Zum Siechenbräu - Speisekarte

Vorlieben: Der Preis war niedrig, wir (Mann und ich) aßen Schweinerippchen mit Kartoffeln und Sauerkraut, bis wir nicht mehr essen konnten! Das Bier war gut und kalt. Abneigungen: kein Nachtisch, außer Eis.

Traditioneller Thüringer Biergarten. Einheimische, sehr leckere Biersorten (Siechn Weizen vom Fass), sehr netter Gastgeber. Leckeres Essen tolle Sitzmöglichkeiten vorm Restaurant. Ich komme defintiv wieder !

Sehr gutes leckeres Essen und freundliches Personal. Gulasch mit spezieller Türinger Klöße ist sehr lecker. Wenn ich das nächste Mal nach Weimar komme, werde ich dieses Restaurant öfter besuchen! ! ! Oksana aus der Ukraine Speisekarte ansehen

Ich kann nur sagen es war super. Das Essen 1a, das eigene Bier süffig, der Wirt super. War wieder dort essen und wenn es dafür 10 Sterne geben würde selbst diese sind für dies Lokäschen zu wenig. Dem Wirt alles liebe und mach weiter so.

Spontan sind wir am Abend eingekehrt. Ein freundlicher Kellner begrüßte und bediente uns. Hier bekommt man noch bodenständiges Essen, auch wenn wir uns, auf Grund der sommerlichen Temperaturen, für etwas Leichtes entschieden, was sehr lecker war. Das Preis-Leistungsverhältnis ist top und gerne kommen wir wieder. Zu Beachten sind die Öffnungszeiten nur abends, Sonntag und Montag Ruhetag) und das nur Barzahlung möglich ist.

Wir hatten keine Tischreservierung und die wenigen Tische dort waren alle besetzt; Die Gäste am größten Tisch erlaubten uns jedoch, an ihrem Tisch zu sitzen, an dem genügend Platz für weitere vier Personen war. Anscheinend hat dieser Ort nicht nur einen netten, exzellenten Service, sondern auch nette, freundliche Kunden. Ich hatte das Tagesgericht mit Zwiebelsuppe als Vorspeise, und es war großartig. Besonders gut haben mir die Kartoffelkroketten gefallen. Ich würde jederzeit wieder dort hin gehen! Speisekarte ansehen

Ich hatte nicht erwartet, von diesem kleinen Restaurant so begeistert zu sein. Zwischen alten Flaschen, Gemälden aus der Umgebung von Weimar und den unzähligen Teekannen liegt ein einzigartiges Ambiente. Ich hatte ein hervorragendes Essen, traditionelles Essen perfekt zubereitet. Der Service war fantastisch. Der Besitzer hat diesen Knoblauchlikör, den er selbst macht, der wirklich gut ist. Ich empfehle es, wenn Sie ein gutes Essen zu Hause essen möchten. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, sobald ich kann.

Sehr zu empfehlen! Von der telefonischen Reservierung bis zur Verabschiedung Top! Sehr nette und kompetente Bedienung mit flotten Sprüchen gelungener Abschluss DANKE dafür! Das Essen ist reichlich und sowas von lecker, so gut haben wir lange nicht auswärts gegessen!! Auch der Gruß aus der Küche war megalecker. Das Bier ist auch sehr zu empfehlen da hausgemacht(wir hatten das helle und das Kellerbier)!! Sollten wir wieder nach Weimar kommen, dann kommen nur zu euch zum Essen!!! Denn die Karte will ja durchgegessen werden. Wir wünschen euch allezeit einen vollen Gastraum.

Ich reise durch Deutschland und habe immer nach dem Traditionellen gefragt. Ich entschied mich für das Thüringer Bratle (ähnlich :)) Es kostete mich 9 Euro und war wirklich gut, auch die Portion war etwas größer, aber ich konnte es aufessen. Das Restaurant im Inneren ist rustikal, aber ich mag den Charme. Sie haben auch einen kleinen Biergarten draußen, aber ich denke, die Einheimischen kennen einen guten Ort. Wahrscheinlich war es das Angebot (geräucherte Rippchen) warum es im Biergarten so voll war. Ich habe geschaut und viele glückliche Gesichter gesehen. Unbegrenzte Sauerkraut-Kartoffel-Rips... Hier sollte ich eines Tages wiederkommen :) Wahrscheinlich werde ich noch einen Zwischenstopp... Speisekarte ansehen