"Primo punto negativo: Siamo arrivati ieri sera 17/09/22, a telefono mi chiedono là puntualità essendo di sabato , ore 21 come da prenotazione eravamo seduti al tavolo, ci prendono la comanda alle ore 22 , prima portata arriva alle ore 22:25 aspettare un ora e mezza sembra un po’ eccessivo anche perché ti offrono salumi come punto forte cosa che non richiede tempi di cottura. Secondo punto nella media: Taglieri preparati bene, prodotti buoni semplice ed efficaci, ma nulla di eccezionale. Pane tostato con caciocavallo, datterino giallo e lardo di patanegra come dicono ma secondo me non era patanegra ma era semplicemente lardo) però abbinamento buono e cotto bene . Prezzo 7€ per una bruschetta un po’ eccessivo. Mortadella cotta alla piastra con lime pepe rosa e noce di ricotta di bufala, peccato che il lime è stato messo solo per decorazione, sarebbe stato meglio cuocere la mortadella e spremere il succo del lime in cottura per far prendere più sapore, in sostanza servirlo così fa solo scena però tutto sommato buona. Terzo punto negativissimo: La carne, abbiamo preso una costata di Scottona razza Simmental, prima cosa non mi portano la costata ma la Tbone, seconda cosa carne senza sapore o forse ricoperta dal sapore di bruciato, purtroppo è arrivato l’osso nero sintomo di bruciatura e di brace non pulita bene, ho anche riferito al cameriere che non è stata di mio gradimento quindi non sono uno che mi nascondo dietro ad una tastiera, terza cosa non viene mostrato il taglio di carne, chiedo 700-800 grammi ma mi arriva un prezzo che calcolando è intorno ad 1,2 kg so che il taglio non può richiedere precisone ma fammelo vedere o almeno dimmelo, capiamoci bene il problema non è il prezzo ma il modo in cui viene fatta la cosa. Quarto punto positivo: La carta di vini e distillati grande ricerca e grande scelta su questo alziamo le mani. Quinto punto nella media: Il conto, partiamo dal presupposto sono uno che non guardò al prezzo se mangio bene e soprattutto di qualità, però prezzi un po’ alti, ripeto la qualità è buona ma non altissima. Poi arriva il conto €311,70 trova depennato è scritto 310 non farmelo proprio, o al massimo non farmi trovare amari e distillati nel conto, almeno capisco 1,70€ di sconto. Quinto punto che poi rispecchia un po’ il primo, il servizio, da migliorare molto personale non qualificato, non hanno venduto una selezione di erborinati perché non mi hanno saputo dire che prodotti avevano , ma mi è stato riferito di vedere in vetrina e decidere. Sinceramente non sono andato,vado al ristornate per essere coccolato è servito altrimenti mettevo la divisa e cucinavo io. Tutto sommato locale non male ma niente di eccezionale per i prezzi che hanno, una volta per provare va anche bene, oppure buono per aprire una bottiglia a mangiare qualche tagliere in compagnia. Grazie per l attenzione."
