Schladming
Restaurant Talbachschenke

Restaurant Talbachschenke

Hammerfeldweg 200, Schladming 8970, Austria

Pizza • Kebab • Asiatisch • Europäisch


"Nach dem Freunde bereits ein paar Jahre zuvor in der Talbachschenke gegessen hatten und begeistert waren, hatten wir uns auch für einen Besuch entschieden. Allerdings waren wir mehr als enttäuscht. Wir hatten einen Tisch für 4 Personen reserviert und wurden dann direkt an die WC-Tür gesetzt. Dies wäre auch nicht so schlimm, wenn es sich dabei nicht um eine Schwingtür handeln würde. Bei jedem Mal öffnen schwang die Tür einige Male nach und wehte den Toilettengeruch direkt in unsere Gesichter. Es half auch nichts, dass wir den Rest des Abends die Tür immer festgehalten haben. Darum fragten wir, ob wir uns nicht an den freien Tisch neben unserem setzen könnten. Da hieß es, an diesem würden gleich 5 Personen sitzen (wir waren nur zu 4. an einem vierer Tisch). Allerdings kam dann eine Familie an diesen Tisch. Natürlich mit 4 Personen. Als wir das Servicepersonal darauf ansprachen, bekamen wir bereits nur noch eine patzige kurze Antwort. Dann wurde der nächste Tisch frei. Also haben wir wieder gefragt, ob wir nicht wechseln könnten. Uns wurde gesagt, dass der Chef gleich kommen würde, um zu schauen, ob wir dort sitzen könnten. Ab diesem Zeitpunkt wurden wir dann komplett ignoriert. Der Chef lief ständig sehr geschäftig an uns vorbei, schaute uns aber nicht einmal mehr an. Der frei gewordene Tisch wurde dann irgendwann von 3 ankommenden Gästen besetzt, ohne dass wir vom Chef oder der Kellnerin noch etwas gehört hätten. Das Essen war gut, da kann man wirklich nichts sagen! Allerdings waren wir vom Service einfach wirklich enttäuscht. Unfreundlich, patzig und später einfach ignorant. Wir sind eigentlich gute Gäste und geben gerne Trinkgeld. An diesem Abend jedoch nicht. Der Koch hätte definitiv ein Trinkgeld verdient gehabt. Aber von einem Restaurant-Chef erwartet man dann doch ein besseren Umgang mit Nachfragen..."

Braunhofer's Wirtshaus

Braunhofer's Wirtshaus

Teichweg 35, 8971 Schladming, Austria

Cafés • Asiatisch • Europäisch • Vegetarier


"Wenn Sie in Schladming übernachten, lohnt sich die kurze Fahrt über die Rohrmoosstraße bis knapp unterhalb der Hauptgondelbahn Hochwurzen. Das Essen ist mit hochwertigen Zutaten gut zubereitet und der Service ist sehr freundlich – wir haben hier unser bestes Essen der Woche gegessen. Als Vorspeise ist die Rahmsuppe mit steirischem Käse reichhaltig und würzig, mit knusprigen Croutons zum Aufsaugen der köstlichen Suppe. Es gab auch eine Steinpilzcremesuppe, die genauso gut war. Als Hauptgericht hatte das Schnitzel mit hochwertigem Schweinefleisch eine köstliche Kruste aus Stryian-Käse, die einem typischen Standardgericht einen einzigartigen Geschmack verlieh. Das Braunhoferpfandl, das aus Schweinemedaillons mit Steinpilzcremesauce und Kräuterspätzle bestand, passte zu diesem klassischen Gericht sehr gut – das Schweinefleisch war saftig und gut gegart, die Cremesauce war reichhaltig und cremig. Zum Nachtisch gab es den klassischen Topfenstrudel sowie den Beeren Geist, ein saftiges Sorbet mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Gewürzen – ein schöner Abschluss. Eine gute Auswahl an Getränken, Bieren und Weinen im Glas – das rote Cuvée von Bapteme passte gut zum Essen. Das Mittagessen für 4 Personen mit 3 Gängen kostete etwa 100 Euro, also insgesamt ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Aufmerksamer und freundlicher Service."