hat seinen Preis und muss nicht immer sein, macht aber Spaß und ist very lecker. Aber man muss sich halt darauf einstellen, pro Nase mit gut 100 € herauszukommen. Super Beratung, super Service ich komme wieder. Danke und Ahoi Clemens
User
wir essen nicht so oft Fleisch, aber wenn dann gut und dann metzgers ist der perfekte Ort! super gegessen, netter Service. Akustik, wenn Sie nicht optimal für die zweite ist, aber hey, wer flüstert, wenn die Atmosphäre noch super schön ist. wir kommen zurück, sowieso, weil "unsere" zweite Flasche wein wartet Speisekarte ansehen
User
Wir hatten gestern das komplette Gegenteil von dem, was man in einem ansonsten so großartigen Restaurant erwarten würde. Wir mussten 90 Minuten nach der Bestellung auf unser Essen warten. Wahrscheinlich gab es technische Probleme in der Küche. Die Getränke wurden uns angeboten, aber wir hatten bereits großen Hunger. Das schöne Omaha-Steak blieb leider irgendwo im Backofen des Metzgers liegen... sehr bitter und schade.
User
Es war mein Geburtstagsessen und meine Gäste und ich waren alle zufrieden. Die Beratung wurde geduldig durchgeführt (könnten Sie bitte die Unterschiede bei den Rippchen noch einmal erklären? usw.). Die Unannehmlichkeiten waren geschmacklich hervorragend. Das Essen hat uns allen sehr gut geschmeckt, sowohl das Fleisch als auch die Beilagen. Auch das Dessert hat unseren Geschmack getroffen. Wir haben uns entspannt zurückgelehnt. Die Erläuterungen waren sehr gezielt und hilfreich. Die Akustik war leider sehr unangenehm, sonst hätte es eine intimere Atmosphäre gehabt. Aufgrund der hohen Preise würde ich hier nur zu einem ganz besonderen Anlass wiederkommen.
Amira
Am 24.06.2022 von 22:00 bis 22:20 Uhr erlebten wir den unfreundlichsten und entwürdigendsten, jemals in einer Gastronomie erlebten, Service! Alle drei anwesenden KellnerInnen des Abends haben uns von der ersten Sekunde an schnippisch und belehrend behandelt. Wir kamen um 22 Uhr zum Restaurant und fragten, den kleineren, kurzhaarigen Kellner am Eingang, ob wir noch etwas essen könnten. Er bejahte dies und wir fragten, welchen Tisch er uns geben möge. Er deutete auf einen Tisch im Inneren und sagte, dass das Pärchen, das auf der Fensterbank säße (die Verbindung zwischen Innen- und Außenbereich) gleich zahlen wolle und wir dann auch diesen Tisch nehmen könnten. Ich bedankte mich für diesen gute... Speisekarte ansehen
Hamburg
Hamburg, eine Hafenstadt im Norden Deutschlands, ist bekannt für ihr maritimes Erbe, eine lebendige Kultur und lokale Gerichte wie Fischbrötchen und Labskaus. Es ist eine Mischung aus altem Charme und modernem Flair.
Kategorien
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Wein Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche.
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Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern. Speisekarte ansehen
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Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.
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Hoch Tea Ein bezauberndes Nachmittagserlebnis mit einer Vielzahl von feinen Tees, gepaart mit einer exquisiten Auswahl an Fingersandwiches, zarten Gebäckstücken und frisch gebackenen Scones, serviert mit Streichrahm und Marmelade.
Ausstattung
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Bier
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Wein
- Speisekarte
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Cocktails
- Menü
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