Chateaubriand
Schlachthof Brasserie

Schlachthof Brasserie

Straße des 13. Januar 35, 66121, Saarbrücken, Germany

Wein • Steak • Bistros • Fleisch


"Als ich zu meinem Hotel (ETAP) ging und nach einem Ort zum Essen suchte, war es Nachmittag. Ich ging am Top-Hotel in Saarbrücken (Teil des Relais and Chateaux-Netzwerks) vorbei und stieß mit einem Typen zusammen, der einen Kinderwagen schob, und bat ihn um Rat. Er verwies mich auf den Schlachthof und sagte mir, dass er denselben Leuten gehörte und von ihnen betrieben wurde, denen das Relais and Chateaux Hotel gehörte, an dem wir gerade vorbeigegangen waren. Also habe ich es versucht. Es liegt in einem unscheinbaren Teil der Stadt, anscheinend in der Nähe des Schlachthofs, daher konzentrieren sie sich auf Rindfleisch (obwohl Schweinefleisch und Lammfleisch erhältlich sind). Dies ist ein Ort für Fleischliebhaber. Das Restaurant sieht ziemlich neu und glänzend aus, mit einem größeren Raum in einer Art Glaswand und einem kleineren Raum neben der Bar, in der ich saß. Der Service war effizient und freundlich, Englisch begrenzt, aber wir kamen mit ein wenig Hilfe von Gästen zurecht, die in der Nähe saßen (Französisch). Ich bin kein großer Rindfleischmensch, aber ich entschied mich für das erlesenste Stück, es war schön gemacht und gut, mit einer bescheidenen Auswahl an gut gekochtem Gemüse. Ich hatte ein Bier bestellt, um Euro zu starten! Sicher übertrifft die Pariser Preise und auch ein Glas guten Bordeaux zum Essen Euro eher wie Paris. . Ich kam aus dem Restaurant und fühlte mich gut über die Erfahrung. Ich dachte, es brauchte noch weitere Betriebsjahre, um ihm ein etwas abgenutzteres Gefühl zu geben (es fühlte sich an, als wäre der Bau gerade beendet worden). Ansonsten empfehle ich es."

The Grand Berlin

The Grand Berlin

Hirtenstraße 4, 10178, Berlin, Germany

Deutsch • Europäisch • Glutenfrei • Vegetarisch


"Das Grand war eine schreckliche Erfahrung. Der Kellner war der Grinch (Spoiler) von Weihnachten. Wir hatten uns entschieden, hier am Heiligabend zu essen, und es gab nur einen Kellner, der uns bediente. Sein Service war schrecklich und er war äußerst unhöflich. Er hörte nicht richtig zu, als wir unsere Bestellung aufgaben, und nahm sie falsch auf. Das Bier kam zuerst und es war nicht das, was wir bestellt hatten. Als wir ihm das sagten, war er frustriert und versuchte wütend, das Bier wieder wegzunehmen. Das Ergebnis war ein Bier-Missgeschick auf uns und dem gesamten Tisch. Wir warteten mehr als eine Stunde auf unser Essen. Den ganzen Abend über hatten wir nur minimalen Kontakt mit unserem Kellner. Als es Zeit war, die Rechnung zu bezahlen, baten wir freundlich, ob wir die Rechnung teilen könnten. Er schrieb auf, was wir teilen wollten, aber als er die Rechnung aufsplitterte, war sie falsch verteilt. Wir sagten ihm wieder Bescheid, aber wir konnten sehen, wie seine Frustration wieder anstieg, während er an der Kasse arbeitete und seinen Mitarbeitern erzählte, wie er mit uns umging. Schließlich kam er mit einer Rechnung zurück und sagte: „Ich habe keine Zeit dafür, ich bin sehr beschäftigt, Sie müssen eine Rechnung bezahlen.“ Wir verließen das Restaurant, ohne zu wissen, was wir getan hatten, um diesen unhöflichen und schrecklichen Service zu verdienen. Es ruinierte unseren heiligen Abend."