Interlaken
Chennai Biryani House

Chennai Biryani House

Blumenstrasse 16, 3800, Interlaken, Switzerland

Sushi • Essen • Indisch • Asiatisch


"Während unseres Familienbesuchs in Interlaken suchten wir nach einem authentischen indischen Restaurant. Glücklicherweise haben wir dieses Restaurant gefunden, das seinem Namen alle Ehre macht. Wir hatten Chicken and Lamb biriyanis, die im typisch indischen Stil (Hyderabadi) zubereitet wurden und mit dem richtigen Anteil an Gewürzen, Aroma und Geschmack hervorragend waren. Ich habe bis jetzt noch kein typisches indisches Lamm Biryani in Europa gehabt. Das Fleisch war gut zubereitet und in kleine Stücke überführt, die sich gut mit dem Biryani vermischten, was einen guten Geschmack und Geschmack ergab. Gleiches gilt für die Chicken Biryani, die wir dort hatten. Obwohl wir eine Weile auf das Essen gewartet haben, war es das wert und half uns zu verstehen, dass das Essen neu zubereitet wurde und heiß, frisch und von ausgezeichneter Qualität serviert wurde. Die Gastfreundschaft des Personals im Restaurant ist großartig. Sie waren sehr freundlich und haben das Essen auch auf unsere individuellen Bedürfnisse und Gaumen abgestimmt. Wir hatten auch die Gelegenheit, den Küchenchef Abhishek zu treffen, der selbst an unseren Tisch kam und uns nach unseren individuellen Bedürfnissen und auch nach dem Feedback nach dem Essen fragte. Er ist derjenige, der das leckere Essen im Restaurant zubereitet, und er ist ein Meister der Zubereitung authentischer indischer Gerichte, würden wir sagen. Wir konnten auch die Besitzer des Restaurants treffen, die interessante Informationen über das Restaurant und die schönen Erfahrungen der Besucher austauschten. Es war eine wundervolle Erfahrung für unsere Familie, dieses Restaurant mit wunderschönem Ambiente und Lage, nettem, freundlichem Personal und hochwertigem, leckerem, typisch südindischem Essen zu besuchen und zu speisen. Wir würden auf jeden Fall wieder in dieses Restaurant kommen, haben eine Chance gegeben und würden es auch unseren Freunden empfehlen"

Cafe Runft

Cafe Runft

Bahnhofstrasse 51, 3800 Interlaken, Switzerland

Cafés •  teestube • Schweizer • Europäisch


"Wir kehrten vom Jungfraujoch zurück und beschlossen, im Café Runft anzuhalten, da es auf dem Weg zu unserem Hotel lag und als wir uns am Tag zuvor die Speisekarte angesehen hatten, schien es eine gute Auswahl zu geben. Obwohl wir kurz vor 17:30 Uhr ankamen, früher als das übliche Publikum zum Abendessen, bedienten sie uns gerne (im Gegensatz zu manchen Orten, wo die Küche erst später geschlossen war). Mein Mann und mein Sohn bestellten das Rösti, das aus einer großen Portion Rösti bestand , zwei Eier und mehrere Scheiben Speck. Sogar unser Teenager, der seit dem Frühstück nur etwas gegessen hatte, war nach dem Essen satt. Ich hatte Spargel und Kartoffeln in einer Sauce Hollandaise mit „gebratenem“ (ich würde es als gebraten bezeichnen) Hühnchen, was ausgezeichnet war und fast mehr als ich essen konnte (ich hatte Hilfe bei den Kartoffeln). Die Sauce Hollandaise war eine der besten, die ich je gegessen habe, leicht und kräftig im Geschmack, aber nicht aufdringlich, und der Spargel war zart, aber fest. Das Hühnchen war köstlich, gut gewürzt und nahm nicht vom Rest des Tellers ab. Was die Preise angeht, hätten wir in Atlanta problemlos genauso viel für das Abendessen ausgegeben und nicht so viel zu essen gehabt, und vielleicht (abhängig von der Situation). Restaurant) als geschmackvolle und genussvolle Mahlzeit. Der Service war freundlich und schnell; Vielleicht hat es geholfen, dass es früh war und es nur wenige Tische gab, aber wir hatten absolut keine Beschwerden."