"Juli 2019. Wir verbringen vier Tage in einem unserer Lieblingshotels oder in einem unserer Lieblings-Erholungspools. Der Entspannungspool mit 36,5 Grad warmem Wasser, das Wellnesshotel Kurfürsten in Bernkastel Kues. Am Tag war es etwa 40 Grad im Schatten, eine Abkühlung war nicht das Wasser, aber sehr entspannend und entspannend. Am zweiten Tag sollte es in die Altstadt gehen. Der Kurfürst bietet Halbpension, aber aus den Erfahrungen der vergangenen Tage, im Hotel, der Duresser und weibliche Begleitung gerne zu lernen. Zum Abschluss: Am Abend gibt es vier verschiedene Menüs im Hotel. TCM, TCM, ein Vital und ein Slumber-Menü. Auf TCM-Basis. TCM, war da was? Ganz erfolgreich ist das Buch Ohne Zucker ist auch ein TCM Kochbuch 52 Tipps rund um das Jahr, war extrem erfolgreich im letzten Jahr, es wurde auf Sylvester auf meinen Etagen Nachbarn im Haus für Konfetti verwendet. Ohne Zucker wird es gut, wenn ich so etwas höre. In der Zwischenzeit schmeiße ich alles, was ich salze. Aber es gibt kein Salz in der TCM-Küche... nach dem Burger am Tennisplatz bis zum Nachmittagskaffee war es am Abend etwas leicht. Langfristig hatten wir in der Royale Rotisserie für den Abend gebucht. Selbstverständlich führten wir die Abende durch das Restaurant, das seinen Gästen separate Tische in der Burgstraße anbietet. Wir haben die erste direkt an der Tür, die etwas gewobbelt hat. War kein Problem, aber spätestens, wenn die sehr leckere geschlagene Mutter Butter, Mutterbutter und heißes graues Brot sowie das oft frische, aromatisierte graues Brot nach leckerem Bäckereiduft, viele Mücken, Bienen und andere nervige Stichinsekten verdunkelten den blauen Himmel, so dass wir die Notwendigkeit zu kraft und bauten uns zurück in schöne 16 Jahre? Dort war es angenehm kühl und insektfrei fast. Für Durst gab es eine Pilger aus dem Fass, meine bessere Hälfte nahm einen sündigen guten Radfahrer. Darüber hinaus zogen wir mit Sprudelwasser, für meine Begleitung der perfekte Begleiter. Die Küche ist mit mediterraner, französischer Küche eingerichtet. Es gibt eine Speisekarte der Saison nach dem Internet 42 Euro, aber ich bin mir fast sicher, dass wir 36,50 Euro für unsere Speisekarte bezahlt haben, die nach Urlaub, Mittelmeer, französische Umgebung: . Als Vorspeise eine Weißwein pifferling Schaumsuppe mit Speck Schonken, meine Frau beschlossen, knusprig für den Wels auf der Haut zu gebraten, nahm ich die Tischplatte mit hellem Meerrettichschaum. Es wurden die von den Schlemmeratlas und vom Vartaguide empfohlenen Butterkartoffeln sowie frisches Gemüse empfohlen. Der Gast hatte die Wahl von Fisch-Fanfresher-Katzenfisch oder Fleischtischspieß aus dem regionalen jungen Bullen Als Dessert bot der Koch eine Auswahl an gegrateten Parfait aus der Waldfrucht mit Sahne und Früchten und Soße, glaube ich für 36,50, aber will nicht meine Hand ins Feuer setzen. Fangen wir mit der Suppe an. Suppe gekleidet Sämlinge Es war aufgrund der Temperatur, außergewöhnlich gut temperiert. Nicht wirklich heiß, aber so warm wie sie sein sollte. Die Suppe schön gebunden, schön ausgewogen mit Salz und weißem Pfeffer. Für die notwendige Säure wurde der Weißwein wahrscheinlich gehalten, der Speck wurde nicht wirklich geröstet, sondern wunderbar saftig in der Mitte platzte. Das war schon eine gute, auch das Brot war reichlich gefüllt, so dass wir den Rest der flüssigen Knochensud mit dem Brot nein, Sie können es nicht im Restaurant tun, wir tun es sowieso, das Huhn stand pate bei der Vorbereitung. Es geht weiter mit dem gerösteten Wels. John McLane und John Rambo! Die Welse mag überhängende Ufertaufen, unter denen er tagsüber in Schlamm gräbt, siehe Rambo II jagt keine DDR-Terroristen in Nakatomi Plaza, sondern Frösche, Mäuse, Ratten und verschiedene Wasservögel. Wenn sie nicht paratoid sind, kann es auch Fisch, Insekten, Würmer und Würmer sein. Tragen Sie keinen veganen Wels. 100% vegan-freie Ernährung, Ich mag: Unsere Welse John McLane, der Single Loner im Wasser: – duftend nach dem Rösten und nach Schmorarome, das Fischfleisch saftig und wunderbar verglast innen. Es gibt einen Meister in der Küche. Das Gemüse hat nicht gekocht, mit leichtem Beißen, auch das Gemüse hatte Zucker und Salz gesehen, so dass die sehr bitteren grünen und weißen Spargelkohle am Gaumen schmeckte gar nicht bitter schmeckt. Natürlich war die wunderbar ausbalancierte cremige Soße auch auf die positive Gaumenreizung zurückzuführen. Gehen wir zur Tischspitze des jungen Bullen. Er kannte das Wort Stress nur aus der Anhörung der anderen Rinder und Bullen beim Gehen und Wandern um die saftigen grünen Wiesen. Das Fleisch schön geschwollen, wunderbar zerbröckeln, die flauschige Soße harmonierte so gut, dass wir über einen sehr guten Begleiter sprechen können. Für den gigantischen Olymp ist es nicht genug, ich habe den Brittzels und Tickles in meiner Nase fehlt, und es wird wahrscheinlich nächstes Mal mehr sein. Fast nichts mehr ging in den Magen, nach dem perfekten Parfait der Waldfrüchte Dessert, nur ein Verdauungstrakt auf dem Haus. Die Beeren Parfait aber war auch zu schmelzen, der einfach gehaltene weiße Joghurt? Sose passt perfekt. Die Platten in der Eisbox “eisig” Kühlung, die perfekte Grundlage für den Servieren süßen Finish. Zusammenfassend lässt sich das Kochen auf seinen Stärken und seinen „Skills“ aufbauen, empfiehlt der Schlemmeratlas die passende saisonal unabhängige: geröstete Zanderfilet auf Rieslingsauce, mit grünem Spargel und Butterkartoffeln rosa geröstete Lämmer auf Rotwein Jus mit Ratatouille und Kartoffelgratin Gratinted Erdbeer parfait auf Limonencreme und frischem Obst Nach den drei Kursen geht der Gast bequem aus dem Restaurant gesättigt, auf dem Schlemmeratlas können wir immer verlassen, beginnend mit 1,5 2 Bests, war nie ein “Griff in der Toilette”, der Finanzminister freut sich auch, weil das Mosel Highlight im Juli nicht zu groß ein Loch im Budget gebrochen. Ernsthaft nicht in Dieter, Preis volle Punktzahl. Feine, wohlfühlende Küche für Augen, Zahnfleisch und Magen. Empfehlung!"
