Wilder Mann - Speisekarte

Karlstraße 4, 73433, Aalen, Germany

🛍 Wein, Pizza, Deutsch, Fleisch

3.8 💬 930 Bewertungen
Wilder Mann

Telefon: +49736171366,+497361971709

Adresse: Karlstraße 4, 73433, Aalen, Germany

Stadt: Aalen

Gerichte: 22

Bewertungen: 930

Webseite: http://www.wildermann-aalen.de

"Wir waren zu viert und haben einen Geburtstag im Rahmen eines guten Mittagessen nachgefeiert.Es gab 2 Suppen (Bärlauchcreme und Feurige Bananensuppe), 4 Hauptgerichte von der Karte (Zwiebelrostbraten, Schweinebäckchen, Medaillons vom Schweinefilet, gefülltes Kalbsschnitzel, 2 Desserts (Mangosorbet und Rhabarbervariation).Der wilde Mann liegt in der Umgebung einiger Industrieanlagen in Bahnhofsnähe. Beschaulich geht anders, was jedoch dem Restaurant nicht schadet. Gerade an Wochenende kann das Parken zur Herausforderung werden, obgleich der Wirt Parkplätze anbietet. Die Beliebtheit der Wirtschaft kann hier zum Nachteil werden.Die Einrichtung im großen Raum ist sehr schön, hell und harmonisch. Im vorderen Bereich eher klassisch. Es herrscht eine gemütliche Atmosphäre im Stile eines Landgasthofs.Das Essen ist ausgezeichnet. Der Rostbraten auf den Punkt gebraten. Die Bäckchen wurden als butterzart umschrieben, die Lende als äußerst schmackhaft. Ich selbst hatte die Bananensuppe, für die sich schon allein der Besuch lohnt. Das gefüllte Kalbsschnitzel wunderbar zart und saftig, dazu Grillgemüse, knackig perfekt al Dente. Dazu Zitronennudeln mit einer leichten Balsamicosauce, die dem Gericht eine schöne runde Säure gegeben haben. Ein sehr gutes und handwerklich hervorragendes Gericht. Chapeau an die Küche! Der empfohlene Grauburgunder war fast schon zu kräftig, aber das ist Geschmackssache.Der Nachtisch war reichlich und sehr schön präsentiert. Der Rhabarber sehr interessant mit warmen Törtchen, temperierter Creme mit Frucht sowie kaltem Eis. Dazu ein empfohlener Dessertwein, der perfekt zum Gericht passt.Service: sehr zuvorkommen und freundlich, Rückfragen wurden trotz des vollen Lokals geduldig beantwortet. Die volle Punktzahl gibt es auf Grund der langen Wartezeit auf das Dessert leider nicht, was jedoch auf den hohen Publikumsandrang zurückzuführen ist. So gesehen verzeihlich, aber die Zeit war halt doch etwas lang.Fazit: im Bereich Aalen / Heidenheim eine sehr gute Adresse mit gutem Preis/Leistungsverhältnis für traditionelle Küche mit Phantasie und Ideen für Neues. Jederzeit wieder, ehrliche Empfehlung aller Tischgäste!"

Flavio Flavio

Es gibt schwäbische Küche und Pizza. Die Speisen sind gut und man wird freundlich bedient - einfach und ehrlich - mir hat das gefallen

Adresse

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Bewertungen

Vernon
Vernon

Das Essen im Restaurant hat mir sehr gut gefallen. Die Preise sind zwar hoch, aber die Portionen sind nicht zu klein. Die Weinpreise finde ich jedoch zu hoch.


Lexi
Lexi

Nie wieder dieser Ort. Das Essen war lauwarm, nicht gut, und die Rechnung war falsch. Wenn man nach der Rechnung fragte, hieß es, die Sauce in den Spätzle kostet extra 2 Euro. Danke.


Nicklaus
Nicklaus

Der Service war ausgezeichnet und das Essen auch sehr, sehr gut. Das Fleisch ist super. Wir hatten drei verschiedene Arten von Vorspeisen und jeder von uns war begeistert. Platz war voll ..


Antoinette
Antoinette

Service: bemüht aber nicht qualifiziert. Der Mann wurde stets zuerst angesprochen und bedient.Qualität: Durchschnittlich. Wir hatten 2 mal die Schlutzkrapfen. Teig sah merkwürdig aus, war zu fest und zu dick. Füllung war okay aber nicht mehr.


Brandt
Brandt

Das Essen war wieder einmal hochklassig. Hinzu kommt eine saisonal sehr gelungene Speisekarte mit Klassikern und immer wieder neuen Kreationen.Der Biergarten ist sehr gemütlich und der Service gewohnt zuvorkommend und aufmerksam. Durch das neu eröffnete Hotel ist das Paket nun vollkommen rund.


Kenton
Kenton

In Stuttgart läuft man sich nach solch einem schwäbischen Restaurant die Hacken ab. Eine solide Karte mit kulinarischen Ausflügen aus dem Ländle hinaus, die ich allerdings nicht probiert habe. Dafür wunderbarer Kalbstafelspitz in Meerrettichsoße mit Bratkartoffeln. Die Einrichtung in Maßen bieder, dafür gibt es im Sommer eine herrliche Terrasse. Ich komme gerne wieder.


Mabelle
Mabelle

Das Essen ist sehr gut und Sie können Kochkurse buchen, wenn Sie möchten. Ich habe ihm nur Sterne gegeben, da ich glaube, dass Sie immer noch nicht mit Kreditkarte bezahlen können, für ein Restaurant, das auf diesem Preisniveau in Aalen spielen möchte. Das ist unmöglich, besonders wenn Sie eine größere Gruppe sind, in der eine Person auswählt die Rechnung auf. Wir Ausländer haben keine ECKarte


Zachary
Zachary

Ich war hier mit meiner Familie zum Ente Essen. Das Gericht war sehr geschmacklos und nicht ausreichend gewürzt. Die Ente lag auf einem Beet von verwelkten Rosenkohlblätter, das überhaupt nicht zu dem Gericht passt. Der Rotkohl war geschmacklos und fade. Die Soße welches das Highligt zu einem Entenbraten ist war eine einfache Bratensoße die nichts mit einem Fond zu tun hatte. Die Kritik unserseits wurde nicht sehr freundlich angenommen und es würde uns gleich die Rechnung präsentiert ( es war kurz vor 14.00 Uhr) um schnell Feierabend machen zu können. Für soviel Geld erwarten wir etwas mehr. Das Essen wird hier leider überbewertet.


Mathew
Mathew

Wir waren zu viert und haben einen Geburtstag im Rahmen eines guten Mittagessen nachgefeiert.Es gab 2 Suppen (Bärlauchcreme und Feurige Bananensuppe), 4 Hauptgerichte von der Karte (Zwiebelrostbraten, Schweinebäckchen, Medaillons vom Schweinefilet, gefülltes Kalbsschnitzel, 2 Desserts (Mangosorbet und Rhabarbervariation).Der wilde Mann liegt in der Umgebung einiger Industrieanlagen in Bahnhofsnähe. Beschaulich geht anders, was jedoch dem Restaurant nicht schadet. Gerade an Wochenende kann das Parken zur Herausforderung werden, obgleich der Wirt Parkplätze anbietet. Die Beliebtheit der Wirtschaft kann hier zum Nachteil werden.Die Einrichtung im großen Raum ist sehr schön, hell und harmonisch....

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Ausstattung

  • Terrasse
  • Parkplatz
  • Sitzplätze
  • Hunde Erlaubt

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