"gran sasso diesmal war ich auf dem Weg mit meiner kleinen Neffen und seiner Mama. es ist wieder binger winzerfest und der Kleine will ein wein carousel fahren und ich trinke ein wein. aber zuerst essen. Natürlich wurde nur darüber diskutiert, ob es sich um dies oder um die italienische. am Ende war ich in der Lage, für den Gran sasso durchzukommen, nächstes Jahr kann meine Schwester wählen. der Gran sasso befindet sich ein wenig vom Stadtzentrum entfernt, in der Nähe des Flusses. Parkplatz gibt es einige in der hauseigenen Hof, wenn nicht gerade Winzerfest erhalten Sie auch leicht kostenlose Parkplätze gegenüber auf der anderen Seite der Straße. bis 18 Uhr bezahlt. Es war kurz danach, als wir über drei Etappen in die Ortschaft kamen. Kurz vor uns kam das Chefin aus der Stadt zurück und konnte uns mit einem warmen Lächeln begrüßen. das Wetter eingeladen, auf der Dachterrasse zu essen. so durch das schicke Esszimmer nach oben durch Treppe. der Juniorchef wartete dort. nur noch zwei Gäste hatten hier den Weg gefunden. Es sollte im Laufe des frühen Abends voller sein, also, als wir neun auf und fünf setzte sich. wir durften dann einen freien Tisch wählen und die Karten schnell bekommen. neben der Standardarbeit war ein Blatt mit Empfehlungen für den Tag, das auch am Eingang auf einem hohen langen Panel gesehen werden konnte. Es gibt auch Gegenstände wie Kälber oder Fleischgerichte, die nicht auf der normalen Karte vorhanden sind. die nur aus Vorspeisen, Pasta und Pizza besteht. am Boden der Hitze wählten wir eine Cola (0,3/2,5€, einen großen Apfelchor (0,4/3€ für mich und einen kleinen (kostenlos! für meinen Neffen.) die Getränke kamen etwas verzögert und waren eiskalt. im Wetter, aber nur von kurzer Dauer. Ich erinnere mich an den letzten Besuch, den die Getränke bereits sehr, sehr kalt waren. Ich fand aufmerksam (oder auch von der Eigenart, dass der Kleine eine Plastiktasse mit einem kleinen Rohr bekam. nach der Bestellung dauerte es ein wenig und als sich kleine Kinder langweilten, baten wir um ein leeres Blatt Papier, auf dem er malen konnte. der Wunsch wurde erfüllt und sogar bunte Bleistifte gab es auch. Es dauerte wirklich eine Zeit, bis das erste Essen serviert wurde, nicht einmal viel war lose. fügte hinzu, unser Service schien am Tag ein wenig lustlos. die Tische sind ganz einfach, die Metallstühle mit Sitzkissen gepolstert. nur eine grüne Tischdecke und ein Topf mit Blumen schmücken den Tisch. dieser süße wurde uns mit Papierservietten auf einem Teller serviert. es gab auch einen Kindergarten. es füllte sich langsam auf der Terrasse und unsere Dame im Service hatte jetzt richtig zu tun. Schließlich servierte sie uns die kleine Pizza-Margeritha (3,80€ kleine Pizza-Margeritha vor allem für den kleinen Hunger (es gibt Extra-Gerichte für bambini . Sie war auch vorgeschnitten, so dass mein Neffe sie bequem haben könnte (nach etwas Abkühlung mit der Hand könnte essen. im Durchmesser ca. 18 20 Zentimeter, war ein guter Sugo und Mozzarella vorhanden. nur das Basilikum fehlte, aber das störte nicht die Kleine. im Gegenteil. Grünes Essen ist ein wenig italienischer Salat (4,50€ kleiner italienischer Salat genau das Richtige für einen heißen Tag. alle frisch und knackig, die Dressing typisch italienischen Haltung, dünn und in der Platte unten. ein kleiner Pfeffer hätte gut gemacht. den Rest, aber ohne zu stehen. geschälte Glasscheiben, Tomatenscheiben, Ei, Röhre julienne, verschiedene Blattsalate und eine dekorative geschnittene Radieschen. mit frischem Petersilie und dicken Wirbelringen. war lecker und der Preis angemessen. 4* das auf dich gewartet hatte. es gab keine Nachfrage dafür. irgendwie war es nicht ihr Tag. die Pizzen kamen sehr bald. Pizza bianca mit Büffelmozzarella, bresaola, rucola, parmesan, Oliven und Kirschtomaten (11,80€ Pizza bianca mit Büffelmozzarella, bresaola, rucola, parmesan, Oliven und Kirschtomatien eine Pizza aus der Empfehlung Karte, von der Schwester bestellt. bianca daher, da kein tomatensugo verwendet wurde. hätte daher ein wenig trockenes Olivenöl geholfen. ansonsten lecker und knusprig auch auf der Grundlage der guten Zutaten wie die Rinde, gute Oliven, saubere Rucola und parmesanspäne. in der Mitte eine kleine Kugel Büffel Mozzarella. nur die cirschtomaten waren eher kleine Strauchtomaten. aber in Ordnung. hier auch 4* Pizza margherita mit Pulpe, Schrimps, Knoblauch und Rucola (12,50€ Pizza margherita mit Pulpe, Schrimps, Knoblauch und Rucola meine Pizza am Anfang gemacht wirklich Spaß. der Kanto war noch okay, aber es wurde schnell zu trocken, wie es zu dünn war. die Schrimps waren nichts Besonderes, wahrscheinlich diese kleine tk würmer. was ich am Ende nie mochte, war der Knoblauch, der immer bitterer wurde. Es ist schade. Also nur eins, ok – 3*, das wieder etwas wegnehmen wollte, war jetzt viel zu tun. Schließlich fragte sie, ob alles richtig war. Nachdem alle auf den sauberen Toiletten waren, fragten wir nach der Rechnung. zumindest ein freundlicher Abschied war, und der kleine Mann war glücklich, zum Karussell zu kommen. Fazit: Ich kann den Ritter empfehlen. meine Meinung nach dem authentischsten italienisch in bingen, mit schönem, aber manchmal reservierten Service, es dauert immer ein bisschen zu kauen. hier und es gibt etwas Unaufmerksames in leeren Tellern und Gläsern. (3* Essen war so weit, auch bei früheren Besuchen, immer um, meine Pizza hatte leicht geschwächt. (hier abgerundet 4*, die Umgebung unten ist chic, gemütlich, an der Oberseite der Terrasse angenehm. 4* zur Sauberkeit gab es diesmal keine Beschwerden. sogar auf der Terrasse kaum Blätter oder andere Schmutz. Toiletten okay, unter dem Gasraum kann ich nicht bewerten. 4* plv Ich sehe dieses Mal um 4,5*, für das Geld, das Sie nicht mit der Leistung machen können! wir werden auf jeden Fall zurückkommen, wie zu den Freuden eines Kalbsleb venezian in der kalten Jahreszeit kommen. Sie sind so selten hier. 4 – wieder glücklich (1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es wieder ergibt, 4 – wieder glücklich, 5 – definitiv zurück in die Küche"
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