Braunschweig

Braunschweig, eine historische Stadt in Deutschland, verbindet mittelalterlichen Charme mit moderner Industrie, berühmt für seine Bratwurst und die regionale Spezialität Braunkohl mit Bregenwurst (Grünkohl mit Wurst).

Da Piero

Da Piero

Salzdahlumer Str. 301, 38126 Braunschweig, Germany, Germany

Wein • Fisch • Pasta • Italienisch


"besucht am 25.03.2016, Tischreservierung für vier Personen, ein gaster Vegetarier der da piero ist in bräunlicher mascherode zu finden. das Restaurant befindet sich in einem alten Kaufhaus am Eingang der mascherode. Parkplätze, die zum Restaurant gehören, sind nicht verfügbar. das Restaurant selbst besteht aus zwei Wohnungen, in denen nach Homepage 80 Gäste Platz finden. Restaurant gut besucht, mit zunehmender Ankunft von anderen Gästen, sehr beengt. Ich hatte aufgrund der guten Bewertungen ein authentisches italienisches Restaurant erwartet. die beiden Gasräume waren aufgrund der vielen Tische sehr schmal. Eine Tischdekoration, wie Blumen oder Kerzen, war nicht vorhanden. nach unserer Ankunft in der da piero wurden wir von einem Kellner zu unserem Tisch geführt und uns selbst gelassen. nach einiger Zeit schien eine junge Dame uns die Menüs zu bringen. das Menü inklusive, zu unserer Überraschung, fast ausschließlich Fleisch- und Fischgerichte. die Auswahl an Pasta (drei an der Zahl) und Salaten (zwei Möglichkeiten) Ich habe nicht so ausreichend erhalten. die Auswahl der Diner war für uns etwas schwierig, da Gerichte der typisch italienischen Küche nicht auf dem Menü angeboten wurden. die Möglichkeit, überhaupt die Fuss bei der Bestellung einer Pizza zu vermeiden, existierte nicht, da Pizza in diesem Restaurant nicht angeboten wird. es verging einige Zeit, bis ein Kellner erschien unsere Bestellung zu akzeptieren. das Essen nach weiteren 25 Minuten serviert wurde. Gerichte geschmackvoll ok, die Portionen waren sehr klar. gemischter Salat für 6,00 Euro in sehr kleine Portion. die drei Eisbälle für 4,50 Euro wurden in einer weißen Schale ohne Liebe und wenig Appetit serviert. weil der Inhalt unseres Erzählers nicht als luxuriant bezeichnet werden konnte, erschien eine murische Operation sehr schnell, die den Schid wortlos löschte. wir erhielten einen weiteren Getränkeauftrag nur kurz vor der Rechnung. Fazit: Wer ein typisches italienisches Restaurant mit einer guten Auswahl an verschiedenen Gerichten und Orten erwartet, die auf Gastfreundschaft geschätzt werden, ist auf dem Platz da piero miss. zu viele Tische für zu viele Gäste, und die weniger ansprechende Umgebung erlaubt keinen Wohlfühlfaktor. das Menü bietet wenig Wahl und die Portionen sind wirklich sehr klar. Ich würde die Preise zu teuer nennen. Preisleistung ist nicht konsistent. Leichtigkeit des Personals: (wir wurden von vier verschiedenen Mitarbeitern bedient) sehr unpersönlich und wortwörtlich, unfreundlich und barmherzig, das Menü auf der Homepage ist nicht mehr aktuell die Preise wurden teilweise erhöht."

Osteria All Ombretta

Osteria All Ombretta

Altewiekring 26, 38102 Braunschweig, Germany, Germany

Pasta • Pizza • Desserts • Vegetarisch


"Lage: etwa abseits in der Nähe des Prinz-Albrecht-Parks am RingAmbiente: befriedigend; das Restaurant ist nicht allzu groß und der Großteil liegt etwas erhöht auf einer Halbetage. Im Eingangsbereich befindet sich eine Bar und im gesamten Innenraum dominieren mediterrane Töne. Die Bestuhlung ist extrem eng. Gerade an unserem Tisch war der Abstand zwischen Tür und Wand so eng, dass man sich kaum bewegen könnte. Das kann daran gelegen haben, dass wir eine etwas größere Gruppe waren, aber auch die anderen Tische hatten nicht viel mehr Raum. Das Restaurant war sehr gut gefüllt, aber auch entsprechend laut. Durch einen Rundbogen mit Backsteinen kommt man in einen Bereich, wo sich die Garderobe, die einsehbare Küche und Toiletten befinden. Insgesamt wirkt die Inneneinrichtung etwas in die Jahre gekommen und erinnert an einen klassischen Familienitaliener vor 20 Jahren. Da wäre sicher Raum nach oben angesichts des Anspruchs, den man hier an sich selbst legt.Service: unorganisiert; es war wirklich chaotisch. Bei einem guten Italiener erwartet man, dass die Servicekräfte aufmerksam sind und auch von sich aus nach weiteren Wünschen nachfragen. Bei unserem Besuch war von Professionalität überhaupt nichts zu spüren. Erst wurden Getränkebestellungen überhaupt nicht abgefragt, dann wurden Bestellungen vergessen. Auch eine Frage, ob es weitere Wünsche nach dem Essen wie Kaffeespezialitäten oder Desserts gibt, wäre wünschenswert gewesen. Wir hatten bereits im Vorfeld ein Vorspeisenauswahl bestellt. Hier wurde der explizit gewünschte, vegetarische Anteil vergessen, was für die Vegetarier sehr ärgerlich war. Das Angebot, noch etwas Vegetarisches nachzureichen, war zwar nett, aber kam dann leider auch zu spät. Obwohl die Osteria als eigenen Anspruch formuliert, den Wein ins Zentrum zu stellen und das Essen diesen nur komplementieren soll, wurde in keiner Weise auf Weinempfehlungen eingegangen. Selbst nach unserer Bitte doch die Weinwünsche der Gäste aufzunehmen, ist dies erst nach erneutem Nachfragen gesehen. Schließlich wurde das leere Geschirr nach dem Essen lange nicht abgeräumt, obwohl Bedienungen mehrmals an uns vorbei gelaufen sind und auch gesehen haben müssen, dass wir bereits fertig sind. Im Großen und Ganzen ist das Serviceteam wohl nicht aufeinander eingespielt, benötigt mehr Routine und vielleicht auch eine Schulung in gutem Service.Speisekarte/Essen: exzellent; hier gibt es kein Vertun. Es gibt einige Pastagerichte, aber die Spezialitäten sind wohl die ausgezeichneten Fisch- und Fleischgerichte. Das Angebot wird auf kleinen Tafeln auf dem Tisch präsentiert, dabei aber nur angedeutet. Es wäre interessant zu wissen, was zu dem jeweiligen Fisch oder Fleisch serviert wird. Dies hätte zum Beispiel der Service zu Beginn einmal sagen können. Als wir nachfragten, wurde uns zum Teil noch nicht einmal das genannt, was serviert wurde. Ärgerlich. Für Vegetarier ist das Angebot wirklich uninspiriert. Es gibt Ravioli mit Trüffeln oder mit Spinat-Ricotta. Das geht besser, aber wenigstens wurde nicht am Trüffel gespart. Die Qualität der Speisen war bei allen Gerichten gut. Die Portionsgrößen sind dabei ideal, nicht zu groß oder zu klein. Dass sich ein Haar auf einem Teller fand, ist zwar ärgerlich, aber war an dem Abend nicht zu ändern. Zu empfehlen ist auch das breite Angebot an Desserts.Preis: gehoben, aber nicht abgehoben; ein Pastagericht kostet um die 15 Euro; bei Fleisch und Fisch wird man zwischen 22 und 30 Euro fündig.Fazit: Das Essen ist gut, wenn auch nichts besonderes. Der Service ist wirklich unbefriedigend. Da muss dringend nachgebessert werden."

Pizza Riano

Pizza Riano

Altewiekring 58, 38102 Braunschweig, Lower Saxony, Germany

Tee • Käse • Pizza • Kaffee


"Ich bin immer wieder überrascht zu lesen, was alles als "beste/ s .... der Stadt" bezeichnet wird. "....bester Döner, bester Kaffee, bester Burger, beste Pizza, bestes Sonstwas der Stadt/ in town/ in Deutschland..." - meinetwegen. Ist halt alles subjektiv.Was das Riano anbelangt: Ich finde es nicht soooo überragend. Positiv ist, dass die Pizza frisch gemacht wird, man zusehen kann, der Teig dünn und knusprig ist. Knoblauchöl und Oregano gibt es je nach Wunsch dazu. Sitzen kann man auch, wenn man will - die Preise sind bei Abholung oder Essen im Lokal identisch.Geschmacklich ist dieser schöne knusprige Teig neutral.Der Belag (Beispiel "Pizza Margerita") besteht wie überall zunächst einmal aus einer dünnen Schicht Tomatensoße ohne besonderes Aroma. Wie hierzulande fast überall also; sonnengereifte Tomaten sind nicht herauszuschmecken. Liegt wohl daran, dass immer Fertigsoßen aufgepeppt werden - denn gute Tomaten kann man um diese Jahreszeit durchaus auch bei uns bekommen (und dann schmeckt das eben besser und könnte auch zwei Euro mehr kosten). Dann der Käse - ja, da steht leider nirgends, welcher da verwendet wird (lt. Karte mit Farbstoff - also kein Mozzarella). Mir schmeckte das nach dem üblichen Pizzakäse, abgesehen davon liegt mir das Zeug schwer im Magen. Basilikumblätter waren nicht drauf, stehen aber auch nicht auf der Karte.Diese (große) "Pizza Margerita" mit 28 cm kostet zur Zeit 4,90 Euro. Der Preis ist aus meiner Sicht in Ordnung, mehr ist die Pizza insgesamt aber auch nicht wert. Bei der um 2,00 Euro teureren Pizza Prosciutto wurde eine runde Scheibe Hinterschinken geviertelt und auf der o. g. Pizza verteilt.Der Service ist grundsätzlich wirklich nett und freundlich (aber bitte nicht noch drauflegen bei "mein Bester", "meine Liebe", "mein Freund"....)."