"Dieses Lokal bietet eine Mischung aus Sportbar, Frühstückscafé und Bistro. Neben einem großen Angebot an belegten Brötchen, Sandwiches, Croissants, Kuchen- und Gebäckspezialitäten werden Kalt- und Heißgetränke aber auch bistro-typisches Fast Food a la Carte wie Flammkuchen, Currywurst oder Fritten serviert. Das warme Essen wird frisch zubereitet, das dauert seine Zeit. Wer also auf einen Zug wartet, muss entweder entsprechend früher kommen oder nur einen Capucchino trinken. Wir nehmen uns seit rund 5 Jahren dort in unseren Sylturlauben komplette Mahlzeiten mit, diese sind auch nach 20 Minuten Fahrt in der Ferienwohnung noch in einem guten Zustand. Würze, Fettgehalt, Bräunung usw. von Beilagen und Fleisch sind einwandfrei. Bei unseren Besuchen gab es noch nie etwas zu beanstanden. Auf Wunsch kann man auch von der Karte abweichen, auch Semmeln werden je nach Gusto belegt. Viele Gäste (vor allem die ohne Geld) nutzen die Räumlichkeiten als Wärmstube. So sind viele Tische oftmals über Stunden belegt, ohne dass viel konsumiert wird. Das Ambiente ist in eher dunklem, leicht italienischen Stil geprägt. Mit viel Holzoptik und angenehmer beleuchtung. Allerdings: Generell geht es im Bahnhof sehr laut und hektisch zu, darunter leidet das Ambiente. Deswegen sind wir dazu übergegangen, uns die Mahlzeiten einpacken zu lassen. Wer mehr Wert auf Sehen-und-gesehen-werden legt, für den stehen auch Tische und Stühle im Aussenbereich parat, direkt an den Gleisen mit Dieselgeruch von den Loks. Also doch lieber Take away. Man erhält tropfdichte und wiederverschließbare Schaumstoffverpackungen und dazu Plastikbesteck in der Tüte. Hält dicht und funktioniert. Ein Punktabzug beim Service: Mit den selben Handschuhen, mit denen die Schokocroissants im Glasthresen aufgestapelt und zurechtgerückt bzw. eingepackt wurden, wurden auch Geld (Münzen und Scheine) und Putzlappen angefasst. Das sahen wir zufällig beim Bestellen (war nicht unser Essen) und sollte Anlass geben, dem Personal (offenbar meist ungelernte Saisonkräfte) die strengen Hygieneverordnungen der Systemgastronomie einmal vorzulesen. Die Küche steht manchmal offen, und ist daher gut einzusehen. Dort ist es sauber, ordentlich, der Koch versteht sein Handwerk und das Resultat ist ansprechend. Auch der Chef schaut häufig vorbei, wirkt besonnen, ruhig und erklärt viel. Das ist wichtig, weil es gerade in Stoßzeiten (morgens, wenn viele Pendler aufbrechen, die von der Insel fahren) und bei Ankunft der Urlauberzüge schon mal zuweilen sehr hektisch zugeht. Dann dauert die Wartezeit wie angesprochen auch schon mal 15 oder 20 Minuten. Dennoch unverständlich, dass die Sache mit dem Putzlappen, der auch von einer Hand in die andere wanderte, nicht bemerkt wurde. Das Preis-Leistungsverhältnis ist in Ordnung, sylttypisch, also für zwei Personen zweistellig im mittleren Bereich, das geben wir zu Bedenken, aber für ein Restaurant in Bahnhofslage durchaus angemessen. Fußballschauen auf Sky gibt es gratis für Gäste. Barrierefreier Zugang dank Automatiktür."
