Zum Dückerstieg - Speisekarte

Sehr freundlicher Service, Essen war hervorragend. Sehr gute Qualität zu fairen Preisen klassische Gerichte werden hier gekonnt neu interpretiert.

die Unterkunft war toll. Zimmer gemütlich und sauber. Das Frühstück war sehr vielfältig und mega lecker. Alle waren sehr nett. Vielen Dank liebes Team zum Dückerstieg wir kommen wieder...

Das Restaurant muß hervorragend sein, nach 5 Versuchen einer Reservierung haben wir immer eine Absage bekommen. Spricht für das Restaurant, allerdings ersparen wir uns weitere Enttäuschung. Speisekarte ansehen

So richtig gute traditionelle Küche für 30 Personen gleichzeitig serviert auf Platten und in Schüsseln. Braten, der so zart ist, dass man ihn mit der Gabel teilen kann.Das muss man erstmal hinbekommen. Echt super!

Ich war auf ner Radtour u.a. zum tiefsten Punkt Deutschlands ganz ner Nähe und bin hier eingekehrt. Gelockt haben mich die wildgerichte. Entschieden habe ich mich für hirschrückensteak auf Trüffelwiersing. Zum einen fantastisch angerichtet und hat super mega geschmeckt. Super nette Betreuung durch das Personal einschließlich das ländliche gasthausambiente runden den netten Aufenthalt ab.

Im Frühjahr haben wir im Dückerstieg eine große Familienfeier abgehalten. Hier trafen wir einige Wochen vorher, um detailliertere Vereinbarungen zu treffen. Sie fühlten ihre Professionalität. Unsere Aufführungen für die Feier wurden aufgezeichnet und noch in einigen Feinheiten geerdet. Sie sagte sofort, dass sie die Uhr bis zum Ende geben wird, damit es keine Überlappungen oder Lücken geben wird. So war es dann und die Damen des Dienstes tat das Beste. Das Essen entsprach unseren Ideen und so wurde es zu einer erfolgreichen Erfahrung. Speisekarte ansehen

In dieses Lokal sind wir schon einige mal zu größeren Feiern eingeladen worden. Wir haben zwar im laufe der Jahre schon viele Feste in den verschiedensten Lokalen gefeiert, aber die Highlights sind die, die im Zum Dückerstieg waren. Hier stimmte einfach alles. Ich kann mir zwar vorstellen, daß das Essen nur so gut und exquisit sein kann, wie der Gastgeber es zulassen kann, aber es gibt auch genug Wohlfühlpunkte, die von der Führung es Lokals beeinflußt werden. Wenn es für uns und die Mehrzahl unserer potentiellen Gäste nicht so weit wäre, würden wir hier gern feiern.

Zum Dückerstieg ist ein Kleinod in Steinburg, die Qualität der Speisen und Getränke ist stets hervorragend. Die kleine aber feine Karte wird regelmäßig mit Saisongerichten erweitert und bietet neben gehobener Küche auch Klassiker wie Currywurst Pommes.Einen solchen Spagat muss man erstmal hinbekommen und das ist dann auch wohl das größte Alleinstellungsmerkmal, welches auch die teils abenteuerliche Anreise über die holprigen Straßen problemlos rechtfertigt.Reservieren lohnt sich auch deswegen sehr keinen Platz ergattern zu können ist wegen der quasi Alleinlage besonders ärgerlich.(Ich beziehe mich in allen Punkten auf das Restaurant, das Hotel kenne ich selbst nicht.

Wir freuen uns auf das Weihnachtsbuffet im Restaurant Dückerstieg am 2. Weihnachtstag. Ich habe das Restaurant in der Vergangenheit oft besucht und fühlte mich immer sowohl das Ambiente als auch der Service als sehr gut. Selbst das Essen am 2. Weihnachtstag war wirklich hervorragend und manchmal sogar unzufrieden. Die ganze Familie und ich waren sehr glücklich und glücklich. Warum ich mich noch entschieden habe, hier eine kritische Einschätzung zu treffen, ist ein völlig unnötiger Vorfall nach der Nahrung. Der Stern bezieht sich daher nicht auf die Qualität der Küche oder des Servicepersonals. Nach dem Abendessen hatte ich beschlossen, die Zahlung per EC-Karte zu machen, weshalb ich den Tres... Speisekarte ansehen