Flensburg Flensburg

Flensburg, eine charmante Hafenstadt an der Ostsee, ist bekannt für ihr maritimes Erbe, Rum und typische Gerichte wie Labskaus, ein herzhaftes Seemannsgericht aus Corned Beef, Kartoffeln und Rüben.

Cafe Del Sol

Cafe Del Sol

Schleswiger Straße 128, 24941, Flensburg, Germany

Cafés • Europäisch • Italienisch • Amerikanisch


"Ich habe dieses Restaurant ein paar Mal gesehen, als ich vorbeifuhr, und schließlich entschied ich mich, es auszuprobieren. Es ist eine sehr schöne und warme Atmosphäre, aber das ist wahrscheinlich das einzig Schöne, was man über diesen Ort sagen kann. Parken war ein Geheimnis. aber anscheinend müssen sie im Einkaufszentrum parken. Als ich in das Restaurant kam, war es sehr deutlich, dass der erste Raum mit sehr lauter Musik gefüllt war und ich beschloss, in den zweiten Raum zu ziehen. Als ich an einem Tisch saß, war ich schnell gestört, dass ich mich nicht auf den Tisch setzen konnte, da er draußen war, obwohl er wie jeder andere Tisch mit Menükarten belegt war. Die Stühle waren eine Mischung aus Außen- und Innenstühlen, die noch mehr Verwirrung stiftete. Das Personal, das informiert wurde, war nicht das beste Englisch und wir missverstanden uns, als ich mich entschied, mich trotzdem hinzusetzen, was ich für in Ordnung hielt. schnell störte der Besitzer und sagte mir, es sei ein Außentisch. Ich dachte, er sagte mir, es sei schmutzig oder müsste abgewischt werden. aber fair genug, genau dieser Tisch ist für draußen, aber nach einem langen Arbeitstag hat es mich sehr verärgert, und ich sagte dem Eigentümer / Manager, dass es mir egal sei, ob es ein Außen- oder Innentisch sei, wie ich es nur wollte sitzen. Der Eigentümer / Manager bestand darauf und verfolgte mich aggressiv, an einen anderen Tisch zu wechseln. Nachdem ich ungefähr Minuten auf meinen Texas-Burger gewartet hatte, kam er endlich an. Lassen Sie mich zuerst sagen, dass die Pommes anständig waren, aber der Burger war der schlechteste, den ich je in Flensburg / Europa gesehen habe. Ich habe in meinem Burger ein einzelnes Stück Salat und Tomaten gefunden, die zu einem Bungalow passen, der aus dem Supermarkt herausschaut. Die Hackfleischrinde war nicht das, was sie erwartet hatten, es ist eine seltsame Mischung aus Rinde, die weniger Geschmack, eine steifere / verkochte Textur hat und trocken gekocht wurde. Ich aß die Pommes und ging neben Burger King, um den Rest meines Hungers zu stillen, der einen anständigen Burger essen konnte. Dieser Ort hat Potenzial, aber er braucht eine Veränderung."

Mäder's Restauration

Mäder's Restauration

Ballastkai 9, 24937, Flensburg, Germany

Cafés • Deutsch • Frühstück • Europäisch


"Mal etwas aus der Reihe, gehobene Gastronomie. Nach einem etwas größeren Abstand von gut 2 Jahren waren wirmal wieder im Mäders am Ballastkai. Es war reserviert, wir wurden freundlich von einem jungen Mann begrüsst, an einen Tisch geführt, direkt mit Blick auf den Hafen. Kurze Zeit später folgte die Frage nach einem Aperitif und die Beschreibung der Speisen, außerhalb der Karte.Es folgte ein Gruß aus der Küche in Form eines erstklassig angemachten Spargelsalates im Glas. Aufgesetzt war frischer Katenrauchschinken, dazu Ciabattabrot.Die Vorspeise waren einmal eine Gorgonzolasuppe und eine Süßkartoffel-Mangosuppe mit gegrillten Garnelen am Spieß.Als Hauptgang folgte das Holsteiner Trio, bestehend aus einem Stück Husumer Rind (medium), ein Stück Schweinefilet, sowie ein Stück Polenta in Schinken gewickelt. Dies an einer Rotweinjus, sowie einer Bärlauchsoße separat im Glas. Dazu gab es Bratkartoffeln mit Speck, die nicht im Fett trieften.Sämtliche Soßen waren wirklich toll angelegt und vom Säurerungsgrad, sowie von der Konsistenz her sehr verträglich und geschmacklich einwandfrei, die Speisen waren optisch ebenfalls sehr einladend drapiert, an dieser Stelle auch mal ein großes Lob an die Küchencrew.Insgesamt wurden 4 Softgetränke a 0,33 getrunken, sowie 2 Martini Bianco.Der Rechnungspreis betrug 68,00 € plus entsprechendes Trinkgeld für den ebenfalls sehr guten Service des jungen Mannes und einer jungen Dame, die Ihr Handwerk wirklich gelernt haben und von Ihrem Auftreten her sehr gut in das Gesamtbild des Aufenthaltes im Mäders passten.Die Karte bietet insgesamt eine breite Palette auch an Kleinigkeiten und interessanten Kreationen.Wir gehen nicht zum Essen, um später am Essen den Fehler zu finden oder irgend wie rumzunörgeln. Wir sind aber der Meinung, wenn etwas so gelungen ist, wie der letzte Besuch im Mäders, mit allem drum und dran, dann darf dies sicher auch mal hier geschrieben werden."

Croque Paris

Croque Paris

Schiffbrücke 14, 24939, Flensburg, Germany

Pizza • Cafés • Vegetarisch • Mexikanisch


"Es ist jetzt fast nicht mehr wahr, dass wir am 30. März 2016 im Croque Paris in Flensburg waren. Aber von Anfang an. Meine Liebste sagte mir, sie habe gerade etwas gelesen und daher Lust auf einen großen. Dann antwortete ich, dass sie wisse, dass ich weder Cognac noch anderen Branntwein trinke noch warme Getränke trinke. Sie sah erstaunt aus und lachte, sie sagte CROQUE, das ist zum Essen... Wie hätte ich das wissen sollen, sie wusste es schon. Wir finden das Geschäft und betreten es, ganz leer. Wir setzen uns kaum hin, da kommt eine junge Frau mit der Karte und bestellen erstmal ein Getränk. Die Auswahl des Croque dauerte etwas länger. Ich musste erst die Karte durchlesen, um einen Überblick zu bekommen. Wir konnten zum Teil in die Küche schauen und ihr und die Zusammenstellung des Croque beobachten. Es ging schnell und sauber. Nur ab und zu wurde ein Telefon bestellt und die Bestellungen der beiden Fahrer verzögerten unsere eigene Essenslieferung. Aber wir fanden es nicht wirklich schlimm, es war ein Ende des Hungers. Wir haben alle anderen (oder einen anderen) bestellt und uns gegenseitig Kosten zugesichert. Beide waren köstlich frisch, total lecker und groß, so dass es noch ein kleines Stück für den anderen gab. Eheprobleme entstehen: Ein Croque ist die französische Variante des Sandwichs, also ein belegtes Baguette. Croque kommt aus dem Französischen Croquer knacken, knacken, beißen, beißen... Wir waren müde und zufrieden und daher möchte ich das Geschäft hier empfehlen. Bevor ich es vergesse, muss ich mich korrigieren, aber es muss hier sein: es war CROQUEWETTER und was für eines!"