Regensburg Regensburg

Regensburg, eine mittelalterliche Stadt an der Donau, rühmt sich ihrer historischen Altstadt und der ikonischen Wurstküche, die traditionelle bayerische Würste mit Sauerkraut serviert.

Leerer Beutel

Leerer Beutel

Bertoldstraße 9, 93047, Regensburg, Germany

Wein • Fisch • Suppe • Deutsch


"Wir hätten diesen Ort nicht gefunden, wenn wir ihn nicht auf TripAdvisor gesehen hätten. Der Eingang befindet sich in einer Seitenstraße und ist nicht so offensichtlich. Das Restaurant befindet sich einige Stufen im Untergeschoss eines großen Gebäudes. Es fühlt sich an, als würde man in einer mittelalterlichen Burg mit riesigen Steinsäulen und alten Holzbalken sitzen. Das Restaurant war voll, aber die Mehrheit der Gäste waren Einheimische. Das Personal war freundlich, sprach aber nicht viel Englisch, aber wir schafften es mit Hilfe eines englischen Menüs. Drei von uns hatten Jakobsmuscheln mit Chorizo ​​zu Beginn und einer hatte eine lokale Auswahl an Aufschnitt, alles sehr lecker ein anderer hatte eine Art Fleischeintopf und zwei von uns hatten DEN Burger. Der Burger war der beste Burger, den wir beide je hatten! ! ! Es kam mit Süßkartoffel-Pommes, die selbst himmlisch waren. Der Burger war in einem Zwiebelbrötchen mit knusprigem Speck, Käse und Barbecue-Sauce. Es war wie kein Burger, den ich je hatte. Sobald Sie das Fleisch kaufen, hat es eine rosa Farbe, aber nicht, weil es zu wenig gekocht wurde. Ich kann nur vermuten, dass es etwas mit der Zubereitung des Burgers zu tun hat. Das Ganze zerschmolz im Mund und das Aroma hat alles so gut funktioniert. Wir waren uns beide einig, dass es die 20,80 € wert war, die es kostet. Ich bin mir ziemlich sicher, dass die anderen Jungs ihre Hauptgerichte genossen haben, aber ich war zu beschäftigt, meinen Burger zu genießen, um es wirklich zu bemerken. Zum Nachtisch hatte ich die Schokoladenmousse, die wieder sehr lecker war. Man konnte die Bitterschokolade schmecken und es war schön und glatt. Alles in allem ein tolles Restaurant GO FOR THE BURGER! ! !"

Jolie

Jolie

Watmarkt 7, 93047 Regensburg, Germany

Tee • Pizza • Kaffee • Vegetarisch


"Ich war dort mit meiner Verlobten und habe einen Cappuccino bestellt, der total schrecklich war. Als ich den Besitzer über den untrinkbaren Kaffee informierte und sogar viel Zucker hinzufügte, was es nicht besser machte, wurde er wütend und erzählte mir von all den großartigen Bewertungen, die er in der Vergangenheit erhalten hatte. Kein einziges Wort, das als Entschuldigung angesehen wurde. Nein, nur wie schlecht mein Geschmack sein muss (an diesem Tag, aber auch im Allgemeinen), dass ich seinen Cappuccino nicht mag. Wir hatten ein Stück Kuchen und wollten einen 2-für-1 Gutschein verwenden. Wir hatten den Eindruck, dass die Preise für Kuchen mit dem Gutschein höher sind als ohne. Er zeigt auch keine Preise für die verschiedenen Kuchen an, sondern sagt sie nur grob, wenn sie explizit danach fragen. Die Stücke für diejenigen mit dem Gutschein tendieren auch dazu, kleiner zu sein als die für reguläre Gäste. Um es etwas klarer zu machen: Der Besuch, den ich erwähnt habe, war unser dritter Besuch im Caffe Jolie, und bei allen Besuchen haben wir die gleichen kleinen Stücke Kuchen bemerkt, wenn wir einen Gutschein vorlegen und die seltsamen, unklaren Preise. Es war das erste Mal, dass der Kaffee schrecklich war. Für uns war es das letzte Mal, dass wir dort waren. Ich kann diesen Ort nicht weiterempfehlen. Es gibt bessere Cafés in Regensburg, die auch bessere Kuchen anbieten."

Roter Hahn

Roter Hahn

Rote-Hahnen-Gasse 5, 93047 Regensburg, Germany

Steak • Deutsch • Fleisch • Europäisch


"Es war Ostersonntag und wir wollten irgendwo Mittagessen. Wir entschieden uns spontan für den Roten Hahn da uns die Abendkarte sehr angesprochen hat. Als wir ankamen waren bis auf 2 Tische nichts mehr frei. wir hatten Glück, dass wir noch nen Platz bekamen. Dann kam der Schock. Die Karte die wir uns draußen ansahen war die Abendkarte und wir wussten es nicht. Die sonntags-Mittagskarte war eigentlich nicht unser Geschmack. Dennoch wollten wir einen Versuch starten und bestellen 2 Mal Rindercarpaccio als Vorspeise,Lammkeule und Gnocchi mit Bärlauchpesto. Zur Vorspeise: Rindercarpaccio wirklich sehr lecker. Etwas teuer aber es hat sich gelohnt (ca.13€). Die selbst gemachten Röstzwiebeln waren einfach der Hammer. Sowas Gutes hatte ich schon lange nicht mehr. Jetzt zur Hauptspeise: ich war etwas experimentierfreudig muss ich ehrlich sagen. Ich habe ein vegetarisches Gericht mit Gnocchi bestellt. Ich liebe Fleisch. Und ich mag keine Gnocchi. Hab aber den Versuch trotzdem gestartet. Ich bereue nicht den das Essen hat mich wirklich umgehauen. Alle meine Erwartungen wurden übertroffen. Und das für einen unschlagbaren Preis von knapp 10€. Die Gnocchi mit Bärlauchpesto waren einfach nur geil. Die Gnocchi waren mit verschiedenen und knackigen Gemüse in einem sehr cremigen Bärlauchpesto. Würd ich jederzeit wieder bestellen. Das Gericht war einfach nur genial. Zum Service: Nett, freundlich und zuvorkommend. Im Grossen und Ganzen ein sehr gelungenes Mittagessen."

Auer Bräu

Auer Bräu

Schwandorfer Straße 41, 93059, Regensburg, Germany

Deutsch • Bayerisch • Spezialitätennahrung • Regionale Internationale Spezialitäten


"Es war nun schon mein zweiter Besuch im Auer Bräu und ich bin nach wie vor begeistert. Ich habe die neuen Eindrücke aus der letzten Kritik hinzugefügt. Für ein 90-minütiges Treffen von Bremen nach Regensburg wollte ich etwas bieten. Das 500-PS-Gebäude für den Transfer vom Münchener Flughafen war wirklich schön, aber das Auer Bräu war einfach beeindruckend. Die alte Immobilie wurde von der Kneitinger Stiftung erworben und wie mehrere andere traditionelle Häuser renoviert. Bei meinem zweiten Besuch war Mittagszeit, und das Restaurant war wirklich voll. Unterschiedliche Gäste waren da, Paare, Geschäftsleute, Familienfeiern. Entsprechend hoch war auch der Geräuschpegel, aber heiter, wie in einem Bienenstock. Wir saßen im hinteren Raum, einer kleinen Abtrennung zum Biergarten, und somit etwas ruhiger. Die Bedienung war ein junger Kellner mit schmalem Lächeln, freundlich, aufmerksam und selbstbewusst. Wir hatten alles, was wir brauchten. Der junge Kollege hat auch gute Arbeit geleistet, kam aber nicht an unseren Tisch, was zur Mittagszeit üblich war. Die Damen waren flott, elegant und freundlich, hatten aber keine Zeit für längere Gespräche. Dennoch wurde mehrfach nach Zufriedenheit gefragt und auch nach weiteren Wünschen. Die Wartezeit war für den Andrang vollkommen angemessen; nur der Kollege, der einen privaten Termin hatte und deshalb das Mittagsangebot vorbereitet hatte, musste natürlich länger warten – das ist das Gesetz von Murphy... Da ich am Abend noch zu MEIER wollte, habe ich mich für eine Leberknödelsuppe für 3,90 € entschieden. In einer kräftigen, dunklen Rinderbrühe war der Knödel fast vollständig im Becher versenkt. Locker, aber nicht zerfallen, nicht zu fein verformt, gut gewürzt mit einer leichten Schärfe und einem Hauch Majoran (so kam es mir vor). Dazu ein helles Kneitinger. Sehr lecker! Das hatte ich schon lange nicht mehr gemacht, aber als der junge Mann nach weiteren Wünschen fragte, bestellte ich mir das gleiche. Und ich hätte es wieder treffen können. Nachdem mich die Suppe beim ersten Mal so überzeugt hatte, entschied ich mich für Pfannkuchenstreifen. Diese waren, wie bereits erwähnt, in großen Mengen gefüllt und nicht nur gut anzusehen, sondern auch geschmacklich überzeugend. Großartig! Danach kam das köstliche Rippchen mit Kartoffelknödeln und Kräutern. Auch das Fleisch ließ sich perfekt von den Knochen lösen, ohne zu zerfallen; die Struktur blieb erhalten. Der Geschmack war kräftig und zudem leicht süßlich. Die Beilagen waren nicht ganz so gelungen. Als Norddeutscher bin ich in dieser Hinsicht kein Experte. Goldgelb und absolut rund waren sie sicherlich nicht von Hand gemacht. Die typische Konsistenz von Kartoffelstärke, aber nicht zäh oder gar gummiartig. Sie schmeckten sehr gut. Die dunkle Soße war weder zu dickflüssig noch zu dünn. Sie war nicht so kräftig, wie erwartet. Die Kräuter waren mit einem kleinen Kümmel ziemlich fest und relativ trocken. Nicht besonders aufregend. Die Kollegen entschuldigten sich dafür, boten jedoch leichte und leichte Getränke an. Ich entschied mich für ein Kneitinger Dunkel, schön malzig, aber nicht zu süß. Der Dock hätte mich auch gereizt, aber dann hätte der Prozess am Nachmittag wohl länger gedauert. Trotz der leichten Schwächen bei den Beilagen vergaben die Gerichte wieder die Höchstnote! Das Ambiente ist ein ganz eigenes Kapitel. So stellt sich der gängige Norddeutsche (und auch ich) die niederbayerische Gastronomie vor (denn laut den Norddeutschen hat die Oberpfalz überhaupt keinen Plan). Vor dem Restaurant mit einem gefliesten Boden. Der Speisesaal ist mit Holzvertäfelungen, großen, nackten Tischen und halbhohen Holzwänden ausgestattet. Im hinteren Bereich gibt es eine Stufe, man sitzt ein bisschen ruhiger. Ein großer Kachelofen, dessen Rohr durch die gesamte Wirtschaft verläuft, Holz zum Verbrennen (entweder als Dekoration oder als Rohrausgang). Hier sollten Touristen jenseits der Regenbrücke selten zu finden sein. Um 17:30 Uhr füllt sich das Gasthaus schnell. Es wäre eine Untertreibung, es als gemütlich oder originell zu beschreiben. Ich versuche, mit den Worten eines modifizierten Dichters über meine Heimatstadt zu sprechen: Ich mag nichts hier und möchte doch etwas einbringen. Denn dieser Ort ist echt, und das ist selten. Die Sauberkeit ist tadellos."

Gravenreuther

Gravenreuther

Hinter der Grieb 10, 93047, Regensburg, Germany

Bier • Kaffee • Fleisch • Bayerisch


"Service: Wir wurden freundlich empfangen und durften einen Tisch auswählen, der kein Reserviert-Schild hatte. Die Damen im Service tragen Trachten und helfen zusammen. Die Karten wurden überreicht und gefragt, ob wir Getränke bestellen oder zuerst einen Blick werfen möchten. Wir haben dasselbe bestellt und die Getränke wurden schnell und freundlich serviert. Das Essen wurde aufgenommen und wir mussten nicht lange warten. Sie wurden gleichzeitig von einem Herren serviert, der uns freundlich begrüßte, fragte, wer was bekommt und uns zum Probieren einlud. Die Dame wünschte uns ebenfalls einen guten Appetit und erkundigte sich, ob es uns schmeckt. Die leeren Teller wurden sofort bemerkt, man fragte, ob alles schmeckt und ob noch alles passt. Bei dem leeren Glas fragte sie, ob wir noch etwas anderes wollen und wir teilten mit, dass wir zahlen möchten. Das geschah schnell, sie bedankte sich und wünschte uns ein schönes Wochenende. Auch beim Verlassen wurden wir sehr freundlich behandelt. Sehr nett, freundlich und aufmerksam, gerne 5 Sterne. Essen: Auf der Homepage findet man auch eine Auswahl aus der Speisekarte, aber ohne Preise. Hier gibt es eine braune Karte mit klaren Umschlägen, aber nicht so günstig wie manche Biergartenkarten. Wir hatten zwei dunkle Weißbiere zu je 3,90 €, die Gravenreuther Kruste mit Dunkelbier Soße, zwei Knödelarten und saurem Gemüse für 10,90 €; hier kann man zwischen sauerem Gemüse, Kräutersalat oder Beilagensalat wählen und das Münchner Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat und süßem Hendlmaier für 13,90 €. Die Kruste war super knusprig und knackig. Geschmacklich hervorragend gewürzt. Die Soße hatte einen schön kräftigen Geschmack, dezent und schmackhaft. Bei der Soße auf dem Teller, die Geister trennen sich: Spotzl hat kein Problem, ich mag es nicht in der Soße, hätte lieber eine Schüssel. Es geht um den Geschmack. Aber geschmacklich muss es sich hier nicht verstecken, es war einfach so, wie wir es mögen. Eine schöne Säurenote, mehrmals gekocht, aber nicht zerkocht, ein leichter Geschmack zum Schmausen und super gewürzt. Die Kartoffelknödel hatten eine feste Konsistenz und einen Brotkern. Ein schöner Kartoffelgeschmack war vorhanden und es wurde auch an Salz gedacht. Die Semmelknödel hatten die gleiche Konsistenz. Sie waren mit einigen Kräutern verfeinert und das schmeckte man auch. Beim Münchner Schnitzel waren zwei ordentliche Stücke auf dem Teller. Die Panade sehr schön am Fleisch, wunderbar gebraten und gar nicht fettig. Das Schnitzel ist super zart und hier wird gewagt zu würzen. Es war ein richtiger Genuss, der durch den Senf kam, aber nicht zu viel. Zum Schnitzel gab es den Kartoffel-Gurkensalat. Dieser war selbstgemacht, leicht eingekühlt mit einer leichten Säurenote und auch hier schmeckte es. Die Gurken wurden frisch in Scheiben geschnitten und damit vermischt. Der Salat durfte auch ein wenig durchziehen. Es gab eine kleine Salatdekoration mit gelben Puffern und Radieschen. Hier hat auch die Waldfee des Dekosalats einen Hut abgenommen. Das war leicht verdorben, schön ausgewogen und ist für einen weiteren Besuch mit Salatplatte gebucht. Es gab zwei Zitronenscheiben, die nicht nötig waren. Üblicherweise Portionen für den Preis und super lecker. Es gab nichts zu beanstanden, gerne wieder. Fünf Sterne. Ambiente: Ein bayerisches Wirtshaus, wie wir es mögen. Es gibt Bänke und Stühle im vorderen Bereich. Die Stühle sind aus dunklem Holz. Die Tische aus hellem Holz. Es sind einige Sitzkissen vorhanden, davon sollten es mehr sein; auf den Stühlen und der Holzbank sitzt es sich bequemer. In diesem Bereich geht der Punkt an die Toiletten. Im vorderen Raum gibt es größere Tische, an denen bereits jemand für einen sitzt. Durch einen großen Bogen gelangt man in einem zusätzlichen Bereich, hier gibt es mehrere kleine Tische und Stühle. Auf den Tischen liegt ein grün-weiß kariertes Tischtuch. Es gibt einen Krug mit Besteck und Servietten, eine Pfeffermühle mit integriertem Salzstreuer, ein Glas mit, ich glaube, einer Tee-Licht und ein Holzherz mit trockenem Gras darin. Das sieht aus, als wären wir dumm. Wir hätten gerne eine frische Blume. Im Hintergrund lief eine dezente Antenne Bayern. Es hat uns hier gefallen, 4,5 Sterne. Sauberkeit: Wir konnten nichts Negatives finden, weder im Gastraum noch in den Toiletten. 5 Sterne."