Telefon: +393471207132
Adresse: Via Antonio Venturi, 27, 40053, Valsamoggia Italia, Bazzano, Italy
Stadt: Bazzano
Menü Gerichte: 15
Bewertungen: 885
"Pranzo con coupon, posto bello che aspira ad essere elegante. Atmosfera piacevole, personale di sala cortese e preparato. Si nota che lo chef ha un ottima mano però non tutti i piatti sono stati di mio gradimento. Eccessivo l 'uso del balsamico come decorazione in ogni piatto, se è nel piatto lo devo mangiare, se lo mangio tutti i piatti sanno di balsamico. Buoni gli antipasti e i primi (spaghettone da menù non pervenuto, un semplice spaghetto) mediocri i secondi, con porzioni piccole accompagnate da insalate 'imbustate e mais in scatola e cipolotto non pervenuto, pane bocciato, decongelato da poco e freddo al cuore. Buoni i dolci, il cubo di nocciola meritava una dose più generosa di caramello salato. Locale aperto da poco che può solo migliorare, il servizio è già di livello, la cucina deve solo adeguarsi alle ambizioni del locale. Qualche consiglio, eviterei di citare nella descrizione dei piatti prodotti industriali come Philadelphia e Galbanino, indicherei invece gli allergeni, non ho visto note su prodotti congelati. Mise en placet datata, tavolo in formica coperto da tovagliato sintetico, contenitore del pane dozzinale con tovagliolo di carta. Consiglio di dare un opportunità al locale perché sono abbastanza certo che nel tempo potrà migliorare. Opinione basata solo ed esclusivamente sui miei gusti e sulla mia esperienza."
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