Vifoods - Hamburg (Speisekarte)

Telefon: +491724542919

Adresse: Alter Teichweg 9c, 22081 Hamburg, Germany

Stadt: Hamburg

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 0

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Suppen

Gemüsesuppe

Gemüsesuppe mit frischen, saisonalen Zutaten, fein gewürzt und wohltuend für Körper und Geist.

Peking-Suppe

Scharfe Pekingsuppe mit zartem Hühnerfleisch, Pilzen und Gemüse in einer schmackhaften Brühe.

Wan-Tan-Suppe

Aromatische Brühe mit gefüllten Teigtaschen, verfeinert mit Frühlingszwiebeln.

Tom Kha Gai Suppe

Tomatensuppe mit aromatischen Gewürzen, ideal für eine wärmende Mahlzeit.

Extras

Portion Reis

Portion Reis, perfekt gekocht, ideal als Beilage oder Basis für Ihre Lieblingsgerichte.

Gerichte Mit Rind

Entengerichte

Nachspeise

Gebackene Ananas

Gebackene Ananas: Süße Ananasstücke im Ofen gebacken, karamellisiert und duftend, ideal als Dessert oder Beilage.

Gebackene Banane

Gebackene Banane: Süße, goldene Banane, frisch aus dem Ofen, veredelt mit Honig und einem Hauch von Zimt.

Vorspeisen Und Snacks

Krupuk

Knusprige indonesische Krabbenchips, perfekt zum Eintauchen in würzige Saucen oder als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht.

Vermicelli-Gerichte

Bún Nem

Knusprige Frühlingsrollen mit Reisnudeln, frischem Gemüse und aromatischer Fischsauce.

Wok Out© Bowls

Penne

Brötchengerichte - Reisfadennudeln

Pasta

Nudelpfanne

Frische Nudeln, sautiert mit knackigem Gemüse und würziger Sauce, serviert in einer heißen Pfanne.

Reisnudelgerichte

Erdnuss-Soße-Gerichte

Gemüsepfanne

Gemüsepfanne: Frische, bunte Gemüsemischung, leicht gebraten mit Kräutern und Gewürzen.

Hauptgericht

Vegetarische Spezialitäten

Produkte

Seasonale Gerichte

Indische Gerichte

Seafood-Gerichte

Alkoholische Getränke

Vorspeisen

Frühlingsrollen

Frühlingsrollen: Knusprige Teigrollen gefüllt mit frischem Gemüse und einer Auswahl an Gewürzen, serviert mit Dip.

Wok Gerichte Gong Pao / Cashewnuss

Reis | Rice

Vegetarische Gerichte

Hähnchen-Spezialitäten

Asian Vegetarian Dishes

Adresse

Hamburg

Hamburg, eine Hafenstadt im Norden Deutschlands, ist bekannt für ihr maritimes Erbe, eine lebendige Kultur und lokale Gerichte wie Fischbrötchen und Labskaus. Es ist eine Mischung aus altem Charme und modernem Flair.

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"Das Bianc ist überschaubar, ca. 14 Tische gemütlich und Einzel gesetzt mit blick Richtung Küche. Optisch war alles im ganzen wie eine kleine Kunst Vorführung, sehr aufregend. Der Service war wirklich sehr aufmerksam und die Wein Begleitung war klasse(rolle weine), trotz der vielen Gänge nur was für trinkfeste. Geschmacklich und zum essen, war es für meinen Partner und mir Zuviel verschiedene Geschmacksrichtungen und die Gänge zu wild gewählt. Wir gehen gerne essen und kochen selbst liebend gern und mit herz. Dieses Lokal ist ist für den Magen einfach zu durcheinander gewählt, sodass unsere Mägen Beschwerden nach dem essen hatten …leider. Negativ ist das , das Gänge Menü dauerte Stunden und unser Sitzfleisch wurde auf Dauer mäklig (4-5std), trotz Hinweis wird das Menü nicht schneller serviert . Da das Essen kostspielig ist wollten wir dieses auch nicht frühzeitig beenden. Zudem oftmals kochen heißt frisch gekocht, und nicht über stunden und Tage vorgekocht und warmgehalten bis es serviert wird. Die Küche an sich wirkt sehr steril und nicht liebevoll eher praktisch und optisch dementsprechend ihrer Gerichte (Chemielabor like). Geschmacklich war einiges leckeres dabei aber nicht alles trifft natürlich nicht jedem Geschmack wäre dieses Menü günstiger angeboten zudem auf einander abgestimmt und weniger Gänge wäre es auf jeden Fall noch einen weiteren Besuch wert dementsprechend bleibt es bei einem einmaligen Besuch und nur einer einmaligen Empfehlung. Über 600€ plus Tip für 2 Personen ist ein stolzer Preis."

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