Basmatireis
Weitsicht

Weitsicht

Brunecker Strasse 1, Innsbruck, Austria

Voll • Wein • Cafe • Bar-lounge


"Es war ein sehr besonderes Erlebnis. Die Aussicht, die Inneneinrichtung, das Ambiente und der Service, alles war aufeinander abgestimmt. Der relativ grpße Restaurantraum überzeugt durch eine angenehme Beleuchtung und Raumtrennern, welche das Gefühl von Individualität und Exklusivität vermitteln. Besonders den Service gilt es positiv hervorzuheben: Unkomplizierte Reservierung, Begleitung an den Tisch, eine geradezu fomidable Weinauswahl und kleiner Geheimtipp: Auch gerne man nach einem eigenen Wunschwein nachfragen. Dann kommt so manches gutes Fläschchen aus dem Keller hervor. Man fühlt sich richtig gut umsorgt, ohne dass der Service aufdringlich oder drängend wirkt. Das Essen war zudem raffiniert: So wurde das Beef Tartar auf einem Rindsschulterknochen serviert, das komplexe Baba Ganoush zeigte sich durch eine ausgewählte Abstimmung der Geschmacksnoten, das Tomahawk-Steak für zwei wurde tableside gekonnt geschnitten und serviert. Bei den Beilagen merkt man die Sorgfalt, denn oftmals sind sie eher simpel oder lieblos, hierbei waren sie aber auf den Punkt perfekt gegart und gewürzt. Es wäre dem Koch und der Küche ein Unrecht anschließend noch ein Dessert zu wählen. Ein guter Gebrannter vom Likörwagen schloss das Erlebnis und rundete alles noch ab. Vielen, vielen Dank an alle Beteiligten dieses wunderschönen Abends. Auf jeden Fall ein zu wiederholendes Muss und jeden Euro wert."

Delhi 6

Delhi 6

Friedrichstraße 237, Berlin, 10969, Germany

Indisch • Asiatisch • Vegetarier • Glutenfrei


"Mein Freund und ich besuchten dieses Restaurant, nachdem ich den Berlin-Marathon gelaufen war, also sollte es ein sehr festliches Essen sein, aber leider war unsere Erfahrung hier sehr enttäuschend. Es dauerte eine ganze Weile, bis ein Kellner unsere Bestellung aufgab, und als er es endlich tat, ging er mitten in der Bestellung... ohne Erklärung weg, nachdem ein anderer Kellner gekommen war, um mit ihm zu sprechen. Wir haben dann geduldig weitere 10 Minuten oder so gewartet, bis jemand anderes unsere Bestellung aufgenommen hat. Das Personal schien viel beschäftigter zu sein, als das halbleere Restaurant vermuten lässt, und jeder Austausch mit einem Mitarbeiter wirkte gehetzt und ungeduldig. Wir bekamen dann ein sehr trockenes, übermäßig verbranntes und kleines "Tandoori Roti" für die stolze Summe von 2,20 € serviert. Als großer Liebhaber des indischen Essens weigerte ich mich, dies als eines meiner indischen Lieblingsbrote zu akzeptieren, und wartete darauf, dass jemand kam und fragte, ob unser Essen in Ordnung sei, wie man es in den meisten Restaurants erwarten würde. Da dies nicht geschah und ich mich bereits über den schlechten Service geärgert hatte, den wir bis zu diesem Zeitpunkt erhalten hatten, stand ich auf und brachte das 'Roti' zur Bar und erklärte, dass wir es nicht gerne essen würden und das Gefühl hätten, dass es nicht hätte sein sollen diente uns, da es hart und pappartig war. Der erste Kellner, mit dem ich sprach, entschuldigte sich und sagte, er könne einen besseren schicken, was ich sicherlich ablehnte, die besseren sollten sowieso die besseren sein, war meine ehrliche Meinung. Ich kehrte zu meinem Platz zurück und nach ungefähr 5 Minuten kam unser ursprünglicher Kellner zu uns und betonte, dass wir uns geirrt hatten, die Qualität ihrer Roti in Frage zu stellen, und dass Roti so aussehen / sich anfühlen sollte. Er sagte, es sei schwierig, weil es nicht innerhalb von 10 Minuten nach der Ankunft an unserem Tisch gegessen wurde, und er weigerte sich zu akzeptieren, dass es auf diese Weise an unserem Tisch angekommen war. Dies war vor mehreren anderen Tischen mit Gästen und ich hatte das Gefühl, dass er in seiner Art übermäßig aggressiv war und unser kulinarisches Erlebnis komplett ruinierte. Der Rest unseres Essens war in Ordnung, aber meiner Meinung nach nicht gut genug, um die mittlere Preisklasse widerzuspiegeln, die es hatte. Es war jedoch schwer, unser Essen nach einer so unangenehmen Begegnung zu genießen! Dies war wirklich nicht die Erfahrung, nach der wir gesucht hatten, und wir beide freuten uns nur darauf, die Rechnung zu bezahlen und in aller Ehrlichkeit zu gehen. Wie Sie aus meinen vorherigen Bewertungen ersehen können, bin ich sehr selten so negativ über irgendwo, wo ich esse. Ich gebe Orten gerne den Vorteil des Zweifels und liebe die indische Küche über alles, aber dieser Ort war in jeder Hinsicht eine kleine Enttäuschung. Wie Sie sehen können, frpm"

Mero Buddha Nepali Kitchen

Mero Buddha Nepali Kitchen

Verspoel 21-22, 48143, Muenster, Germany

Küche • Indisch • Fastfood • Nepalese


"In der Münsteraner Innenstadt befindet sich dieses kleine im Bistrostil eingerichtete Lokal. Schon von außen ,  durch die bodentiefen Fenster gut zu erkennen, sprachen uns die großen , interessanten  Fotografien des Himalayastaaates und die bunten Gebetsfahnen an. Ein goldfarbener  fröhlicher Buddha am Eingang begrüßt die Besucher. Nepalesisch hatten wir noch nie gegessen und ein Trip dahin steht  eh noch auf unserer Bucketliste, also wieso nicht mal was neues ausprobieren dachten wir uns . Angeboten werden  verschiedene Curries, Grillgerichte, gerollte Fladen, Momo gefüllte nepalesische Teigtaschen , vegetarische und vegane Speisen , ayurvedische Gerichte , sowie sogar nepalesische Biere   u.a. Everest , King Fisher, Nepal  aber auch exotische Säfte, Joghurtdrinks  und asiatische Teesorten finden sich auf der Speisekarte . Alle angebotenen Speisen werden mit einer Vielzahl an Gewürzen und frischen Zutaten zubereitet und sind in verschieden Schärfegraden zu erhalten . Die in Gruppen aufgeteilten Gerichte geben Auskunft über den Schärfegrad . Diese gehen von Gruppe 8 für den ungeübten Scharf Esser bis Gruppe 4 für Liebhaber der äußerst scharfen Gerichte . Jedes Gericht hat nochmals neben der Beschreibung ein Feuersymbol , sodass auch hier für den Laien erkennbar ist  um welchen Schärfegrad es sich handelt von 0 sehr  mild bis 4 extrem scharf    Neben dem Vorort Verzehr bietet das Mero Buddha auch einen Lieferservice und Take away an.  Zur  Mittagszeit  Dienstag bis Freitags von 12.00 15.00 Uhr gibt es günstigen Mittagstisch 2 Speisen nach Wahl vom Buffet mit Reis mit 1 Getränk für nur 8,90 Euro   Wir wurden sehr freundlich begrüßt, fast alle Tische waren schon belegt, nur noch 2 kleine Tische frei.  An einem dieser kleinen Tische nahmen wir Platz. Einfaches aber durchaus bequemes Mobiliar, auf den Tischen einfache Papierplatzsets  und frische Blumen. Flink war auch schon, kaum das wir gesessen hatten das Servicepersonal zur Stelle um unsere Wünsche entgegen zu nehmen. Da wir Abends unterwegs waren, kam also der günstige Mittagstisch für uns nicht in Frage  So entschieden wir uns für : Starters Mix gemischte Vorspeisenplatte  mit Samosas gut, Onion Pakauda o.k. und Paneer    hausgemachter Käse der leider nach nichts schmeckte und eine gummiartige Textur hatte , Naanbrot gut ,dazu   wurden 3 versch. Saucen gereicht Minz, süß sauer, scharf   Kathmandu Lamm Lamm Curry mit Spinat  auf Basmatireis leicht scharf, aber sehr lecker Nepali Thali verschiedene nepalesische Spezialitäten mit Reis in meinem Fall Huhn, Spinat und Kartoffeln mit     gemischtem Gemüse mit versch. exotischen Gewürzen dufte gut und schmeckte auch so. Einzig die Präsentation unseres Essens gefiel uns nicht . Die Speisen wurden in rechteckigen Metallschalen mit Vertiefungen  in welche die Speisen gefüllt wurden serviert , erinnerte uns stark an Jugendherbergsbesuche während unserer Schulzeiten.  Ansonsten unterscheidet sich das nepalesische Essen nicht wesentlich von der nordindischen Küche wie wir finden. Hatten uns etwas mehr erwartet und können die teils euphorischen Bewertungen im Netz nicht nachvollziehen. Zum Durst löschen dienten uns 1 Everest Bier gut und Guavensaft prima Da die Tische sehr eng standen wenn der  Tisch hinter meinem Stuhl auch belegt , konnte ich meinen Stuhl kaum nach hinten rücken um aufzustehen, sondern musste denn Hintermann stören und das Lokal fast vollständig ausgebucht war , war es bei unserem Besuch sehr laut. Aufgefallen ist uns außerdem , das im Mero Buddha fast ausschließlich sehr junges Publikum verkehrt ."