"Ausgeschnitzt beschlossen wir, das Mexcal auszuprobieren. Fanden die Atmosphäre im Restaurant recht gut, die Kellnerinnen sehr effizient und hilfsbereit, der Service im Allgemeinen ausgezeichnet. Badezimmer sauber. König Pilsner vom Fass war auch ziemlich gut. Der Platz war sehr voll und Reservierungen an einem Samstag auf jeden Fall zu empfehlen. Bestellte mit heißem Käse überzogene Pommes als Vorspeise und freute mich, ein paar Jalapenos zu finden (die Mahlzeiten werden mit kostenlosen (kein Käse) Tortilla-Chips und Salsa geliefert, sodass dies möglicherweise ausreicht). Nun zu den Fajitas. Es gibt einige Lebensmittel, die nicht lokalisiert werden sollen, Fajitas ist eines davon, wenn der Besitzer dies liest, verwenden Sie es bitte als konstruktive Kritik. Das Hühnchen kam gut präsentiert in einer heißen Pfanne und war gut, aber viel zu viel Paprika (Paprika). Die Guacamole war flüssig (wässrig) und geschmacklos, es war Winter, daher ist Avocado etwas schwierig zu finden, um hausgemachte Guacamole herzustellen, aber vielleicht kann ein besseres vorgefertigtes Produkt gefunden werden. Die saure Sahne war auch flüssig (die saure Sahne muss eine dickere Konsistenz haben). Ich bin mir nicht sicher, welche Art von geriebenem Käse serviert wurde, aber es sollte Cheddar sein. Hier ist das große Problem, es gab keinen Pico de Gallo und keinen frischen Koriander !!!!! (wieder Winterzeit, aber Fajitas ohne Pico de Gallo und Corriander sind keine Fajitas). Es gab eine Art Chimichurri auf Petersilienbasis, aber es war nicht sehr gut, und Chimichurri ist normalerweise nicht für Fajitas, es wird normalerweise mit Carne Asada serviert. Die Tortillas waren gut und heiß, aber sie waren halbiert, was die Größe der Fajita, die ich bauen konnte, einschränkte und zu einem ziemlich feuchten Esserlebnis führte. Tortillas müssen im Ganzen serviert werden, und wenn der Kunde sie kleiner haben möchte, kann er sie dann schneiden, ohne dass die Option entfernt werden muss. Ein letzter Kommentar, obwohl die Kellnerinnen nett waren, waren die männlichen Angestellten (Eigentümer?), obwohl effizient, sehr, sehr mürrisch, kein Lächeln, nichts, sie müssen sich aufhellen, ein bisschen lächeln. Als ich mir einige der anderen Gerichte ansah, die serviert wurden, sahen sie ziemlich gut aus, also würde ich zurückkehren, wenn ich Lust auf Mexikaner bekomme, aber wahrscheinlich würde ich die Fajitas nicht bekommen."
Gegrilltes Fleisch
