Sunnezirkel - Speisekarte

Sonne Seuzach

➤ Ohringerstrasse 2, 8472, Seuzach, Switzerland

Pizza • Schweizer • Europäisch • Mittagessen

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"Die Sonne in Seuzach war für unsere Familie seit der Neueröffnung die erste Adresse für gediegenes Essen in guter Atmosphäre: perfekte Bedienung, gutes Essen, tolle Stimmung. Das ist nach wie vor so, da gibt es nichts abzureden.Was uns aber nun sehr enttäuscht hat, ist die neue Speisekarte. Klar, Nachhaltigkeit und Regionalität soll zuoberst stehen, aber die Auswahl der Speisen hat in meinen Augen doch sehr unter der Veränderung gelitten. Auch die Burger werden innerhalb der nächsten 6 Monate von der Karte fallen...Ich finde es persönlich schade, dass man ein tolles und funktionierendes Konzept jetzt über den Haufen wirft und etwas noch Gehobeners anbietet, obwohl die Preise jetzt schon sehr hoch angesiedelt waren. Ob dies langfristig aufgehen wird? In Winterthur hat man solche Experimente auch schon gewagt und nicht immer war der Erfolg garantiert.Man wird es sehen, wo die Sonne in ein oder zwei Jahren steht. Wir jedenfalls haben uns von ihr verabschiedet und werden künftig anderswo ein Cordon Bleu oder ein Stroganoff geniessen."

Restaurant Goldenberg

➤ Süsenbergstrasse 17, 8400 Winterthur, Switzerland

Getränke • Europäisch • Vegetarier • Restaurants

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"Wie ich oft mache, schaue ich einfach am Sonntag im Internet nach, welches Restaurant geöffnet hat, und so fuhren wir vom Zürichsee nach Winterthur und hatten definitiv eine weitere sehr positive Überraschung in diesem Restaurant! Mit einer sehr freundlichen Reservierung fuhren wir entsprechend der Navigation dorthin und bis jetzt habe ich noch nie etwas über dieses Restaurant oder diese Gegend hoch über Winterthur gehört, gesehen oder gelesen und allein deshalb waren wir extrem überrascht, obwohl das Wetter schlecht war. Als wir ankamen, wurden wir sofort zu einem wunderschönen Tisch begleitet, der bereits mit einer weißen Tischdecke und Stoffservietten sehr beeindruckend war, und als wir die Speisekarte studieren durften, wurde endlich bewiesen, dass es immer noch Restaurants mit Stil und einer Auswahl gibt, von der andere Restaurants nur träumen können! Natürlich hatten wir noch nicht von der Auswahl gegessen, aber was wir bekamen, war wirklich von höchster Qualität, obwohl es zwei Seelen im Hintergrund gab, die voll ausgelastet waren und es keinen einzigen Tisch um uns herum mehr gab und es gerade dann möglich war, diese Qualität zu bringen, war wirklich überraschend und äußerst zufriedenstellend und mehr als vorbildlich! Meine aufrichtigen Komplimente und wir werden bald wieder dort essen gehen, denn hier in unserer Gegend am Zürichsee kenne ich kein Restaurant mit dieser Qualität und Auswahl. Ich habe auch den Küchenchef dort erwischt und ihm gesagt, wie toll wir es fanden, denn man sollte persönlich die Komplimente weitergeben, wenn man so etwas Positives erlebt."

Sagi

➤ Wiesendangerstrasse 15, 8543 Bertschikon, Switzerland, Swiss Confederation

Tee • Essen • Fisch • Kaffee

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"Nun ja...mir fehlen ein wenig die passenden Worte. Was das Essen betrifft, würde ich sagen, es ist ziemlich normal. Nicht wirklich mit großer Liebe gemacht. Eher so, als ob man es aus der Küche holt. Nach etwa zwei Stunden Wartezeit konnte nichts mehr gerettet werden. Das Personal hat sich bemüht, so gut sie konnten. Das Haus ist voller Gäste und komplett ausgebucht, also muss man einfach besser planen, was die Besetzung betrifft. Was mir auch nicht gefallen hat, war der extreme Lärm von etwa 74-8dB für Stunden, das ist signifikant. Ich muss sagen, für ein solches Osterfest mit der Familie reicht es nicht. Das könnte wirklich besser gemacht werden."

Restaurant Frohsinn

➤ Dorfstrasse 1, 8352 Elsau, Räterschen, 1204, Switzerland

Huhn • Cafés • Burger • Fleisch

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"Ich war zunächst nicht sicher, worauf ich mich bei diesem neu geführten Betrieb einlassen würde und rechnete gerade anhand der Sommerferienzeit mit einem leeren praktisch Restaurant. Doch ich hatte mich getäuscht. Die gemütliche, unter Platanen gelegene Gartenwirtschaft war mitten unter der Woche am Abend voll mit Gästen belegt. Da ich nicht reserviert hatte, musste ich es eine Stunde später nochmals versuchen und hatte Glück: Ein Tisch war frei geworden. Der Frohsinn Elsau setzt ganz auf die kanadische Küche in der Schweiz für mich ein Novum, dessen Entdeckung sich im Nachhinein gelohnt hat. Da ich nicht so recht wusste, was ich probieren sollte, liess ich mich vom Chef de Service beraten und probierte als Vorspeise Nachos mit geschmolzenem Cheddar und verschiedenen Dips. Der erste Gruss aus der Küche machte mich neugierig auf die Hauptspeise, Spare Ribs nach kanadischer Art, die als Spezialität des Hauses empfohlen wurden. Man erhält eine Art schwarze Schiefersteinplatte, auf welcher die mit Ahornsirup und diversen Gewürzen lang marinierten Spare Ribs dem Gast präsentiert werden. Das Fleisch war unglaublich zart und das leicht nussige, honigartige Aroma des weit ins Fleisch einmarinierten Ahornsirups verbunden mit einer dezenten Note aus verschiedensten Gewürzen aller Welt empfand ich als eine sanfte Explosion der Geschmäcker und Düfte . Ganz grossartig! Beim Dessert setzte ich nochmals auf Hausgemachtes, und zwar auf das vom Gastgeber empfohlene Eis aus Ahornsirup mit selber gemachtem Caramellecroquant. Herrlich, wie der leicht knusprige Caramellecroquant mit der nussigen Note des Ahornsirupglacés im Munde zu einer Gesamtheit verschmelzen. Wie gut ist doch, dass ich auch hier auf das Hausgemachte gesetzt hatte und nicht auf die ebenfalls verfügbare Glacékarte mit den übrigen Eissorten der hierzulande bekannten Fabrikanten. Es war eine echte Erfrischung im Vergleich zu dem Industrie Einheitsbrei. Von mir aus darf der Frohsinn die Karte mit den handelsüblichen Eiscrèmes gleich ganz streichen und alles selber machen ich bin sicher, das würde ein Volltreffer. Insgesamt meine Note: Ganz grossartig! Ich wünsche dem Frohsinn Team alles Gute, und dass sie die Qualität halten können. Auch preislich hat es sich gelohnt, keine Diskussion wenn man vergleicht, was man in der Stadt Zürich für ein vergleichbares Menü bezahlen würde."

Bahnhoefli

➤ Römertorstrasse 4, 1204, Winterthur, Switzerland

Cafés • Familie • Schweizer • Europäisch

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"Das Bahnhöfli Oberi ist mein Lieblingsrestaurant in Winterthur. Da ich immer noch auf einem Existenzminimum lebe, esse ich selten außerhalb, aber wenn ich es tue, ist es gut. Gestern lud mich meine Mutter zum Abendessen ein und so waren wir Gäste am Abend. Obwohl es nicht unser erster Besuch im Bahnhöfli Oberi war, waren wir wieder beeindruckt vom Charme und natürlich dem Essen. Ich war am Nachmittag sehr gestresst und hatte nichts Richtiges gegessen. Aber als wir uns unter den schattigen Platanen im liebevoll und gemütlich gestalteten Gartenrestaurant hinsetzten und auf eine sehr freundliche und aufmerksame, aber dennoch unkomplizierte Art bedient wurden, fühlte ich mich wirklich wohl. Der Gartenpublik, ist durch eine Hecke und einen schattigen Blätterdach der Platanen wunderbar vor Hitze und starkem Sonnenlicht geschützt. Rote, grüne und blaue Lampen sind an den Platanen angebracht, die ein angenehmes Licht spenden, wenn es dunkel wird. Die anderen Gäste schienen in ruhige, aber fröhliche Gespräche vertieft zu sein, was eine sehr angenehme Atmosphäre schuf. Man fühlt sich wie in einer kleinen Oase mitten in der hektischen Welt. Meine Mutter und ich bestellten beide Geschnetzeltes mit Salat. Ich nahm einen Teller mit Garnitur, meine Mutter ohne. Wir waren beide wirklich beeindruckt von den Salatplatten, die wir serviert bekamen. Sowohl der mit Garnitur als auch der einfache Geschnetzelte Salat waren wunderbar arrangiert mit einer Vielzahl von Salaten in unterschiedlichen Farben, Texturen und Konsistenzen, einige mit individuell angepasstem Dressing. Die Portionen sind großzügig, so dass selbst hungrige Personen wie ich satt werden können. Ich werde wiederkommen."