Argentinisches Rinderfilet
Kulto e Cucina

Kulto e Cucina

Theodor-Heuss-Straße 25, 85055, Ingolstadt, Germany

Wein • Fisch • Kaffee • Mexikanisch


"Die abgegebenen Bewertungen machten Mut, aber wir wurden sehr enttäuscht. Die Speisekarte an sich schön von der Auswahl her. Was gleich auffiel, waren die absolut hohen Preise, aber wenn das Essen entsprechend ist, warum nicht. Leider keine Stoffservietten, was für ein Restaurant dieser Preisklasse ein absolutes Muss ist. Nach einem kleinen Gruß des Hauses, Frischkäse mit Brot (war ok) bestellten wir Vitello tonnato, Schwertfisch mit einer Soße aus Gemüsen, Kapern und Oliven und Baby Calamari vom Grill. Auf die Frage nach einem Weißwein kam die Auswahl Pino Grigio oder Luganer. Keine Weinkarte, nichts weiter. Wir entschieden uns für den Luganer. Das Vitello war ok, sehr überschaubar für 14.00 EUR, leider fast bei jeder Scheibe ein dicker Fettrand dabei. Der Schwertfisch war zu trocken, die Soße zu salzig. Die Calamari ok, mit lieblos zubereiteten Kartoffeln. Der Service nicht passend für das Lokal, keine Entschuldigung auf unsere Kritik hin, völlig unprofessionell. Unser Espresso wurde einfach vergessen, auch keine Entschuldigung hierfür. Die Teller für den Gruß des Hauses wurden nicht gewechselt für die Vorspeise, das geht gar nicht. Dafür kam die Rechnung in unglaublicher Schnelligkeit und da waren wir sprachlos. Der Schwertfisch 24,90, Calamari 19,00 (das waren ca. 4 Stück), dazu hat auch noch der Salat völlig gefehlt. Und der Gipfel war der Preis für den Luganer. 0,2 l für 8,50, das ist schlichtweg unverschämt und nicht mal in München zu finden. Für 2 Personen 98,90, das tat richtig weh. Keine Empfehlung von mir, hier wird mit mittelmäßiger Kochkunst ein Höchstmaß an Preisen verlangt. Nie wieder, da gibt es weitaus besseres in Ingolstadt. Da gehen wir lieber in Restaurants, die kochen können und in denen das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Völlig enttäuschend!"

Diepeschrather Mühle

Diepeschrather Mühle

Diepeschrather Weg 80, 51469, Bergisch Gladbach, Germany

Tee • Deutsch • Barbecue • Europäisch


"Wir brauchten lange Zeit, um die Zeit zu finden, dieses wunderbare Restaurant zum ersten Mal zu besuchen, und es war es wert. Der Empfang war professionell, bis die Frage eines Aperitifs ein wenig Zeit verging, um zu betonen. Die Tische sind ziemlich nüchtern nach dem aktuellen Stil, aber attraktiv nur mit einem Grundsatz bedeckt. So wird von Anfang an nicht angenommen, wie viele Kurse Sie nehmen möchten, die indirekt die Atmosphäre lockern. Ein guter Anfang. Das Ambiente im sehr großen Restaurantzimmer ist geschickt trendig, es fehlt, da es schnell laut werden kann, ein wenig Gemütlichkeit. Sehr erfolgreich ist die Blumendekoration. Die regelmäßig wechselnde Karte ist handhabbar und ansprechend, die Gerichte nennen sich (zumindest im Moment) auf alte Lebensmittelnamen, die erfolgreich modernisiert werden. So war ein Hummer “Thermidor” köstlich, aber mit dem Original hatte nur die halbe Karkasse gemeinsam. Eine Bouillabaisse mit einem hohen Sudan-Teil war ausgezeichnet, die Rouille benutzte es leider wenig piff und basierte auch auf dem ursprünglichen Rezept (entweder nach dem Alter oder nach dem neuen Lesart). Sehr lecker eine Kombination aus Muscheln und Garnelen auf Papaya Avocado-Teer, die Zitronengrass-Sauce war einfach zu fallen hinter. Die Schalen wurden genau gekocht und aus der Textur wie ein Gelee. Perfekt. Eine Empfehlung des offenen Weißweins erwies sich als wahr. Bis wir in naher Zukunft über Nacht hier bleiben können, müssen wir uns leider im Genuss alkoholischer Getränke halten. Abweichend von der Karte haben wir eine Dessertvariation bestellt, in der der Pâtissier selbst übertroffen ist. Viele süße Sünden schufen den grandiosen Abschluss eines wirklich guten Menüs. Kleine Tropfen Wurmholz: für mich persönlich kein Problem, aber vielleicht für andere ist es wahrscheinlich, ein wenig mehr Salz zu verwenden. Fazit: Nach diesen Freuden werden wir glücklich sein, wieder zu kommen, um weitere Wahnvorstellungen zu genießen. Für einen erfahrenen Speiser kann die Auswahl der Lebensmittelnamen der Gerichte, die heutzutage weniger wahrscheinlich zu finden sind, zu einer Wiederbelebung der Erwartungen führen."

Röhrbein

Röhrbein

Joachimstraße 6, 30159, Hannover, Germany

Wein • Fisch • Kaffee • Deutsch


"Zuerst war unsere Erfahrung großartig, die Kellnerin kam und nahm unsere Bestellung für Vorspeisen und Hauptgerichte entgegen. Unsere Vorspeisen wurden uns innerhalb von ca. 20 Minuten serviert und sie waren sehr lecker. Danach vergeht ungefähr eine Stunde, ohne dass unsere Kellnerin zurückkehrt und... keine Spur von unseren Hauptgerichten. Wir beginnen zu bemerken, dass 2 Tische, die eine ganze Weile nach uns kamen, bedient wurden, und wir sind jetzt besorgt. Das Restaurant war halb voll, halb voll. Jemand von unserer Gruppe steht auf, um eine der Kellnerinnen hinter der Bar zu fragen, da sie dort die meiste Zeit blieben, anstatt auf dem Boden. Ihm wurde gesagt, dass es nur noch etwa 1-2 Minuten dauern sollte, bis unser Essen herauskäme. 20 Minuten später ist nichts passiert. Eine andere Person von unserer Gruppe steht jetzt auf und geht an der Bar vorbei, um noch einmal zu fragen, und ihm wird dasselbe gesagt, noch ein paar Minuten. Etwa weitere 10-15 Minuten vergehen und immer noch nichts. Eine andere Person aus unserer Gruppe geht erneut zur Bar, um zu fragen, was los ist, und hat im Grunde dasselbe gesagt. Das macht 3 Mal, dass jemand aufstehen und fragen musste. Während dieser ganzen Zeit kehrte die ursprüngliche Kellnerin nie zu unserem Tisch zurück, um einzuchecken oder sich zu entschuldigen. Unser Essen kommt endlich heraus 1,5 Stunden Wartezeit. Wir werden bedient und 3 von 7 Gerichten waren trocken und verkocht, als hätten sie zu lange unter Lampen gesessen. Normalerweise ist es üblich, dass ein Kellner nach dem Servieren des Essens zurückkommt, um zu fragen, ob alles in Ordnung ist oder ob noch etwas benötigt wird. Dies geschah nicht, viele von uns hatten nichts zu trinken und mussten aufstehen und den Kellner hinter der Bar fragen. Jetzt sind wir mit unserem Hauptgericht fertig und sitzen nun wieder lange da und warten darauf, unsere Teller abzuräumen oder eine Dessertkarte oder Rechnung zu bekommen. Wieder keine Spur vom Server. Wir müssen einen anderen Server anhalten, um nach dem Scheck zu fragen, wir würden es nicht wagen, nach der Dessertkarte zu fragen. Ich schreibe diese Bewertung, damit vielleicht jemand, der dafür verantwortlich ist, dies sieht und dieses Problem für zukünftige Gäste beheben kann. Wir waren eine 7-köpfige Gruppe, die am 4.12.14 gegen 7:45 Uhr ankam."