Caesar Burger Caesar Burger
Bear Claw

Bear Claw

Lange Reihe 1-5, 20099 Hamburg., Germany

Kaffee • Deutsch • Fast Food • Bärenklaue


"Die lobeshymnen, die ich in anderen Portalen gelesen habe, kann ich nicht nachvollziehen. Ja, das Team ist nett und zuvorkommend, aber ich musste heute Abend leider 40 Minuten auf mein Pulled-Pork-Smoky-BBQ-Sandwich warten, was ich für einen Snack für 8 Euro (Stand: Mai 2016) mit vorbereiteten Zutaten etwas zu lange finde. Als jemand, der gerne schnell mal etwas zum Mittagessen isst, kann ich das nicht empfehlen. Und wenn es doch wenigstens geschmackvoll gewesen wäre! Ich liebe Pulled Pork und gute Grillsoßen seit Jahrzehnten und habe beides in BBQ-Zentren wie Texas zubereitet (teilweise nach geheimen Familienrezepten). Die Rauchsoße war weder rauchig noch insgesamt würzig. Im Bear Claw fehlten die üblichen Soßen, die in ähnlichen Snacks und Restaurants verwendet werden, um nachzuwürzen. Stattdessen bereitete das Team eine Pfeffersoße mit frisch geschnittenen Chilis zu. Zu den Süßkartoffel-Fritten (3,50 Euro) gab es frisch gehobelten Parmesan. Die Süßkartoffeln waren nicht heiß genug, um den Käse schmelzen zu lassen, sodass er am Boden des Tellers kleben blieb. Eine alternative Gratulation wäre vielleicht denkbar gewesen, aber zu diesem Preis wohl zu viel verlangt. Ein Pluspunkt: Anstelle des üblichen mittelmäßigen Hamburger-Folklores gibt es auch akzeptable Craft-Biere von Ratsherrn. Für ein gutes Pulled-Pork-BBQ-Sandwich, das in Hamburg ist, werde ich in Zukunft anderswo hingehen müssen. Am Nachmittag findet man gegenüber jede Menge echter Restaurants, in denen ähnliche Gerichte schneller und frischer serviert werden. Ausgabedatum: Mai 2016. Der Betreiber hat sich mit einem schönen Kommentar auf Facebook gemeldet. Er sagte, dass die 40-minütige Wartezeit natürlich völlig inakzeptabel war und entschuldigte sich persönlich für das Missgeschick aus einer hellen familiären Umgebung."

Food Factory 67

Food Factory 67

Bleichstrasse 67, 75173, Pforzheim, Germany

Pizza • Fast Food • Europäisch • Mexikanisch


"Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Millionen Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Megamillion Millionen Millionen Millionen Millionen n Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Megamillionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen Millionen"

Butcherei Grill & Bar

Butcherei Grill & Bar

C.-P.-Hansen-Allee 2, 25980 Keitum, Sylt, Schleswig-Holstein, Germany

Steak • Fisch • Kaffee • Fleisch


"Wir versuchten heute Abend das erste mal die Butcherei auf Keitum, schliesslich komme ich bereits seit rd. 35 Jahren auf die Insel und war noch nie da. Das Menu versprach hausgemachte Burger und entsprechend bestellten wir zwei.Das Ergebnis sah leider nicht danach aus. Die ersten beiden Burger waren innen noch roh, weswegen wir diese nachbraten liessen. Freundlicherweise und ohne dies zu erwarten erhielten wir zwei neue Burger. Allerdings liess die sehr feste Konsistenz nicht auf "hausgemacht", sondern eher "tiefgefroren" schliessen, weshalb ich auch meinen nur zu 2/3 ass. Auf Nachfrage der Bedienung aeusserte ich dann meine Kritik freundlich aber mit voller Überzeugung, dass diese Burger eben nicht frisch gemacht, sondern gefroren sind. Als Metzgersohn kenne ich mich in diesem Metier allzu gut aus und habe schon viele gute als auch schlechte Beispiele gesehen. Die Bedienung wollte das in der Küche adressieren. Uns wurde als Entschädigung ein Espresso oder Digestif angeboten, allerdings wurde die Frage "hausgemacht oder tiefgefroren" tot geschwiegen, fuer uns Aussage genug, dass wir dann doch Recht mit unserem Urteil hatten. Wenn also bei den Burger nicht serviert wird, was auf dem Menu steht, wie steht es dann um US Beef oder Australian Beef....? Wir jedenfalls sind von der Butcherei schwer enttäuscht und werden definitiv nicht mehr hingehen."

Max + Muh

Max + Muh

Grabengasse 25, 94032 Passau, Bavaria, Germany

Bars • Bier • Diner • Gesund


"Ich lebe seit ein paar Monaten in Passau und habe mich durch das Burgerangebot der Stadt durchgekämpft - Segendo, Anemone, etc. Max Muh wurde mir empfohlen und als gestern ein paar burgerliebende Freunde hier waren, haben wir uns entschieden, es zu geben ein Versuch. Wir waren kurz nach 17 Uhr dort. an einem Freitag, aber in der folgenden Stunde füllte sich der Platz, daher würde ich empfehlen, eine Reservierung vorzunehmen, wenn Sie zu Stoßzeiten gehen möchten. Unsere ersten Eindrücke waren gut. Die Bierkarte bietet viele bayerische Kostbarkeiten (unter anderem von der Klosterbrauerei Mallersdorf, Schönramer und Camba) und wir haben auch einige der hausgemachten (amerikanischen) Limonaden probiert, die in Geschmacksrichtungen wie Ingwer-Minze, Himbeere und Rhabarber erhältlich sind. Alle Getränke, die wir bestellt hatten, waren ausgezeichnet. Die Burger waren auch großartig. Ich hatte ein Cindy Bert (Rindfleischpastetchen, gegrillter Halloumi, Speck, Guacamole), ein Freund hatte ein Bonanza (Rindfleischpastetchen, Speck und Barbecue-Sauce) und mein anderer Freund hatte ein Olympus (gegrillter Halloumi mit Basilikum-Sahnesauce). Wir waren alle zufrieden. Das Rindfleisch war wirklich saftig und durchgegart, aber kein Hockeypuck - ich hatte hier viel zu viele ausgetrocknete Burger. Das Brioche-Brötchen hat die meisten Säfte gut aufgesogen. Zu allen Burgern gab es eine kleine Beilage Cole Slaw, die sehr karottenlastig und ziemlich lecker war. Wir bestellten auch ein paar Süßkartoffelpommes und Zwiebelringe. Die Süßkartoffel-Pommes waren gut, aber nichts Besonderes - jedes Mal, wenn ich in Deutschland Süßkartoffel-Pommes gegessen habe, haben sie identisch geschmeckt. Die Zwiebelringe schienen von Hand geschlagen worden zu sein, aber ich weiß nicht, ob sie im Haus oder in einer Fabrik von Hand geschlagen wurden. Ich hätte mich aber nicht über eine größere Portion beschwert. Der Service war freundlich und da, um zu fragen, ob wir noch eine Runde Getränke wollten, aber es war nicht in unserem Gesicht. Ich werde wiederkommen."

Muehlengrund Wienhausen

Muehlengrund Wienhausen

Mühlenstraße 1, Wienhausen 29342, Germany

Pizza • Sushi • Fast Food • Asiatisch


"Wir sind leider viel zu selten im Mühlengrund, was uns unser letzter Besuch ganz klar vor Augen geführt hat. Im Laufe der Jahre waren wir schon öfter hier und wurden nie enttäuscht. Von der Speisekarte begrüßt uns als erstes der Küchenchef – eine klasse Idee! Kaum hatten wir Platz genommen, wurde uns ein Gruß aus der Küche serviert: ein Korb mit Brot und Dip. Bei den Suppen kann man zwischen einem „Shot“ (einer mit Suppe gefüllten Kaffeetasse) oder dem klassischen Suppenteller wählen. Wir hatten eine Steinpilzsuppe mit Rindersalami und Apfelchutney. Zuerst wurden die Teller mit der Salami und dem Chutney an den Tisch gebracht, und im zweiten Schritt wurden die Suppenteller am Tisch aufgefüllt. So konnte man vorher das Chutney wunderbar in Szene setzen. Der Vorspeisensalat war lecker und hatte ausreichend Dressing. Besonders ins Auge gestochen ist der rustikale Brauhaus Burger, der mit einem Steakmesser aufgespießt war. Hier bekommt man frische und köstliche saisonale Gerichte aus der Region. Es gibt immer neue Ideen, was die Gaumenfreuden betrifft. Positiv überrascht hat uns, dass eine Hochzeitsgesellschaft im großen Saal war, wir jedoch zeitnah unsere Speisen serviert bekamen. Darüber hinaus verfügt der Mühlengrund über die kleinste mobile Brauerei der Welt. Wer möchte, kann über die Homepage des Mühlengrunds in nur drei Klicks einen Tisch reservieren. Eine Reservierung empfiehlt sich. Ein klitzekleiner Minuspunkt ist die Musik im Gastraum, die für unser Empfinden zu dominant war. Man möchte sich am Tisch gepflegt unterhalten und nicht anschreien müssen. Wir kommen wieder und freuen uns schon darauf. Macht weiter so und kocht weiterhin besonders und mit viel Liebe!"