Chirashi Chirashi
T-style

T-style

Adalbertstr. 37-39, 60486 Frankfurt, Hesse, Germany, Frankfurt am Main

Sushi • Japanisch • Asiatisch • Vegetarier


"Wir erhielten eine Empfehlung von einem japanischen Bekannten und kamen für ein Mittagessen an Wochentagen. Der Ort ist relativ klein, fühlt sich aber nicht beengt an, es gibt gut aussehende und praktische Stühle und Tische, und im Allgemeinen fühlt sich der Ort schön und gemütlich an. Die Kellnerin war sehr aufmerksam und gastfreundlich. Es gibt ein anständiges Mittagsmenü, darunter Sushi-Mittagessen in 3 verschiedenen Größen von 9 bis 17 Euro, Mittagessen mit gegrilltem/gebratenem Fleisch oder Fisch und ein T-Stil-Mittagessen mit gebratenem Sushi Fleisch und Fisch sowie gekochtes Gemüse und sogar ein leckeres Vanilleeis zum Nachtisch. Alle Mittagsmenüs (außer Salate) beinhalten Reis und eine Miso-Suppe. Der Reis war genau richtig gekocht und die Miso-Suppe war auch gut, obwohl sie etwas mehr Tofu und Algen gebrauchen könnte. Wir hatten das Mittagessen im T-Stil und die mittelgroße Sushi-Platte für jeweils 13 Euro. Das Sushi-Gericht war ziemlich großzügig, darunter hauptsächlich Nigiri (roher Fisch auf Reis). Der Fisch war abwechslungsreich, sehr frisch und sehr lecker. Es gab nicht genug Ingwer auf der Seite für meinen Geschmack (obwohl wir wahrscheinlich mehr hätten verlangen können), aber das Wasabi war möglicherweise das beste, das ich je hatte - sehr weich und mit einem milden Biss. Es kam mit einem netten kleinen Salat an der Seite. Das Mittagessen im T-Stil hatte auch einige Stücke des gleichen exzellenten Sushi; ein paar gebratene und gegrillte Fisch- und Hühnchenstücke, alles sehr zart und köstlich, wenn auch nur ein bisschen ölig; und mehrere winzige, aber aufregende Gerichte mit perfekt zubereitetem Gemüse - große Auberginenstücke, ein paar Okraschoten und einige grüne Bohnen mit dünnen Tintenfischscheiben. Es war ein abwechslungsreiches, qualitativ hochwertiges und unterhaltsames Essen. Unser einziger Kritikpunkt war, dass es etwas zu lange gedauert hat, bis die Hauptgerichte ankamen. Unsere beiden Mittagsmenüs waren ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir würden gerne wiederkommen."

Dox

Dox

Speditionstraße 19, 40221, Düsseldorf, Germany

Wein • Sushi • Japanisch • Europäisch


"Wir gingen zu einem spontanen Abendessen am Samstagabend während der Messesaison. Fand dieses Juwel durch die Suche nach Top-Restaurants in der Nähe auf TripAdvisor und wieder - ging nichts schief. Wir bekamen einen schönen Tisch mit Blick auf den Hafen und glücklich etwas abseits des ... lauteren Teils des Restaurants, wo sich viele große Tische amüsierten. Wir bestellten nach einem langen Tag ein paar Getränke und Abendessen und schätzten den guten Service und das hilfsbereite Personal. Liebte die Speisekarte - viele Optionen, darunter sehr gute Sushi-Optionen sowie kontinentale Küche. Die Fischgerichte waren sehr gut, gut zusammengestellt mit kostenlosen Aromen und guten Portionen, aber nicht unangenehm groß. Wir hatten auch ein Tartar, das lecker und frisch war, zusammen mit mehreren Sushi-Vorspeisen und Hauptgerichten. Ich war sehr beeindruckt von der Qualität des Sushi in Düsseldorf - viel besser als in den meisten deutschen Städten. Angesichts der großen japanischen Unternehmensbevölkerung kann ich mit Sicherheit verstehen, warum! Der Service war gut, auch mit einem großen Mist - unser Hauptgericht stand an erster Stelle ... nach ausgiebiger Entschuldigung entschieden wir uns, es zu haben, da es frisch zubereitet war und unser Essen etwas rückwärts aß. Davon abgesehen waren wir nicht verärgert darüber, da sie wirklich von dem Vorfall beschämt waren, und wir haben uns nur angepasst. Ich kann sehen, dass dies einige Leute wirklich verärgert, aber wir hatten eine gute Nacht und entschieden uns dafür. Sie boten uns an, uns später einen neuen zu holen, aber wir entschieden uns dagegen. Die Getränke waren auch sehr gut und die Atmosphäre ist zivilisiert und lebhaft. Das Dekor ist modern und stilvoll. Das Hotel hat auch eine schöne Bar, die sich den Pierweg teilt, der sich im Sommer zum Hafen hin öffnet und ein erstklassiger Ort zum Feiern und Genießen vor dem Abendessen ist. Das Parken vor Ort ist etwas eng, aber nicht unmöglich, und es gibt mehrere Parkplätze, die zu Fuß erreichbar sind. War sehr beeindruckt vom Hyatt Regency Essen und freue mich darauf, bei meinem nächsten Besuch wiederzukommen"

Maki Haus

Maki Haus

Stampfenbachstrasse 12, Zurich 8001, Switzerland, Zürich

Tee • Sushi • Fisch • Suppe


"Das Restaurant wurde erst vor wenigen Monaten neben meinem Arbeitsplatz eröffnet und entwickelte sich schon bald zu meinem Lieblingslokal zum Mittagessen. Das Mittagsangebot ist unglaublich! Zu einem sehr akzeptablen Preis können Sie zwischen einer Bento-Box mit Sushi/Sashimi und einem warmen Gericht mit Miso-Suppe wählen. Sie können auch nur einen Sushi-Teller, tolle Nudelsuppen und warme Gerichte bestellen. Hier muss ich auch sagen, dass das Restaurant bei Sushi/Sashimi definitiv nicht schummelt! Wie Sie wissen, versuchen viele Restaurants, entweder Gurken- oder Eier-Sushi in die Hälfte der Speisekarte aufzunehmen, was ich persönlich als Betrug betrachte und denke, dass es nicht auf einen Teller gehört, der nicht vegetarisch ist. Die Qualität des Essens hat 10* Qualität! Ich weiß nicht, woher der Besitzer seinen Fisch bezieht...aber ich habe in ganz Zürich noch keinen frischeren Fisch gegessen! Das letzte Mal, als ich zum Abendessen dort war, war der Service hervorragend und der Sushi-/Sashimi-Teller fabelhaft. Das Lokal bietet auch eine Auswahl an sehr gutem kalten Sake an, der einen japanischen Abend perfekt macht. Ich selbst war schon mehrere Male in Japan. Ich kann das Maki Haus jedem wärmstens empfehlen, der authentische Küche und hervorragende Qualität liebt. Ich habe dieses Restaurant mehreren Kollegen und Freunden empfohlen, die jetzt ständig dorthin gehen. Es gibt kein japanisches Restaurant, das hinsichtlich der Essensqualität mit dem Maki Haus vergleichbar wäre."

Sushi Dining Ototo

Sushi Dining Ototo

Nordstrasse 199, 8037 Zürich, Switzerland

Sushi • Japanisch • Asiatisch • Restaurants


"Lage: verkehrstechnisch sehr gut Nähe Bahnhof Wipkingen gelegen.Interieur: sehr einfaches Interieur, 2o Sitzplätze eng bestuhlt, der Raum ist klein.Atmosphäre: Speziell – Der Besitzer macht den Eindruck das Ganze family-like zu betreiben, aber diese entspannte Haltung transportiert doch ein gutes Gefühl. Wenn man sich länger im Restaurant aufhält überkommt es einem im eigenen Wohnzimmer zu sitzen. Dies ist durchaus positiv zu werten, schlussendlich hat man einen gelungenen Abend verbracht, auch wenn das Umfeld alles andere als exklusiv empfunden wird. Das Ganze erinnert ein wenig an eher günstige Restaurants in kleineren Bezirken von Tokyo.Angebot: Generell ist das Angebot ziemlich gut, ausser Sushi in verschiedenen Auspägungen kann man z.B auch Ramen oder Tempura bestellen. Gutes Grünteeeis.Bedienung: Sehr freundlich, habe ich aber in einem japanischen Restaurant zumindestens noch nie anders erlebt. Bei Vollbesetzung kann es aber durchaus zu Wartezeiten kommen denen man aber auch positives abgewinnen kann, Zeit muss man halt mitbringen.Der als „trocken“ bestellte Sake hat einen sehr vollmundigen süssen Auftritt mit aber doch tendenziell trockenem Abgang. Aufgrund der Süsse kann man aber nicht allzuviel davon trinken, aber es gibt auch japanische Biere. Der Sake wird direkt in der heissgemachten Original-Glasflasche serviert.Die knapp gehaltene Portion Gyoza war ganz OK, die Sauce aber ohne Sesamöl. Yakitori kann man durchaus empfehlen, es gibt auch Shichimi Togarashi dazu was dem Ganzen dann eine etwas würzigere Note verleiht.Bei den Nigiri-Sushi könnte der Reis ebenso ein wenig mehr Würze und Säure vertragen. Wenigstens war zwischen Belag und Reis ein wenig Wasabi (was ja leider generell bei uns so nicht mehr allzu oft angeboten wird), wenngleich für meinen Geschmack zu wenig. Aber es gibt eine kleine Portion extra Wasabi um das auszugleichen. Spartanische Portionen von Amazu Shoga. Die Nigiri waren fest genug sodass man sie gut mit Essstäbchen essen konnte. Der Belag war von der Qualität her Standard, der Belag für die Ebi Nigiri schien selbst gekocht. Insgesamt durchaus OK aber mit leichten Abstrichen.Die Portion von Ebi-fry Roll war tendenziell ein wenig klein - ein wenig grössere Rollen wären angepasster gewesen, aber gut waren sie allemal.Preis/Leistungsverhältnis: Im Vergleich zu anderen japanischen Restaurants in Zürich eher gut bis ausgeglichen, aber das Preisniveau für japanisches Essen scheint mir in Zürich generell zu hoch – wirklich günstig ist auch das Ototo nicht.Gehen wir trotzdem wieder hin ? Ich denke ja.Und für Besucher im Winter: Pullover mitnehmen ! Es ist ein wenig kalt, denn wenn die Tür aufgeht, hält in dem kleinen Raum zumindest Nähe Tür sofort die Kälte Einzug."

Restaurant Iroha

Restaurant Iroha

Friedensstr. 6-10, 60311 Frankfurt, Hesse, Germany, Frankfurt am Main

Sushi • Fisch • Japanisch • Asiatisch


"Waren am Freitagabend zum Abendessen dort, keine Reservierung, aber ausreichend Platz vorhanden. Die meisten Tische sind für Menschen, Platz ist weniger schön als im Untergeschoss des Steigenberger Hotels Frankfurt Hof, das um die Ecke liegt, wenn Sie in einem großen Raum sitzen und jedes Mal, wenn sich die Tür öffnet, die ganze kalte Luft hereinkommt Scheint, dass es keine Tatami-Räume oder Teppanyaki mehr gibt, aber es gibt ein paar Plätze bei der Sushi-Bar. Wir wurden zu einem Tisch an der Wand geführt und sofort mit jeweils einem heißen Handtuch begrüßt. Die erste Bestellung war kein Problem, aber obwohl das Restaurant fast leer war (einschließlich der beiden von uns Max Diners), dauerte es ewig, bis die Schüssel Reis mit heißem geräuchertem Aal (EUR und zwei grüner Tee. Das „Luxus“-Sashimi) geliefert wurde Platte für EUR hatte etwa verschiedene Arten von Tintenfisch, Fisch, einschließlich Lachs und Thunfisch und eine Riesengarnele, jeweils Schnitte. Schön, lecker und frisch und für das Abendessen in Frankfurter japanischen Restaurants ein faires Preisniveau. Es dauerte ewig, bis wir den einzigen Kellner erwischten. s Aufmerksamkeit (eigentlich war da auch eine ältere Dame, aber ihre Aufgabe schien nur zu dienen und abzuräumen, nicht Bestellungen entgegenzunehmen) nach Desserts zu fragen.Das Grüntee-Eis (EUR ist sehr cremig und lecker, dazu EUR für eine halbe Teelöffel voll "rote Bohnen" ist ein schlechter Witz. Für unseren Geschmack hat es zu lange gedauert, aber das Essen war sehr gut. Komme vielleicht wieder."