"Wenn Sie Wein lieben, ist der Schwartzen Adler ein Muss. Die umfangreiche (und nicht so teure!) Weinkarte ist unglaublich. Ich zitterte, als ich berühmte Namen (Winzer / Weine) und unglaubliche Jahrgänge durchsuchte. So ein Nervenkitzel! Melanie, die Sommelier in diesem Restaurant, kennt sich aus und hat eine Leidenschaft für Wein, es ist eine Freude, ihrem Urteil zu vertrauen. Wundern Sie sich also nicht, wenn Ihnen auf dem Tisch der anderen Gäste unglaubliche Flaschen auffallen ;) Übrigens ist der Ort etwas spießig, da fühlt man sich nicht wirklich wohl, wenn man dort fröhlich zusammenkommt. Sie gehen wirklich in dieses Restaurant, um guten Wein zu genießen, wie es viele (ältere) Paare in der Nacht taten, als wir dort waren. Außerdem bewerte ich lieber nur das Weinangebot. Mit dem Service war ich nicht ganz zufrieden (z. B. hätten wir gerne noch etwas Brot gehabt, aber der Kellner kam nur auf Nachfrage). Was das Essen betrifft, habe ich das Gefühl, dass sie keine hochwertigen Produkte verwenden. Die Rezepte sind altmodisch, überholt, es fehlt ihnen an Finesse und Raffinesse. Ich fürchte, das Essen entspricht nicht dem hohen, hohen, super-hohen Niveau des Weins. Zusammenfassend hatten wir ein fantastisches Abendessen dank … WEIN!"
