Apfelstückchen
Steiners

Steiners

Tübinger Str. 25, 70178, Stuttgart, Germany

Gesund • Deutsch • Lieferdienste • Zeitgenössisch


"Kürzlich war ich zum ersten Mal mit einer Freundin im Steiners und bestellte die Maultaschen mit Ei überbacken (5,50€). Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmte für die geringe Portion nicht, es waren nur ein paar Maultaschenstreifen und vom überbackenen Ei war nur sehr wenig zu finden. Nach kurzer Zeit entdeckte ich ein Haar auf meinem Teller und verlor den Appetit. (Ich hatte meine Haare zu einem Zopf gebunden.) Ich ging zur Theke, um mich zu beschweren. Als ich sagte, dass ich ein Haar in meinem Essen gefunden hätte, drehte sich eine Mitarbeiterin nur um, die andere reagierte auch nicht, obwohl ich laut und deutlich sprach. Ich sagte es noch einmal, dass ein Haar in meinem Essen war. Die Antwort war nur ein "Oh, tut mir leid, wollen Sie einen Kaffee?". Ich lehnte dankend ab. Ich hätte eine Entschuldigung erwartet, aber nichts. In meinen Augen sieht Kundenorientierung anders aus. Mein Tablett wurde schnell weggenommen und verschwand schnell. Als ich mich wieder zu meinem Tisch setzte, an dem meine Freundin noch aß, wollte ich es nicht glauben. Die eine Mitarbeiterin meinte frech zu ihrer Kollegin: "Also von mir war das Haar mit Sicherheit nicht." Die zweite Mitarbeiterin sagte: "Von mir auch nicht." Ich fühlte mich veräppelt. Es ist nicht professionell, so etwas vor Kunden zu äußern. Die Mitarbeiterin, die unsere Bestellung aufnahm, hatte lange Haare, die nur zur Seite gebunden waren, ohne Haarnetz, und ging zum Herd, um unser Essen zuzubereiten."

Poststüble

Poststüble

Am Anger 4, 87538 Fischen Im Allgäu, Fischen im Allgaeu, Germany

Sushi • Fisch • Curry • Deutsch


"Das Restaurant Fishing befindet sich direkt vor dem Dorf Oberstdorf an der B19. Es war ein lohnenswerter Stopp auf unserer Reise. Obwohl das Haus am ersten Weihnachtsfeiertag fast voll besetzt war, kam die aufmerksame Bedienung zu uns und bot uns mindestens einen Platz an dem schönen Eier-Theken, wo wir zur gleichen Zeit wie die Einheimischen ankamen. Diese lobten die Küche, und so bestellten wir Medaillons von der Gams in Steinpilz-Pfifferlingsrahm (20 €) sowie Medaillons in Currysahne. Ich muss gestehen, dass ich zuvor noch nie Gams gegessen hatte, und die Bedienung musste mich daher nach meinem Geschmack fragen. Trotz des hohen Arbeitsaufwands nahm sie sich die Zeit, um uns die Zubereitungsart im Detail zu erklären. Wer meine Bewertungen kennt, weiß, dass ich auf die perfekte Beilage zum Fleisch großen Wert lege. Das Fleisch der Gamsmedaillons war wunderbar zart und rosa gebraten. Der Wildgeschmack war deutlich spürbar und sehr angenehm. Der kleine Pilzgeschmack war hervorragend – alles handgemacht und wunderbar aufeinander abgestimmt. Auch mein Partner lobte das zarte Fleisch und die Gewürze der Currysauce. Natürlich waren auch unsere lokalen Thekennachbarn stolz auf unser Lob. Gerne hätten wir den Küchenchef bei der nächsten Gelegenheit ebenfalls gelobt, nachdem das Geschirr abgeräumt wurde. Auf unsere Frage, ob wir für den nächsten Tag reservieren sollten, antwortete die Chefin nach einem Blick in ihr Reservierungsbuch, dass sie uns an einen anderen Tisch setzen könnte, was wir dankbar annahmen. Am folgenden Tag waren wir dann gemeinsam mit zwei anderen Paaren am Tisch, mit denen wir uns sehr gut verstanden. Zu essen gab es Kalb mit Rösti und die bereits bekannte Steinpilz-Pfifferlingssauce sowie Seeteufelfilets mit Butterkartoffeln. Und wieder war das Fleisch hervorragend zubereitet und harmonierte perfekt mit der Sauce. Die Rösti waren hausgemacht. Neu war für uns, dass man im Allgäu auch Fisch zubereiten kann. Die zarten Filets wurden zuerst auf der Hautseite angebraten und dann vollständig glasiert. Als wir bezahlten, sagte die Chefin, dass sie uns am Tag zuvor beobachtet hatte und deshalb gut voraussehen konnte, dass wir uns am Tisch verstehen würden. Mein Bild von der Allgäuer Gastfreundschaft wurde erneut voll und ganz bestätigt."

Mr. Pancake

Mr. Pancake

Gabelsbergerstrasse 34, 80333 Munich, Bavaria, Germany, München

Cafés • Deutsch • Europäisch • Vegetarisch


"Ich bin zu spät für unser kostenloses Frühstück im Hotel aufgestanden, während meine Frau früh genug war, um etwas zu essen. Ich hatte Lust auf ein amerikanisches Frühstück, also habe ich im Internet nach einem Restaurant gesucht und Mr. Pancake gefunden. Als wir dort ankamen, war eine Frau für alles zuständig: sie kochte, putzte, nahm Bestellungen entgegen und kassierte, und das ganz ohne Hilfe von jemand anderem. Daher habe ich keine Beschwerden über die Wartezeit, die wir hatten. Sie tat ihr Bestes. Der Laden hat nur Platz für 16 Personen drinnen und vielleicht noch 8 draußen, und es waren während meines Besuchs 6 andere Gäste drinnen und 2 draußen. Die Speisekarte ist sehr einfach, aber hatte genau das, wonach ich suchte. Ich bestellte die 3 Pfannkuchen mit Würstchen und 2 Eiern. Ich schaffte es, 2/3 zu essen, während das letzte Drittel nur aus Geiz geblieben ist, denn ich war viel früher satt. Die Pfannkuchen waren sehr dick und sättigend. Mir haben die Würstchen zwar gut geschmeckt, aber sie haben mich zunächst getäuscht, weil sie wie Mini-Pfannkuchen aussahen, was den Geschmack etwas verfälschte. Ich ziehe es vor, mein Geld kleinen familiengeführten Betrieben zu geben, und ich bin mir sicher, dass dies einer ist. Bei meinem nächsten Besuch werde ich jemanden mitbringen, der mir hilft, alles zu essen, da meine Frau von ihrer Mahlzeit schon satt war, bevor wir losgefahren sind. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis."

Alte Waldschänke · Wiesenstein

Alte Waldschänke · Wiesenstein

Karolinenstr. 9, 13507 Berlin, Germany

Tee • Voll • Deutsch • Schnitzel


"MIE WIEDER!!! Wir haben am 26.12.23 einen Tisch für 6 Personen, zu 18.00 Uhr reserviert. Als wir ankamen war der Tisch noch besetzt. Keine Entschuldigung seitens des schroffen Personal, sondern der Hinweis, dass wir ja wohl auch nicht gerne hinausgeworfen werden wollten. Somit keine Entschuldigung eher ein Vorwurf und auch keine Bitte um Verständnis. Nach ca 10-15 Minuten stand uns der Tisch zur Verfügung. Getränkebestellung ging dann zügig, auch die Getränke und die Aufnahme der Essensbestellung erfolgte zeitnah. Danach tat sich fast 90 Minuten nichts, keine Nachfrage ob wir noch etwas bestellen möchten und auch kein Essen weit und breit in Sicht. Weder bei uns noch bei anderen Gästen, die zum Teil schon gehen wollten. Kurz bevor auch wir gehen wollten kam unsere Bestellung, dabei wurden wir dann endlich auch gefragt ob wir noch ein Getränk wünschen. Das Essen war zum Teil gut, mittelmäßig bis gerade noch ok. Die Gans war fest und trocken und das für freundliche 30€. Ente war zudem ausverkauft. Fazit: die Kommunikation und der Service war eine glatte Null, besonders im Verhältnis zu den Preisen dort. Wir haben ein Leben lang stets überall ein Trinkgeld gegeben, hier nicht einen Cent! Der krönende Abschluss war, dass die Türklinke der Eingangstür nicht mehr vorhanden war und wir das Lokal über den Hof verlassen mussten. In einem Notfall hätte das eine Katastrophe ausgelöst. Das Personal vollkommen überfordert und das bei recht anspruchsvollen Preisen. Wir kommen mit Sicherheit nicht wieder Und nein, von uns bekommen Sie keine zweite Chance. Dafür war das insgesamt einfach zu schlecht. Es hat und ein gemütlich und gutes geplantes 2. Weihnachtsfeiertags Essen verdorben. Gut, dass wir danach Daheim noch einen schönen Abend hatten. Dafür war das Wiesenstein (Alte Waldschänke) allerdings nicht verantwortlich."