"Wir gingen zu einem spontanen Abendessen am Samstagabend während der Messesaison. Fand dieses Juwel durch die Suche nach Top-Restaurants in der Nähe auf TripAdvisor und wieder - ging nichts schief. Wir bekamen einen schönen Tisch mit Blick auf den Hafen und glücklich etwas abseits des ... lauteren Teils des Restaurants, wo sich viele große Tische amüsierten. Wir bestellten nach einem langen Tag ein paar Getränke und Abendessen und schätzten den guten Service und das hilfsbereite Personal. Liebte die Speisekarte - viele Optionen, darunter sehr gute Sushi-Optionen sowie kontinentale Küche. Die Fischgerichte waren sehr gut, gut zusammengestellt mit kostenlosen Aromen und guten Portionen, aber nicht unangenehm groß. Wir hatten auch ein Tartar, das lecker und frisch war, zusammen mit mehreren Sushi-Vorspeisen und Hauptgerichten. Ich war sehr beeindruckt von der Qualität des Sushi in Düsseldorf - viel besser als in den meisten deutschen Städten. Angesichts der großen japanischen Unternehmensbevölkerung kann ich mit Sicherheit verstehen, warum! Der Service war gut, auch mit einem großen Mist - unser Hauptgericht stand an erster Stelle ... nach ausgiebiger Entschuldigung entschieden wir uns, es zu haben, da es frisch zubereitet war und unser Essen etwas rückwärts aß. Davon abgesehen waren wir nicht verärgert darüber, da sie wirklich von dem Vorfall beschämt waren, und wir haben uns nur angepasst. Ich kann sehen, dass dies einige Leute wirklich verärgert, aber wir hatten eine gute Nacht und entschieden uns dafür. Sie boten uns an, uns später einen neuen zu holen, aber wir entschieden uns dagegen. Die Getränke waren auch sehr gut und die Atmosphäre ist zivilisiert und lebhaft. Das Dekor ist modern und stilvoll. Das Hotel hat auch eine schöne Bar, die sich den Pierweg teilt, der sich im Sommer zum Hafen hin öffnet und ein erstklassiger Ort zum Feiern und Genießen vor dem Abendessen ist. Das Parken vor Ort ist etwas eng, aber nicht unmöglich, und es gibt mehrere Parkplätze, die zu Fuß erreichbar sind. War sehr beeindruckt vom Hyatt Regency Essen und freue mich darauf, bei meinem nächsten Besuch wiederzukommen"