"Heppenheim hat ein Restaurant, welches gehobenen Ansprüchen gerecht wird.Gut versteckt in einem unscheinbaren Hotel befindet sich das Bruchsees Restaurant. Hotel-Restaurants sind eher zweckdienlich in ihrer Ausrichtung, hier definitiv nicht! Wir waren Samstag Abends nur auf der Durchreise und suchten ein Restaurant zum schnellen Abendessen. Unser Navi führte uns also in das Restaurant. Aufgrund der äußeren Erscheinung wollten wir schon umdrehen, erspähten aber beim Wenden den Außenbereich. Was ein Glück.Die Terrasse grenzt direkt an einen See, toller Blick. Die Tische sind mit Tischdecken versehen sowie mit Stoffservierten, Besteck, Windlicht und einer Grünpflanze. Als sehr angenehm empfanden wir, dass die Sonnenschirme ohne nervende Werbung auskamen. Zu dem Tisch wird man nach der freundlichen Begrüßung und dem diskreten Hinweis, dass die Terrasse ausschließlich Restaurantgästen zur Verfügung steht (was ja für eine Restaurantterrasse als normal erachtet werden kann), begleitet. Ein Blick ins Innere offenbarte ebenfalls, dass das Äußere einen komplett falschen Eindruck vermittelt, denn auch die beiden innen liegenden Restaurants sind hochwertig, modern und geschmackvoll eingerichtet.Der Eindruck setzte sich fort, als wir die Karte gereicht bekamen. Nicht nur die darin angebotenen Gerichte überzeugten in der geschriebenen Form und machten Lust auf mehr, nein auch die Karte an sich ist eine mehr als erfreuliche Ausnahme zu dem sonst Üblichen und Gewöhnlichen.Nach Studium der Karte entschieden wir uns für das Candle-Light Dinner, denn nun waren wir so überzeugt, dass wir von unserem Plan, nur kurz etwas zu essen, abwichen und beschlossen etwas mehr Zeit zu investieren.Als Einstimmung bekamen wir zu Beginn Ciabatta mit Meersalz und Oliven- sowie Chiliöl serviert. Kurz darauf kam der Gruß aus der Küche, eine fein abgeschmeckte Gazpacho. Weiter ging es mit einem sagenhaften Pulpo. Einfach klasse. Seit langem das Beste, was ich in Sachen Pulpo genießen durfte. Im folgendem wurde ein Duett der Suppen serviert. Hier schmeckte man, dass die Köche ihr Handwerk versteht. Der Hauptgang wurde mit einem perfekt gebratenem Rinderfilet und Seeteufel serviert. Das komplette Gericht wusste mit einer ausgewogenen Zusammenstellung zu überzeugen und war kochtechnisch auf sehr hohem Niveau bereitet.Schön zu erleben, dass mit der hervorragenden Soße nicht gegeizt wurde. Diese wird hier nämlich auch noch separat dazu serviert und ist nicht, wie so oft, lediglich als kleiner Kleks auf dem Teller zu finden. Abgerundet wurde das Menü durch den süßen Abschluss, einem Kokos Panna cotta. Die Weinkarte findet interessante und gute, allerdings auch bisweilen durchschnittliche Kompositionen und ist somit nicht für die ganz hohen Ansprüche zusammengestellt. Dies tat aber unserem Besuch keinen Abbruch, da wir aufgrund der noch ausstehenden Weiterfahrt sowieso nicht all oft auf die alkoholische Seite der Getränkekarte schauen durften. Eine herrliche Ausnahme macht die Hausmarke Sekt aus dem Hause Geldermann. Ein hervorragender Sekt, der am besten puristisch getrunken wird.Was bei solchen Beurteilungen oft zu kurz kommt ist die Qualität des dargebotenen Service. Auch hier wurden wir nicht enttäuscht, man merkt, dass man es auch hier mit Profis zu tun hat, die ihr Handwerk verstehen. Top, weiter so.Abschließend bleibt zu sagen: Wer sich kulinarisch in schönem Ambiente von gutem Service verwöhnen lassen möchte, ist hier genau richtig. Wer es dann noch verschmerzen kann, dass die großen (französischen) Gewächse auf der Weinkarte fehlen, muss einmal hier gegessen haben, vor allem auf der Terrasse."
