Alla Salame, Vegan
Vapiano

Vapiano

Neue Fahrt 11, 34117, Kassel, Germany

Wein • Pasta • Pizza • Desserts


"Nun hat auch in Kassel am 29.11.2013 ein Vapiano eröffnet. Als ich ein paar Tage später am Mittag dort vorbeikam und mein Magen knurrte, zog es mich spontan hinein. Am Anfang übergab mir eine freundliche junge Frau eine Box über einen Tresen im Eingangsbereich und erklärte mir, wie das System funktioniert. Im Grunde genommen ist es einfach. Bei Pizzen, Pasta oder Salaten an der Theke warten, bis man seine Bestellung aufgibt, den Zubereitungsprozess beobachten, die fertigen Speisen auf den Wagen legen lassen, Essen nehmen, Platz finden, GENIESSEN, zur Kasse gehen und bezahlen. Wie man sieht, gibt es um die Mittagszeit einen großen Andrang und die Geräuschkulisse ist fast unerträglich, daher würde ich hier keinen romantischen Abend mit meinem Schatz verbringen wollen. Für ein relativ schnelles, leckeres Mittagessen ist das Restaurant jedoch ideal, vorausgesetzt, man hat etwas Wartezeit oder ist flexibel und passt sich an, wo am wenigsten Gäste an der Theke warten. Anfangs gab es manchmal Probleme mit den Bonbons für das Essen, aber an der Kasse glaubte man mir falscherweise nur, eine Portion des reichhaltigen Salats zerquetscht zu haben und nicht zwei Portionen. Dafür fehlte ein weiteres Element, nämlich die Rinderfiletstreifen, die übrigens sehr zart und genau medium gebraten waren. Da ich ehrlich bin, haben wir es dann sehr schnell geschafft, die korrekte Rechnung zu bekommen, wofür sich der Restaurantleiter lächelnd entschuldigte. Das Restaurant ist modern und stilvoll, wie alle anderen Vapianos auch. Bisher hatte ich Pasta und Salate, die ich absolut empfehlen würde. Das Preis-Leistungs-Verhältnis liegt zwischen ca. 5 und 10 €, je nach Zutaten, finde ich angemessen. Aber ich ziehe einen Stern ab für die Geräuschkulisse. Update 05.02.2014: Ich bin fast versucht, einen Stern abzuziehen. Dass nicht immer das richtige Gericht auf der Karte steht, sollte mich jedoch nicht stören, solange der Preis angemessen ist, aber dass das gesammelte Schmutzgeschirr auf dem Tisch, an dem man sitzt, platziert wird, geht gar nicht! Update vom 13.03.2014: Es ist also möglich, ohne unhygienische Schmutzgeschirr neben den Gästen zu essen!"

Vapiano

Vapiano

City West & Charlottenburg, Augsburger Strasse 43, 10719, Berlin, Germany

Pizza • Pasta • Saisonal • Mittelmeer


"Grundsätzlich war ich immer ein Fan und Freund der Idee von Vapiano. In der Anfangszeit wirklich häufiger Besucher der Kette, hat meine Besuchszahl in den letzten Monaten und Jahren deutlich abgenommen. Vor allem an diesem Standort. Warum? Der Service in allen Filialen ist äußerst unterschiedlich. Und im Berlinweiten Vergleich ist er meiner Meinung nach hier am schlechtesten. Zu Stoßzeiten kommt es vor, dass man geschlagene 40 Minuten für eine Portion Pasta ansteht. Klar, die Wartezeit ist in einem Restaurant nicht immer die geringste, bei Vapiano, wo alles über Selbstbedienung geht und wo man sich für sein Essen anstellen muss, leider nicht zu vertreten! Zu oft ist es mir schon passiert, dass ich hineinstolziert bin, in der Erwartung, meinen Appetit mit etwas Pasta oder Pizza zu befriedigen, aber viel zu oft bin ich herein und sofort wieder herausgegangen. Zu Stoßzeiten ist es kaum möglich, einen guten Platz zu erhalten, geschweige denn überhaupt zwei Plätze nebeneinander oder gegenüber. Da muss man sagen, dass andere Vapiano Filialen das wesentlich besser organisieren. Dennoch darf man nicht nur meckern. Das Essen stimmt. Die Zutaten sind lecker, der Salat war genau richtig, es gab Brot dazu und zudem ein Lächeln vom Personal. Ob das immer ernstgemeint oder einfach nur aufgesetzt ist, bleibt zu bezweifeln. Ein Tipp für alle: Wer kein Brot bekommt, der soll es fordern! Denn das gibt es immer dazu! Manchmal ist es nervig, wenn das Besteck sich dem Ende neigt man und in den dafür vorgesehenen Behältnissen keine Gabeln oder Löffel mehr findet, aber diese werden zeitnah aufgefüllt. Also keine Sorge!"

Vapiano Dresden am Neumarkt

Vapiano Dresden am Neumarkt

Schoessergasse 14 | 01067 Dresden, 01067 Dresden, Saxony, Germany

Cafés • Europäisch • Vegetarier


"Die Restaurantkette Vapiano begann 2002 mit der Eröffnung des ersten Restaurants in Hamburg. Weitere Eröffnungen in großen deutschen Städten folgten schnell. Im Jahr 2005 wurde das Unternehmen nach Bonn verlegt und ein Jahr später wurde die erste Vapiano-Filiale außerhalb Deutschlands eröffnet. Die Erfolgsgeschichte zeigt heute rund 180 Restaurants in 31 Ländern, und das gesamte Unternehmen ist zudem an der Börse notiert. Seit 2016 haben Verluste einen positiven Eindruck hinterlassen, und es wurden auch Beschwerden von Gewerkschaften über Nichteinhaltung von Vorschriften gemeldet. Das Konzept basiert auf dem Prinzip der Selbstbedienung. Als Gast erhält man eine Chipkarte, auf der alle konsumierten Artikel gespeichert werden. Bezahlt wird beim Verlassen des Lokals. Dies funktioniert problemlos und ist etwas anderes, als bedient zu werden. In Dresden gibt es 2 Restaurants der Kette, eines davon liegt mitten am Neumarkt in bester Innenstadtlage. Die moderne Einrichtung trägt angenehm zur Atmosphäre bei, untermalt von italienischer Klaviermusik. Das Angebot besteht fast ausschließlich aus italienischen Gerichten, wie vielen Salaten, Pasta und Pizza. Während der Zubereitung kann man den Köchen zuschauen, alles wird frisch nach Bestellung zubereitet. Dies führt jedoch dazu, dass man mit längeren Wartezeiten von bis zu 45 Minuten und mehr bei höherem Gästeaufkommen rechnen muss. Trotz Selbstbedienung handelt es sich nicht um ein Fast-Food-Restaurant. Die Preise sind für diese Art der Gastronomie sehr hoch, entsprechen jedoch den allgemeinen Preisen in der Dresdner Innenstadt."