Bergen auf Rügen
Puk Up'n Balken

Puk Up'n Balken

Bahnhofstraße 65, 18528 Bergen Auf Rügen, Germany, Bergen auf Rügen

Kebab • Pizza • Europäisch • Vegetarisch


"Gerade so noch einen Platz ergattert an einem Dienstag Abend sehr gut besucht! Die Begrüßung war herzlich und ehrlich! Man reichte die Karten . Die Atmosphäre war einzigartig rustikal und handwerklich mit viel liebe zum Detail ausgeführt! Ein lob an den Innenarchitekten und die ausführenden Firmen! Das Konzept ist gelungen und es wurde viel antikes Holz und allerlei altes Sammelsurium verbaut! Die Tische Mega massive Eiche mit Holzfass als Sockel! So hätte sich auch sicher Störtebeckers Mannschaft Wohlgefühlt. Die Bestellung wurde nach kurzer Zeit entgegen genommen die Getränke innerhalb von 5 Minuten serviert! Das Wasser am Platz zu erst der Dame eingeschänkt! (Und das bei vollem Haus) die Kellnerin war sicherlich nicht direkt vom Fach aber bemüht und sehr freundlich (aber viele sog. Leer-gänge...bei vollem Haus darf ein Kellner nie leer laufen-es sollte immer leere Gläser oder Teller abgeräumt werden um die Arbeitsweise absolut zu optimieren) jedenfalls zum wesentlichen- bestellt 1x Rumpsteak Medium mit Bratkartoffeln bbq Sauce und Kräuterbutter. Das Steak absolut auf den Punkt Top gewürzt schön Zart und saftig! Der Bbq Dip denke hausgemacht- war lecker und hochwertig mit einer eigenen Note- ich genoss ihn zu den Bratkartoffeln die knusprig gut abgeschmeckt und warm waren. Die Kräuterbutter auch brauchbar war eher nicht von der Stange und auch sehr wertig der Koch/Köchin weiß was sie machen!!! Das Salatbukket war mit ruccola,lollo Rosso, Eisberg,kidneys und Mais abgerundet mit french Dressing was passend den steakhouse Charakter abrundete. Für 16€ absolut empfehlenswert! Und 1x Hähnchen mit Erbsen und Kroketten...(Ca 11€)Das Hähnchen saftig mit leichter Madras Note... (Von den Gewürzen her wird meiner Meinung nach viel auf Qualität gelegt und das trennt die Spreu vom Weizen!) an Erbsen und Kroketten kann man eigtl nicht viel verkehrt machen und die schmeckten auch wie sie sollten! Wir fühlten uns wohl und kehren gerne wieder ein wenn wir in Bergen zu Besuch sind! Weiter so! Und bleibt bei eurer mutigen Würze das ist das was kochen ausmacht!!!"