Telefon: +41338229792
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1204, Interlaken
Stadt: Interlaken
Gerichte: 12
Bewertungen: 349
Webseite: http://www.westend-interlaken.ch/d/perbacco/index.htm
"Wir hatten am Nachmittag die Bar Per Bacco entdeckt und erfahren, dass diese mit dem Restaurant WestEnd gleich daneben zusammen betrieben werde. Ich hatte mir die tolle Weinkarte angesehen und beschlossen, dass wir dort unser Nachtessen einnehmen würden. Ein Antipasto della Casa war äusserst lecker, reichhaltig und sehr schön präsentiert (CHF 20.50 für 2 Pers. . Ich entschied mich für die Kalbsleber die mit Gemüse und Risotto serviert wurde (CHF 36. , während meine Frau das Rindsfilet bestellt. Beides war hervorragend zubereitet, das Rindsfilet genau auf den Punkt. Aus der grossartigen italienischen Weinkarte suchten wir einen Domiziano von Falesco aus (CHF 41.50 , der unser Essen hervorragend begleitete.Die Bedienung war hervorragend und das Ambiente äusserst stilvoll und angeregt. Gerne kommen wir bei anderer Gelegenheit wieder in dieses tolle Lokal."
Speisekarte - 12 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Risotto
Cremiger Risotto mit Parmesan, frischem Basilikum und saisonalem Gemüse, perfekt gewürzt für ein herzhaftes Geschmackserlebnis.
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.
Caprese
Frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum, mit Balsamico-Glasur beträufelt.
Lasagne
Hausgemachte Lasagne mit Schichten aus zartem Fleisch, Tomatensauce und geschmolzenem Käse, goldbraun gebacken.
Gnocchi
Hausgemachte Gnocchi in einer cremigen Basilikumpestosauce, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen und frischem Parmesan.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten aus Espresso-getränktem Biskuit und cremigem Mascarpone, bestäubt mit Kakao.
Linguine
Hausgemachte Linguine mit frischer Meeresfrüchte-Sauce und einer Prise frischem Basilikum.
Schnitzel
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel, serviert mit Zitronenspalten und Pommes.
Minestrone
Herzhafte Gemüsesuppe mit Tomaten, Bohnen und Pasta, perfekt gewürzt für eine wärmende Mahlzeit.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Gemischter Salat
Gemischter Salat mit frischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken und saisonalem Gemüse, mit einem leichten Dressing verfeinert.
Roger
Das Mittag essen ist immer super. Sehr gute italische Küche. Der Service ist immer sehr zu vorkommend.
Adresse
Bewertungen
Rbu6000
Sehr zu empfehlen. Essen sehr lecker und frisch. Bedienung sehr aufmerksam. Kommen gerne wieder! Reservation ein Muss.
Nando
War mit Kollegen vor Ort. Alle fanden sehr gut. Komme gerne wieder hier hin. Einfach super. ......Der Chef war sehr freundlich
sjzingg
Waren letzten Samstag dort... Nach Jahren wieder und war sehr zu frieden. Essen war super gut. Der Chef kommt mit Vorschlägen...
dianachaloner
Dies ist ein wirklich großartiger Fund in Interlaken. Sehr gute Auswahl an italienischen Weinen und eine tolle Speisekarte. Total authentisch. Nettes Personal; sehr freundlich und lustig. Ein bisschen wie ein verstecktes Juwel.
JaBu13
Von außen absolut nicht aufregend wird man im Inneren umso mehr überrascht. Der Service super freundlich und das Essen extrem lecker. Wir hatten Pasta mit weißen Trüffeln. Köstlich! Günstig ist fast nichts in Interlaken, so dass es auch hier eher hochpreisig zugeht. Allerdings stimmt das Ergebnis aus unserer Sicht eindeutig! Gerne bald wieder.
kaethi88
Die zwei Restaurants Per Bacco und West End zeichnen sich durch ihre fantastische Küche, die freundliche Bedienung und das gute Preis Leistungs Verhältnis ab. Tagesmenüs vorhanden (Samstag: Panierte Schnitzel mit Spaghetti und Tomatensauce sowie Menü Salat für CHF 17.50. Das Per Bacco ist auch gut geeignet für einen Apéro/Drink. Freitags immer sehr gut besetzt! Wir kommen immer wieder gerne hierhin und sind mittlerweile Stammgäste.Reservation dringend empfohlen!
andykeller-ch
Zufälligerweise die Vineria Per Bacco entdeckt.Sehr freundliches Personal. Massimo Kellner ist der geborenen Gastgeber.Sehr breite Auswahl an offenen Weiss und Rotweinen.Humane Preise für Weine.Ristorante West EndDirekt bei der Vineria, gehören zusammenDer Besitzer Paolo ist seit 35 Jahren an dieser Wirkungsstätte, sehr freundliches und kompetentes Personal. Ausgezeichneter und aufmerksamer ServiceBreit aufgestellte KarteEssen ausgezeichnet. Reelle Preise für absolut gute Qualität. Bei nächstem Aufenthalt in Interlaken kommen wir wieder
SirCohiba
Da ich gerne italienisch esse und das Rating sehr gut war habe ich das West End ausprobiert, obwohl der Name ja nicht so grossartig italienisch klingt. Die hohen Erwartungen wurde aber in jeder Hinsicht erfüllt. Der Service war sehr gut und schnell auch bei Fragen zu den Speisen und zum Wein. Die Küche ist sehr traditionell italienisch, was ich sehr mag. Das Restaurant war bis auf den letzen Platz besetzt, als ich zuerst unangemeldet später am Abend hinging, gab's spontan keine Plätze mehr, also reservieren. Die beiden Gastgeber sind herzlich und mit Herzblut dabei. Die Küche lässt keine wünsche offen. Der Risotto war schön al dente und fliessend, so wie es sein muss aber wie man es selten e...
Motivita
Wir hatten am Nachmittag die Bar Per Bacco entdeckt und erfahren, dass diese mit dem Restaurant WestEnd gleich daneben zusammen betrieben werde. Ich hatte mir die tolle Weinkarte angesehen und beschlossen, dass wir dort unser Nachtessen einnehmen würden. Ein Antipasto della Casa war äusserst lecker, reichhaltig und sehr schön präsentiert (CHF 20.50 für 2 Pers. . Ich entschied mich für die Kalbsleber die mit Gemüse und Risotto serviert wurde (CHF 36. , während meine Frau das Rindsfilet bestellt. Beides war hervorragend zubereitet, das Rindsfilet genau auf den Punkt. Aus der grossartigen italienischen Weinkarte suchten wir einen Domiziano von Falesco aus (CHF 41.50 , der unser Essen hervorrage...
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