Cannoli Cannoli
Il Castello

Il Castello

Klosterstraße 1, Lorch, Germany

Fisch • Pasta • Pizza • Kuchen


"Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse: Genussvolles Mittagessen mit erstklassiger Seezunge Ich und Papa Gorlas hatten heute das Vergnügen, ein wahrhaft außergewöhnliches Mittagessen zu genießen, das mich in jeder Hinsicht beeindruckt hat. Das Highlight meines Mahls war zweifellos die frisch zubereitete Seezunge, die in ihrer Perfektion nicht zu übertreffen war. Jeder Bissen war ein Fest für die Sinne. Die Seezunge war unglaublich zart und saftig, und der Geschmack war einfach himmlisch. Die Zubereitung war auf den Punkt genau, wodurch die natürlichen Aromen des Meeresfisches hervorstachen und mich sprachlos machten. Der begleitende frische Salat war eine wunderbare Ergänzung zu dem Hauptgericht. Die knackigen, grünen Blätter und die frischen Gemüsestücke bildeten einen perfekten Kontrast zur Seezunge. Die Zutaten waren offensichtlich von hoher Qualität und wurden mit Sorgfalt ausgewählt. Der Salat verlieh dem Gericht eine angenehme Frische und bot eine wohltuende Abwechslung zu den intensiven Aromen des Fisches. Neben dem vorzüglichen Essen möchte ich auch die Aufmerksamkeit und Freundlichkeit des Chefs erwähnen. Er sorgte persönlich dafür, dass meine kulinarischen Bedürfnisse erfüllt wurden und dass ich mich während meines Aufenthalts wohl und geschätzt fühlte. Seine Leidenschaft für die Küche war offensichtlich und spiegelte sich in jedem Detail des Gerichts wider. Alles in allem war das Essen heute Mittag ein wahres Fest für Gaumen und Sinne. Die erstklassige Zubereitung der Seezunge, der erfrischende Salat, das herzliche und aufmerksame Personal sowie das einladende Ambiente haben mich restlos begeistert. Ich kann dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen und freue mich bereits darauf, bald wiederzukommen und weitere kulinarische Köstlichkeiten zu entdecken. Dimitrios Gorlas"