Telefon: +49531330973
Adresse: Altewiekring 26, 38102 Braunschweig, Germany, Germany
Stadt: Braunschweig
Menü Gerichte: 30
Bewertungen: 1403
"Lage: etwa abseits in der Nähe des Prinz-Albrecht-Parks am RingAmbiente: befriedigend; das Restaurant ist nicht allzu groß und der Großteil liegt etwas erhöht auf einer Halbetage. Im Eingangsbereich befindet sich eine Bar und im gesamten Innenraum dominieren mediterrane Töne. Die Bestuhlung ist extrem eng. Gerade an unserem Tisch war der Abstand zwischen Tür und Wand so eng, dass man sich kaum bewegen könnte. Das kann daran gelegen haben, dass wir eine etwas größere Gruppe waren, aber auch die anderen Tische hatten nicht viel mehr Raum. Das Restaurant war sehr gut gefüllt, aber auch entsprechend laut. Durch einen Rundbogen mit Backsteinen kommt man in einen Bereich, wo sich die Garderobe, die einsehbare Küche und Toiletten befinden. Insgesamt wirkt die Inneneinrichtung etwas in die Jahre gekommen und erinnert an einen klassischen Familienitaliener vor 20 Jahren. Da wäre sicher Raum nach oben angesichts des Anspruchs, den man hier an sich selbst legt.Service: unorganisiert; es war wirklich chaotisch. Bei einem guten Italiener erwartet man, dass die Servicekräfte aufmerksam sind und auch von sich aus nach weiteren Wünschen nachfragen. Bei unserem Besuch war von Professionalität überhaupt nichts zu spüren. Erst wurden Getränkebestellungen überhaupt nicht abgefragt, dann wurden Bestellungen vergessen. Auch eine Frage, ob es weitere Wünsche nach dem Essen wie Kaffeespezialitäten oder Desserts gibt, wäre wünschenswert gewesen. Wir hatten bereits im Vorfeld ein Vorspeisenauswahl bestellt. Hier wurde der explizit gewünschte, vegetarische Anteil vergessen, was für die Vegetarier sehr ärgerlich war. Das Angebot, noch etwas Vegetarisches nachzureichen, war zwar nett, aber kam dann leider auch zu spät. Obwohl die Osteria als eigenen Anspruch formuliert, den Wein ins Zentrum zu stellen und das Essen diesen nur komplementieren soll, wurde in keiner Weise auf Weinempfehlungen eingegangen. Selbst nach unserer Bitte doch die Weinwünsche der Gäste aufzunehmen, ist dies erst nach erneutem Nachfragen gesehen. Schließlich wurde das leere Geschirr nach dem Essen lange nicht abgeräumt, obwohl Bedienungen mehrmals an uns vorbei gelaufen sind und auch gesehen haben müssen, dass wir bereits fertig sind. Im Großen und Ganzen ist das Serviceteam wohl nicht aufeinander eingespielt, benötigt mehr Routine und vielleicht auch eine Schulung in gutem Service.Speisekarte/Essen: exzellent; hier gibt es kein Vertun. Es gibt einige Pastagerichte, aber die Spezialitäten sind wohl die ausgezeichneten Fisch- und Fleischgerichte. Das Angebot wird auf kleinen Tafeln auf dem Tisch präsentiert, dabei aber nur angedeutet. Es wäre interessant zu wissen, was zu dem jeweiligen Fisch oder Fleisch serviert wird. Dies hätte zum Beispiel der Service zu Beginn einmal sagen können. Als wir nachfragten, wurde uns zum Teil noch nicht einmal das genannt, was serviert wurde. Ärgerlich. Für Vegetarier ist das Angebot wirklich uninspiriert. Es gibt Ravioli mit Trüffeln oder mit Spinat-Ricotta. Das geht besser, aber wenigstens wurde nicht am Trüffel gespart. Die Qualität der Speisen war bei allen Gerichten gut. Die Portionsgrößen sind dabei ideal, nicht zu groß oder zu klein. Dass sich ein Haar auf einem Teller fand, ist zwar ärgerlich, aber war an dem Abend nicht zu ändern. Zu empfehlen ist auch das breite Angebot an Desserts.Preis: gehoben, aber nicht abgehoben; ein Pastagericht kostet um die 15 Euro; bei Fleisch und Fisch wird man zwischen 22 und 30 Euro fündig.Fazit: Das Essen ist gut, wenn auch nichts besonderes. Der Service ist wirklich unbefriedigend. Da muss dringend nachgebessert werden."
Ganze Speisekarte - 30 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Spaghetti-Pesto
Spaghetti mit einer aromatischen Basilikum-Pesto-Sauce, abgerundet mit geriebenem Parmesan und Pinienkernen.
Spaghetti Carbonara
Hausgemachte Spaghetti Carbonara mit knusprigem Pancetta, Parmesan und cremiger Ei-Sahne-Sauce.
Nachspeise
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten von Espresso-getränktem Löffelbiskuit und Mascarpone-Creme, bestäubt mit Kakao.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Salate
Rucolasalat
Rucolasalat mit Kirschtomaten, Parmesankäse, Pinienkernen und einem leichten Zitronenolivenöl-Dressing.
Nicoise-Salat
Nicoise-Salat mit frischem Thunfisch, Eiern, Bohnen, Oliven und Kartoffeln, abgeschmeckt mit einem leichten Zitronen-Dressing.
Garnelensalat
Garnelensalat: Frische Garnelen mit knackigem Gemüse, serviert auf einem Bett aus grünem Salat und einem leichten Dressing.
Vorspeisen
Rindercarpaccio
Dünn geschnittenes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitrone und Kapern, garniert mit Parmesanspänen und Rucola.
Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
Kalbfleisch serviert mit einer cremigen Thunfischsauce, eine klassische italienische Vorspeise voller Geschmack.
Fleisch
Hauptgerichte
Lasagne
Lasagne mit geschichteten Nudeln, reichhaltiger Fleischsauce, cremigem Ricotta und geschmolzenem Käse.
Gegrillte Spezialitäten
Lammkarree
Zartes Lammkarree vom Grill, serviert mit Kräuterkruste und frischem Gemüse der Saison.
Kalbsschnitzel
Kalbsschnitzel
Zarte Kalbsschnitzel, leicht paniert und goldbraun gebraten, serviert mit einer herzhaften Sauce.
Vorspeise
Penne
Penne Arrabbiata
Würzige Penne-Nudeln in einer scharfen Tomatensauce mit frischem Knoblauch und Chili.
Meeresfrüchte
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo in einer herzhaften Tomatensauce mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitronenabrieb.
Vorspeisen – Appetizers
Antipasti Della Casa
Vorspeise des Hauses, eine Auswahl an köstlichen italienischen Spezialitäten und lokalen Zutaten.
Fleischgerichte
Popular Items
Pasta - Nudelgerichte
Raleigh
Lecker Essen und Wein Gute nette Bedienung. Man sitzt gemütlich an schön gedeckten Tischen.
Adresse
Bewertungen
Deion
kleine Auswahl, Essen gut, aber hohe Preise, Weinkarte sehr umfangreich, Preise für Flaschenweine hier auch zu hoch.
Connie
Hervorragende Küche, sowohl Fisch und Fleisch als auch Pasta, keine Pizza. Täglich wechselndes Angebot. Sehr reichhaltige Weinkarte. Sehr aufmerksamer und freundlicher Service.
Валерія
Questa trattoria ist ein Posto Meraviglioso, molto elegante e accogliente con una lunga lista di vini, il mangiare non ha paragoni con nessun altro ristorante è veramente da 5 stelle ottimo ottimo veramente !!! Se vi trovate in quella zona ci dovette andare se volete mangiare benissimo! Speisekarte ansehen
Constance
Ein Italiener, der weiß, wie es geht, sehr nettes und kompetentes Servicepersonal. Ein Spitzenkoch, eine sehr nette Gastgeberin. Das Essen ist ein Gedicht, super lecker, Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert einfach top. Man sollte am Wochenende reservieren. Leider ist der Parkplatz begrenzt.
Miles
Im Restaurant erhalten Sie beide: sympmatischer und flüchtiger Service. Das Gasthaus ist leicht zu erreichen! Die gute Transportverbindung ermöglicht einen Besuch. Ich kann sagen, dass wir bis jetzt keinen Knick haben! Es war immer eine gute Erfahrung in meinem Mund. Wir waren total positiv überrascht. Wir beide werden auf jeden Fall zurückkehren.
Amani
Heute Abend habe ich hier mit einem Freund zu Abend gegessen. Wir wurden wirklich nett empfangen. Wir baten um Vorschläge, welche Spezialität wir essen und welchen Wein wir dazu trinken sollten. Das Ergebnis: ein sehr geschmackvolles Abendessen! Die Pappardelle waren wunderbar und der Wein ausgezeichnet. Danke an die Besitzer Beatrice und Salvatore! Speisekarte ansehen
Maynard
Da fuori non sembra, ma entrando si capisce subito che ci troviamo in un ottimo ristorante Italiano, dagli antipasti ai primi, dai secondi al dolce è tutto una musica al palato, i proprietari due persone di una gentilezza unica ti fanno sentire a tuo agio, per non parlare della loro cantina, davvero impareggiabile ,con ottimi vini italiani. Tadellos kommt vuole la grande cucina ITALIANA.
Lenore
Wir waren schon einige Male in der Osteria in Braunschweig. Bisher war alles o.k. Nicht überragend, doch akzeptabel.Nun letzte Woche waren wir wieder zum Essen da.Wir hatten viel getestet und hier unser Fazit:- das Bruscetta war o.k.- Pasta mit Scampi fade und wässrig.- Der Fisch: trocken und ohne Geschmack.- der Wein (3 Sorten) von mäßiger Qualität - dafür für Braunschweig zu teuer!Leider hat der Koch das Kochen verlernt oder es ist ein neuer Koch da. Man fragt sich was der gelernt hat.Was wir gar nicht verstehen: Woher kommen diese Mondpreise?Preise wie in München beim Spitzenitaliener. Das passt nicht!
Kailee
Lage: etwa abseits in der Nähe des Prinz-Albrecht-Parks am RingAmbiente: befriedigend; das Restaurant ist nicht allzu groß und der Großteil liegt etwas erhöht auf einer Halbetage. Im Eingangsbereich befindet sich eine Bar und im gesamten Innenraum dominieren mediterrane Töne. Die Bestuhlung ist extrem eng. Gerade an unserem Tisch war der Abstand zwischen Tür und Wand so eng, dass man sich kaum bewegen könnte. Das kann daran gelegen haben, dass wir eine etwas größere Gruppe waren, aber auch die anderen Tische hatten nicht viel mehr Raum. Das Restaurant war sehr gut gefüllt, aber auch entsprechend laut. Durch einen Rundbogen mit Backsteinen kommt man in einen Bereich, wo sich die Garderobe, di... Speisekarte ansehen
Kategorien
-
Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen.
-
Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal. Speisekarte ansehen
-
Desserts Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an köstlichen Desserts, von üppigen Schokoladenkreationen bis hin zu zarten, mit Früchten angereicherten Leckereien, die jeweils darauf ausgelegt sind, Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note zu beenden und Ihre Geschmacksknospen nach mehr zu verlangen.
-
Vegetarisch Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.
Ausstattung
-
Mitnahme
-
Lieferung
- Speisekarte
-
Sitzplätze
- Menü
-
Reservierungen
