Telefon: +49531330973
Adresse: Altewiekring 26, 38102 Braunschweig, Germany, Germany
Stadt: Braunschweig
Menü Gerichte: 30
Bewertungen: 1403
"das osteria all' ombretta ist ein gehobenes italienisches Restaurant im östlichen Ringbereich von bräunlich. die ausgezeichnete Küche mit dem ausgezeichneten Tagesmenü, das stilvolle Ambiente und der freundliche Service machen das Restaurant zu einer guten Wahl für besondere Anlässe. Tischreservierung erforderlich keine Empfehlung für Pizza-Freunde ideal für besondere Anlässe wie Termine, Geschäftsessen, Ich habe nach einem geeigneten Restaurant gesucht, um einen alten Freund zum Essen einzuladen. die critiken in anderen Bewertungen Foren waren konsequent gut. mein Freund kannte das Restaurant und riet mir zu buchen. die Tische sind stilvoll bedeckt. Ich muss fettarm essen, wegen einer Magenkrankheit. so bestellen wir ravioli in einer leichten Tomatensauce. das Essen kam sehr schnell, obwohl das Restaurant sehr gut besucht war (am Donnerstagabend.), wenn das Auge wirklich isst, dann wurde hier ein Blickfang serviert. die ravioli waren sehr lecker. die Kombination von heißen Ravioli in der feinen Tomatensauce mit den dünnen parmesan Scheiben machte meine Gaumenfreude. als Dessert bestellte ich einen Creme-Brulet. Das war weniger mein Fall. die Leistung war ausgezeichnet, aber ich habe dieses Dessert erst und letztes Mal versucht. Wir sprachen eine andere ganze Vergangenheit, meine Tischfrau trank einen trockenen Martini und einen roten Wein, ich ließ es mit Mineralwasser und etwas lecker am Ende an einer Kokakola. Darf ich meinen Vauxpas verzeihen, meine Gale tat es jedenfalls. Ich empfehle aufrichtig die Osteria all' ombretta und freue mich auf das Essen à la carte einmal nach meiner Genesung."
Ganze Speisekarte - 30 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Spaghetti-Pesto
Spaghetti mit einer aromatischen Basilikum-Pesto-Sauce, abgerundet mit geriebenem Parmesan und Pinienkernen.
Spaghetti Carbonara
Hausgemachte Spaghetti Carbonara mit knusprigem Pancetta, Parmesan und cremiger Ei-Sahne-Sauce.
Nachspeise
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Tiramisu
Ein klassisches italienisches Dessert mit Schichten von Löffelbiskuits, Mascarpone, Espresso, Kakao und einem Hauch von Amaretto.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Salate
Rucolasalat
Rucolasalat mit Kirschtomaten, Parmesankäse, Pinienkernen und einem leichten Zitronenolivenöl-Dressing.
Garnelensalat
Garnelensalat: Frische Garnelen mit knackigem Gemüse, serviert auf einem Bett aus grünem Salat und einem leichten Dressing.
Nicoise-Salat
Nicoise-Salat mit frischem Thunfisch, Eiern, Bohnen, Oliven und Kartoffeln, abgeschmeckt mit einem leichten Zitronen-Dressing.
Vorspeisen
Rindercarpaccio
Dünn geschnittenes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitrone und Kapern, garniert mit Parmesanspänen und Rucola.
Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
Kalbfleisch serviert mit einer cremigen Thunfischsauce, eine klassische italienische Vorspeise voller Geschmack.
Fleisch
Hauptgerichte
Lasagne
Hausgemachte Lasagne mit reichhaltiger Fleischsauce, cremiger Bechamel und geschmolzenem Käse, überbacken im Ofen.
Gegrillte Spezialitäten
Lammkarree
Zartes Lammkarree vom Grill, serviert mit Kräuterkruste und frischem Gemüse der Saison.
Kalbsschnitzel
Kalbsschnitzel
Zarte Kalbsschnitzel, leicht paniert und goldbraun gebraten, serviert mit einer herzhaften Sauce.
Penne
Penne Arrabbiata
Würzige Penne-Nudeln in einer scharfen Tomatensauce mit frischem Knoblauch und Chili.
Meeresfrüchte
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo in einer herzhaften Tomatensauce mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitronenabrieb.
Vorspeise
Vorspeisen – Appetizers
Antipasti Della Casa
Vorspeise des Hauses, eine Auswahl an köstlichen italienischen Spezialitäten und lokalen Zutaten.
Fleischgerichte
Popular Items
Pasta - Nudelgerichte
Sina
Wir waren zum ersten Mal da und werden definitiv wieder kommen! Essen, Service und der Sitzplatz waren ein Traum. Danke, für den schönen Abend
Adresse
Bewertungen
Susanna
Super Location. Das Essen war wirklich von sehr guter Qualität. Der Service war höflich und aufmerksam. Die Preise sind ziemlich hoch, aber fair zu Qualität.
Connie
Hervorragende Küche, sowohl Fisch und Fleisch als auch Pasta, keine Pizza. Täglich wechselndes Angebot. Sehr reichhaltige Weinkarte. Sehr aufmerksamer und freundlicher Service.
Juliane
Wir haben heute alle Ombretta in Osteria gegessen und es uns sehr gut gefallen. Original italienisches Essen. Der Service war sehr nett, einladend und aufmerksam. Das Restaurant ist schön eingerichtet und gemütlich. Speisekarte ansehen
Валерія
Questa trattoria ist ein Posto Meraviglioso, molto elegante e accogliente con una lunga lista di vini, il mangiare non ha paragoni con nessun altro ristorante è veramente da 5 stelle ottimo ottimo veramente !!! Se vi trovate in quella zona ci dovette andare se volete mangiare benissimo!
Amani
Heute Abend habe ich hier mit einem Freund zu Abend gegessen. Wir wurden wirklich nett empfangen. Wir baten um Vorschläge, welche Spezialität wir essen und welchen Wein wir dazu trinken sollten. Das Ergebnis: ein sehr geschmackvolles Abendessen! Die Pappardelle waren wunderbar und der Wein ausgezeichnet. Danke an die Besitzer Beatrice und Salvatore!
Maynard
Da fuori non sembra, ma entrando si capisce subito che ci troviamo in un ottimo ristorante Italiano, dagli antipasti ai primi, dai secondi al dolce è tutto una musica al palato, i proprietari due persone di una gentilezza unica ti fanno sentire a tuo agio, per non parlare della loro cantina, davvero impareggiabile ,con ottimi vini italiani. Tadellos kommt vuole la grande cucina ITALIANA. Speisekarte ansehen
René
So gut haben wir schon lange nicht mehr gegessen. Denn leider können die wenigsten nur noch richtig kochen. Der Octopus war auf den Punkt und eine Geschmacksexplosion. Die Lasagne war ebenfalls sehr lecker. Nicht zu tomatig, nicht zu fleischig, toller Käse. Das letzte Mal sind wir so wohlig nach Hause gefangen, nachdem wir im Überland waren. Bedienung war einfach TOP. Freuen uns aufs nächste Mal.
Lenore
Wir waren schon einige Male in der Osteria in Braunschweig. Bisher war alles o.k. Nicht überragend, doch akzeptabel.Nun letzte Woche waren wir wieder zum Essen da.Wir hatten viel getestet und hier unser Fazit:- das Bruscetta war o.k.- Pasta mit Scampi fade und wässrig.- Der Fisch: trocken und ohne Geschmack.- der Wein (3 Sorten) von mäßiger Qualität - dafür für Braunschweig zu teuer!Leider hat der Koch das Kochen verlernt oder es ist ein neuer Koch da. Man fragt sich was der gelernt hat.Was wir gar nicht verstehen: Woher kommen diese Mondpreise?Preise wie in München beim Spitzenitaliener. Das passt nicht!
Melitta
das osteria all' ombretta ist ein gehobenes italienisches Restaurant im östlichen Ringbereich von bräunlich. die ausgezeichnete Küche mit dem ausgezeichneten Tagesmenü, das stilvolle Ambiente und der freundliche Service machen das Restaurant zu einer guten Wahl für besondere Anlässe. Tischreservierung erforderlich keine Empfehlung für Pizza-Freunde ideal für besondere Anlässe wie Termine, Geschäftsessen, Ich habe nach einem geeigneten Restaurant gesucht, um einen alten Freund zum Essen einzuladen. die critiken in anderen Bewertungen Foren waren konsequent gut. mein Freund kannte das Restaurant und riet mir zu buchen. die Tische sind stilvoll bedeckt. Ich muss fettarm essen, wegen einer Magen... Speisekarte ansehen
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