Münster

Münster ist eine malerische Stadt, die bekannt ist für ihre historische Architektur und lebhafte Studentenbevölkerung. Ein typisches Gericht ist "Töttchen", ein herzhaftes, fleischbasiertes Eintopfgericht, das oft mit Brot genossen wird.

Altes Gasthaus Leve

Altes Gasthaus Leve

Alter Steinweg 37, 48143, Münster, Germany

Bier • Deutsch • Fleisch • Europäisch


"Das Leve Inn befindet sich im Herzen der Altstadt und ist gut mit dem Bus und dem Fahrrad erreichbar. Neben Studenten mischen sich auch Touristen unter die Gäste, da im Leve unter anderem authentische westfälische Gerichte und ein Besuch in Münster angeboten werden. Eine Tischreservierung wird dringend empfohlen. Draußen kann man bei entsprechenden Wetterbedingungen sitzen; es gibt einige kleine Tische auf der Straße sowie einen Raucherbereich vor der Tür. Wir waren zu acht für eine kleine Feier dort, wobei wir auf die Kleidung Acht gaben, da der Dresscode im Leve eher leger und nicht zu formell ist. Trotz unserer sorgsameren Kleidung wurden wir freundlich empfangen. Der Service war den ganzen Abend über aufmerksam und freundlich und kannte sich gut mit Gewürzen und Getränken aus. Als Aperitif empfahl sie den Hausaperitif, einen Waldbeerlikör mit trockenem Sekt und kleinen Himbeeren (5,20 €). Gut gekühlt, leicht süß, aber auch herb durch den Sekt – passt gut. Die Getränkekarte ist recht umfangreich, besonders die regionalen Biere, und das gute Augustiner-Material sind sehr zu empfehlen. Wir entschieden uns für das Augustiner Maibock (0,5 l für 5,20 €), frisch und kräftig. Auf dem Tisch standen Wasserflaschen, deren Austausch etwas langsam war. Die Speisekarte bietet Vorspeisen/kleine Gerichte (4,20 € - 16,50 €), Suppen, westfälische Spezialitäten (3,20 € - 17,00 €), Fisch-, Fleisch- und Pfannengerichte (ab 14,00 €), vegetarische Gerichte (bis 13 €), Desserts (4,80 € - 9,50 €) und zusätzliche Spargelgerichte. Wir hatten als Vorspeisen einige Hochzeitssuppe (4,80 €), oder die geschlagene Bärlauch-Suppe mit Lachsstreifen (5,20 €) und warme Kümmelbrötchen mit Mett und Zwiebelringen (3,80 €), die meisten davon wurden von den Männern am Tisch bestellt. Als Hauptgerichte wählten wir Folgendes: Rinderfilet in Bärlauchcreme mit Kirschtomaten und Salzkartoffeln (extra berechnet, 17,80 €) – sehr zufriedenstellend, und einen Mai-Bock separat in Holunder-Sauce mit Rotkohl und Spätzle (extra berechnet, 18,50 €) – das Fleisch war wunderbar zart, die Sauce würzig, wirklich zufriedenstellend. Ein Mann wählte den Rehrücken mit Kruste in Kümmel-Jus, Gemüsebouquet und Knödel (16,80 €) und war ebenfalls sehr zufrieden. Die Kruste bröckelte, das Fleisch war zart, das Gemüse knackig und die Kümmel-Jus nicht zu aufdringlich. Ich hatte den Salat mit frischem Spargel in Vinaigrette auf Blattsalaten mit großem Schinken (10,50 €). Der Blattsalat wurde als ein Salatblatt in der Mitte interpretiert. Es gab immerhin einige Kirschtomaten und ein paar würzige Schinkenwürfel. Die Vinaigrette war reichlich dosiert, der Spargel schwamm fast darin. Geschmacklich traf die Sauce nicht ganz meinen Geschmack, zu wenig Säure, kaum gewürzt. Vom Preis-Leistungs-Verhältnis her war das Gericht absolut angemessen und der Spargel gut. Insgesamt hat mich diese Kombination jedoch nicht vom Hocker gerissen. Das servierte Brot war hingegen sehr schmackhaft. Als Dessert gab es noch Walnussbecher mit Eis, Karamellsauce, Croquant, karamellisierten Nüssen und Sahne (6,50 €), Männercreme (5,20 €) und Rhabarberkrümel mit Eis (6,20 €). Mein Espresso (2,50 €) war klein, schwarz und stark und wurde zusammen mit dem Maibowle aus Mosel-Riesling mit Waldmeister, Orangenschnitzen und Sekt (6,50 €) serviert. Die Atmosphäre im Leve ist westfälisch-gemütlich (Kamin, Holzbänke), und trotz vollem Haus war es nicht unerträglich laut. Die Wartezeiten für Speisen und Getränke waren insgesamt akzeptabel und schnell; wir bekamen alles gleichzeitig, trotz der acht Personen am Tisch. Der Service war freundlich und kompetent, die Sauberkeit stimmte. Die Damen-Toiletten sind über Treppen erreichbar, was für Menschen mit Behinderungen problematisch sein kann. Das Essen der Mitbewerber war sehr gut, besonders die Fleischqualität war ausgezeichnet. Leider hatte ich (nicht zum ersten Mal) irgendwie Pech mit meinem Gericht, und ich fand es nicht gut. Das sollte jedoch nicht für einige Gerichte stehen, ich denke, das kann vorkommen. Daher gebe ich diesmal keine Sterne für das Essen, da mein negativer Eindruck die sieben anderen guten Gerichte nicht beeinträchtigen sollte. Ich kann nur einen Besuch im Leve Inn empfehlen – sei es, um nur die köstlichen Biere zu probieren und einen kleinen westfälischen Snack zu essen oder um mit einer größeren Gruppe zu feiern."

Moro 112

Moro 112

Mecklenbecker Str. 112, 48151 Münster, Germany

Tee • Pasta • Pizza • Kaffee


"Ich war eine Woche in Münster, um meiner Tochter beim Umzug in ihr neues Zuhause zu helfen. Nach einem langen Tag des Schleppens hatte ich großen Hunger und wir schauten in der TripAdvisor-App nach dem nächstgelegenen Restaurant, das fußläufig zu erreichen war. Am ersten Abend bestellten wir die Pizza-Brot-Vorspeise (die köstlich war) und wählten beide die Linguini mit Scampi. Es war eines der besten Gerichte, die ich je gegessen habe, und auch sie schwärmte von ihrem Abendessen. Ich weiß nicht, was sie mit den Kirschtomaten in dem Gericht gemacht haben, aber ich hätte eine ganze Schüssel nur mit den Tomaten essen können. Am nächsten Abend gingen wir zurück für weitere Vorspeisen – ebenfalls sehr gut – und ausgezeichnete Pizza. Sogar der Kaffee war gut. Der Besitzer oder Koch war sehr freundlich und erkannte sie am zweiten Abend mit besonderer Aufmerksamkeit. Sie war wirklich zufrieden. Wie sie es ausdrückte, waren die Preise vergleichbar mit einem normalen Dönerladen, und sie würde viel lieber gutes Essen zu diesem Preis haben, das auch noch leicht zu Fuß erreichbar ist. Sie plant, oft zurückzukommen. Auch die Aussicht auf die kleine Aasee-Marina ist wunderschön, und das Gebäude ist sehr schön, mit Sitzgelegenheiten drinnen und auf der Terrasse. Ich bin überrascht, dass die Preise so angemessen waren, angesichts der Qualität des Essens und der Tatsache, dass es scheinen soll, mit dem Yachtclub dort verbunden zu sein. Ich freue mich darauf, mit meinem Mann zurück nach Münster zu kommen und ihn in ein wirklich gutes Restaurant einzuführen."

Sakanaya

Sakanaya

Hafenstraße 15, 48153 Münster, Germany

Tee • Sushi • Japanisch • Vegetarisch


"Wir waren Ende Januar zu unserem ersten Besuch im Sakanaya und waren insgesamt rundum zufrieden. Der Empfang war freundlich, das Restaurant bei unserer Ankunft an einem frühen Samstagabend nur mit drei weiteren Gästen besucht, was sich jedoch im Laufe des Abends noch änderte. Folglich konnten wir uns freundlicherweise - trotz vorheriger Reservierung - unseren Platz frei wählen und entschiedenen uns für einen kleinen Tisch auf einer Empore im Fenster, bei welchem man auf dem Boden sitzend essen kann. Dies muss man sicherlich mögen, uns hat es sehr gut gefallen und wir empfanden es diesen Platz als passend für japanisches Essen. Wem dies nicht zusagt, kann optional auf eine der anderen "klassischen" Sitzgelegenheiten ausweichen.Trotz anderer Vorsätze entschieden wir uns für das All-you-can-eat-Angebot. Wir haben die Wahl - zumindest aus kulinarischer Sicht - nicht bereut und waren mit dem Angebot sehr zufrieden. In der ersten Runde besteht keine Wahlmöglichkeit und es werden sehr ansprechend präsentierte Sushivariationen des Hauses serviert. Alle Sushis schmeckten erstklassig.Das All-you-can-eat-Angebot lässt einem anschließend die Option, beliebig vieles weiteres Sushi zu bestellen, jedoch ist man in der Auswahl der Sushi leider etwas eingeschränkt. Das wir die in der ersten Runde servierten Thunfischsushi anschließend nicht nachordern konnten, hat aus unserer Sicht den insgesamt sehr positiven Gesamteindruck etwas gestört und war uns auch im Vorfeld nicht bewusst. Aufgrund des sehr guten Sushis, der wohnlichen Atmosphäre und des sehr freundlichen Services vergeben wir insgesamt noch so eben die volle Punktzahl, obgleich wir die Restriktionen bei der Nachbestellung des Sushis doch als unschön wahrgenommen haben. Insgesamt können wir das Sakanaya als eines der besten Sushirestaurants Münsters ausnahmslos weiterempfehlen und werden selbst auch gerne wiederkommen."

Da Vinci

Da Vinci

Linus-Pauling-Weg 8, 48155, Münster, Germany

Pizza • Fisch • Fleisch • Desserts


"Aufgrund dieser Reklamation kam dann der offensichtlich betroffene Koch (Inhaber?) mit dem reklamierten Steak an unseren Tisch und versuchte, mich zu belehren, dass das Steak genau medium sei. Dabei drückte er mit seinem Daumen auf das Steak, das ich nur angeschnitten hatte, und behauptete, dass dort Blut herauskäme. Es sei also medium. Solch eine Reaktion war völlig unangebracht und unappetitlich. Er merkte, dass ich ihn skeptisch ansah. Schließlich wurde ein neues Steak nachgereicht. Der Koch brachte es selbst, aber nicht, um sich für seinen Fehler zu entschuldigen, sondern um mich erneut zu belehren mit der – falschen – Behauptung, dass das Steak ja genau so sei, nämlich medium. Auch das war nicht zutreffend. Das zweite Steak sollte ebenfalls medium sein, war jedoch nur ganz leicht weniger durchgegart und keinesfalls medium (ich meinte nicht medium rare), und dazu war es auch noch kalt. Ich ließ meine Frau probieren, die dies nur bestätigen konnte. Es liegt nahe, dass die Steaks weitgehend vorbereitet und in der Kühlung gelagert wurden und dann entweder zu lange oder das zweite Steak zu kurz aufgewärmt wurde. Ansonsten kann ein Steak kaum innen fast durch und dennoch komplett kalt sein. Ich nahm es schließlich hin, da ich mich nicht weiter damit beschäftigen und den Abend nicht verderben wollte. Der Koch saß während unseres Essens demonstrativ am Rand des Gastraumes und schaute ebenso demonstrativ herüber. Er schien in seiner Koch-Ehre gekränkt, obwohl wir ihm keinen Anlass dazu geboten hatten. Als wir das Lokal verließen, machte er noch eine irgendwie versöhnlich wirkende Bemerkung. Insgesamt war seine Reaktion jedoch deutlich unprofessionell (und unappetitlich), und das Steak blieb mangelhaft. Schade um das Fleisch und das Tier. Im Ergebnis bleibt der Eindruck, dass ich trotz des wirklich netten Ambientes, der schönen Lage und der sehr netten und aufmerksamen Damen aus dem Service einen Wiederholungsbesuch nicht in Betracht ziehe. Wegen der guten Pizzen und des freundlichen Service gebe ich dennoch 3 Punkte, die insgesamt als noch befriedigend einzuordnen sind."

Umami Sushi Grill

Umami Sushi Grill

Schillerstr. 27, 48155 Muenster, North Rhine-Westphalia, Germany, Münster

Sushi • Fisch • Eiscreme • Japanisch


"Wir gingen an einem Samstag zum Night Buffett. Der Ort war sehr voll, froh, dass ich Stunden zuvor angerufen hatte, um einen Tisch zu reservieren. Ich denke, es ist in Ordnung, wenn Sie dieselbe Fay anrufen, nur um das Warten auf einen Tisch zu vermeiden und natürlich sicherzustellen, dass Sie einen bekommen. Das Essen war sehr gut, der Reis war lecker und nicht zäh, der Fisch und das Gemüse großartig. Wir bestellten hauptsächlich Sushi (Makis, Temakis, Hosomakis, Nigiri), ein paar Sushi-Salate, die auch lecker waren. Es stimmt, wenn in der Beschreibung steht, dass es leicht scharf ist, war es leicht. Ich hatte Angst, dass ich es vielleicht nicht mag, weil es zu scharf ist, aber es war perfekt. Das Beste von allem waren die Desserts, wir probierten Matcha Bowrnis und verliebten uns absolut in es, es war so unglaublich lecker, dass wir extra bezahlten und sogar darum baten, es mit nach Hause zu nehmen, aber leider backen wir es auf ihren speziellen Tellern, wenn Sie bestellen so war es nicht möglich. Der grüne Brownie wird mit Matcha-Eiscreme getoppt, die perfekte Kombination zwischen warm und kalt. Nachdem ich dieses Eis probiert hatte, fühlte ich mich versucht, das Sesam-Eis zu probieren, es war, als hätte das italienische Nocciola-Eis und Tahini ein Baby bekommen. TOLL! Es ist kein billiges Restaurant, aber es ist jeden Cent wert. Die Aufmerksamkeit lag auf Floh und der Ort war etwas überfüllt, aber sauber und hübsch"