Hägen

Hägen ist eine Stadt in Nordrhein-Westfalen, Deutschland, bekannt für ihre üppigen Landschaften und kulturellen Stätten. Zu den traditionellen Gerichten gehören herzhafte westfälische Speisen wie Pumpernickelbrot, Würstchen und Pfefferpotthast.

Palmgarden

Palmgarden

Hohensyburgstraße 200, 44265 Dortmund, Germany, Hägen

Wein • Käse • Fisch • Kreativ


"... Ein Sonntag Abend in einem Sterne -Restaurant bei dem alles auf Sparflamme lief . Wir haben uns sehr auf diesen Abend gefreut,vor allem weil es ja im Grunde nur sehr wenige Sterne - Restaurants gibt die am Sonntag Abend geöffnet haben. Zur Location : das Restaurant im Casino Hohensyburg ist optisch seit vielen Jahren offenbar nicht wirklich in die Moderne geführt worden. Sehr unbequeme Stühle mit roter Husse, Holzverkleidungen , silberne Kerzenleuchter aus einer anderen Zeit . Leider riecht man als erstes die Friteuse aus dem angrenzendem Restaurant " Las Vegas " Der Service Chef begrüßte uns und führte uns zum Tisch, noch mit unserer Garderobe in der Hand wurden wir nach einem Aperitif Wunsch gefragt . Die Nachfrage welchen Champagner denn ausgeschenkt würde , wurde mit einem Fragezeichen im Gesicht schließlich beantwortet. Aber keine Nachfrage ob wir lieber einen rosé oder weißen Champagner bevorzugen würden. Offenbar eine seltene Frage ? Diesen Herren haben wir danach auch nicht mehr gesehen, er hatte wohl beschlossen das der Abend auch von den anderen beiden Service Kräften bewältigt werden könnte . Neben unserem Tisch befanden sich noch drei Tische mit jeweils zwei Personen im Restaurant. Alle kleinen Aperitif Häppchen welche nacheinander gereicht wurden, waren frisch, lecker und optisch ansprechend . Müsli Cracker mit Forelle, Käse Gebäck mit Creme .. Wir entschieden uns für das Menü Rückblick . Im ersten Gang wurde ein Spanferkel Rillette serviert mit Karotte und Kopfsalat- Sud . Grundsätzlich war alles optisch schön angerichtet und sicher auch aufwendig in seiner Herstellung. Jedoch war alles ausnahmslos eiskalt - kein Aroma - offenbar viel zu kurzfristig aus der Kühlung genommen . Danach folgte Hamachi , Seehecht und Kalbsfilet. Auf allen Tellern viel Kleinteiligkeit, jedoch keine echten Geschmackserlebnisse die uns in Erinnerung bleiben werden . Dabei dachten wir das ein Menü mit dem Titel Rückblick die highlights der vergangenen Jahre repräsentiert. Die Weinkarte ist sehr überschaubar - eine Beratung wurde nicht angeboten - der Chef de Service war ja auch schon weg Traurig für den Wein waren die Weingläser welche allesamt von der Größe sehr klein waren ( Süsswein - Gläser ? ) und der Wein sich darin gar nicht entfalten konnte.Das Dessert war eine Erdnussmousse mit Zitrus - sehr lecker ! Über das verwendete Teller Modell kann man sich streiten , wir fanden das er zu klein war und man die Aufwendigkeit mit der hier gearbeitet wurde gar nicht wahrnehmen konnte( brauner kleiner tiefer Teller ) Der Käse wurde leider nicht am Tisch präsentiert, geschweige denn gefragt welche Sorten bevorzugt würden... So wurden Käseteller gebracht mit vier sehr großen Stücken wunderbar gereiftem Käse. Aber null Charme bei der Präsentation ... Null Charme beim Service ... Wir glauben die Crew war einfach froh das sich alle Tische gegen 21.45 geleert hatten."

Café – Rosengarten Hagen

Café – Rosengarten Hagen

Selbecker Str. 213, 58091 Hagen, Germany, Germany, Hägen

Café • Steak • Deutsch • Kroatisch


"Aufgrund einer Familienangelegenheit musste ich am Freitag nach Hagen fahren. Madame war auch gekommen, weil wir das Wochenende gemeinsam verbringen wollten. Am Ende der Veranstaltung fragte ich nach einem empfohlenen Restaurant, da wir etwas essen wollten, bevor wir gingen oder zumindest in Ruhe einen Kaffee trinken wollten. Aufgrund der nicht vorhandenen Parkplätze schlug uns der Rosengarten in der Selbecke vor, statt eines Ortes im Stadtzentrum. Als wir dort ankamen, sahen wir mehrere Tische draußen in einem Biergarten und suchten uns dort einen Platz. Anscheinend waren wir zu dieser Zeit die einzigen Gäste. Ein Kellner kam zum Tisch und gab uns die Speisekarten. Er sprach mit einem relativ starken osteuropäischen Akzent, war freundlich und zuvorkommend und beantwortete einige Fragen ohne zu zögern. Trotz der relativ langen Wege, die er zurücklegen musste, war er immer schnell und eilte an unseren Tisch, wenn es nötig war, etwas zu bringen oder benutztes Geschirr zu reinigen. Essen Die Auswahl an Gerichten umfasst kroatische und internationale Gerichte in großer Auswahl. Das Programm ist auch auf der Homepage des Restaurants zu sehen, außer den drei Mittagsmenüs: [hier Link]. Zudem wurden die bereits erwähnten Mittagsmenüs angeboten, bei denen zu den drei verschiedenen Hauptgerichten die Tagessuppe, Salat vom Buffet und ein Dessert gehören sollten. Madame wählte Menü Nr. 3, Omelette mit Spargel und Salzkartoffeln (10,80 €) und einen Apfelchor (2,40 €). Ich wählte Nr. 1, Putensteak pikant mit Käse überbacken mit Reis (9,80 €), dazu ein mildes Weißbier (0,5l für 4,00 €). Verschiedene Salatzutaten waren im Kühlregal vorbereitet, aber nur einige waren wirklich frisch. Grüne Bohnen, Kidneybohnen und Mais kamen definitiv aus der Dose. Während wir noch am Salatbuffet waren, hatte der Kellner bereits die Tagessuppen serviert. Es war eine klare Brühe mit etwas Gemüse darin, nicht besonders heiß und kaum gewürzt, nicht unbedingt ein guter Start. Die Hauptgerichte, die kurz darauf serviert wurden, waren offensichtlich frisch zubereitet und gut heiß. Madame war zufrieden mit ihrem Essen, nannte es aber "nicht besonders". Das Putensteak war schön gebraten und schön zart, nur die pikante Note kam erst nach dem vierten Bissen durch. Zum Dessert hatten wir mit einem Eisbecher gerechnet, stattdessen bekamen wir Crepes mit einer undefinierten Frucht. Insgesamt waren beide Speisen unterdurchschnittlich und das Geld kaum wert. Wahrscheinlich wären wir mit einem à la carte Menü besser bedient gewesen. Ambiente Von außen ein sehr schönes altes Haus, das Innere war schon etwas in die Jahre gekommen, aber nicht ungepflegt. Der Biergarten machte einen guten Eindruck, es gab vernünftige Gartenmöbel, stabile Sonnenschirme und einen großen Grill, der offensichtlich auch von den Gästen genutzt wird. Die Sauberkeit im Haus war perfekt, auch die Toiletten im Untergeschoss, die sehr modern eingerichtet waren. An Geschirr, Gläsern und Besteck gab es ebenfalls keinen Grund zur Kritik, auch der Außenbereich war gut gepflegt."

Dresel GmbH Co. Kg

Dresel GmbH Co. Kg

Rummenohler Str. 31 58091 Hagen, Hägen, Germany

Fisch • Suppe • Deutsch • International


"Liebe Frau Isken,zunächst möchte ich unterstreichen, dass ich die Themen „Überheblichkeit und mehr Schein als Sein“ von anderen Bewertern übernommen und lediglich bestätigt habe. Schauen Sie sich die Tripadvisor-Bewertungen an, Sie werden diese mit meinen überstimmenden Äußerungen schnell finden können.Es hat also keineswegs mit persönlicher Missgunst (??????) zu tun. Wieso Missgunst???? Der lokale Erfolg Ihres Hauses erweckt in mir überhaupt kein Gefühl, und schon gar nicht Missgunst (die Haltung, in der man jmdm. etwas nicht gönnt) ! Dass diese beim letzten Abendessen in Ihrem Hause mir aufgestoßenen Bedienungsfehler „Kleinigkeiten“ waren, habe ich selber in meiner Bewertung auch so bezeichnet (gelb unterstrichen). In herzlichen, netten Häusern drücke ich sehr gerne ein Auge zu… Nur nicht in Ihrem Hause, wo der „unbekannte Gast“ leider so oft herablassend behandelt wird.Was die kleine, junge, offensichtlich überforderte Bedienung angeht, so stelle ich schon die Qualität der Lehre bei Ihnen in Frage……. Ich habe viele Lehrlinge im Vertriebbereich ausgebildet und habe nie solche „Jungpflanzen“ gleich auf die Kundschaft losgelassen….. Frau Isken, ich kenne schon den Unterschied zwischen Stolz und Überheblichkeit. Stolz ist ein kostbares Gefühl, das Leute mit einer langen Familientradition berechtigter Weise haben dürfen. Zur Info unser Familiensitz besteht nachweislich seit 1642, und unsere Familie übt auch seit der Zeit im weiteren Sinne den gleichen Beruf aus…. Überheblichkeit dagegen ist eine sehr fragwürdige Eigenschaft , die mit Stolz absolut nichts zu tun hat.Ehrlich gesagt habe ich auch manche nette Familienfeste bei Ihnen erlebt, aber meine Besuche als „Unbekannte“ waren alle aus den Ihnen dargelegten Gründen recht unerfreulich. Mit diesem Schreiben erübrigt sich meinerseits der von Ihnen vorgeschlagene Kontakt.Nochmals, die von mir behandelten Themen wurden lediglich von anderen verärgerten Gästen übernommen.Beste GrüßeJuliettenrw"