Restaurants, die Dip-Sauce anbieten

China Restaurant Palms Garden

➤ Westendstraße 1, 60325, Frankfurt am Main, Germany

Sushi • Asiatisch • Chinesisch • Mongolisch

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"This place definitely has one of the best deals in town in terms of quality/quantity of food (IF you like Chinese food). For 13.90 euro you get all you can eat from their extensive buffet. An extra Euro buys you unlimited (non alcoholic) beverages. For another 5 Euros you can have a hot pot for the entire table. We went for the hot pot so each of us had access to the entire substantial buffet plus all of the ingredients available for hot pot cooking. There were all types of meats (chicken, pork, lamb, beef and a variety of offal), seafood (razor clams, crab, fish fillet, shrimp, mussels, etc), tofu and vegetables like mustard greens, bok choy and dandelion greens. I asked for the half spicy/half plain broth mixture. The spicy broth was delicious. Lots of chili and mouth numbing Szechuan peppercorns. The plain broth was bland to start out with but after the addition of seafood, noodles and veggies it ended up tasting wonderful. They also had a table filled with dipping sauce ingredients different kinds of chili sauce, peanut sauce, herbs and various bottled sauces. Delicious! I was so into the hot pot that I did not bother with the buffet section (except for the yummy red bean soup). But my colleagues enjoyed the sushi rolls, the spare ribs, dim sum and fresh fruit. You also have the option to take raw seafood and have the kitchen grill it on the spot. My fellow diners went for grilled shrimp and devoured it. Setting and ambiance is typical big bustling chinese restaurant. It's located on a lower level of a building so there are no windows but lots of BRIGHT florescent lighting. Not a place for a romantic date. But the food is good, the service is nice and efficient and the price is right."

Mama Liu & Sons

➤ Gumpendorfer Straße 29, 1060 Wien, Austria

Asiatisch • Chinesisch • Glutenfrei • Vegetarisch

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"Wir waren nun schon 3x im Mama Liu & Sons und waren jedes mal begeistert. Das Service war immer so aufmerksam, man musste nie einen Kellner rufen. Sie waren alle sehr bemüht und man sieht dass sie gerne hier arbeiten und Spaß daran haben. Das Essen war wie immer köstlich, es gab nichts dass uns nicht schmeckte :-) Die Getränke waren auch alle sehr gut. Hatten ein paar Cocktails und wurden nie enttäuscht. Wir werden aufjeden Fall noch öfter vorbeischauen! Großes Lob ans ganze Team!"

Lila Südvietnamesische Spezialitäten

➤ Richard-Wagner-Str. 9a, 67655 Kaiserslautern, Rhineland-Palatinate, Germany

Asiatisch • Vegetarisch • Meeresfrüchte • Vietnamesisch

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"Selten findet man nen laden in dem so viel Herzblut, Überzeugung, Authentizität und Liebe drin steckt.Der typ hats drauf, das Essen is hammer. Selbst in der Hauptstadt (ZBsp: mr.vuong, district môt) findet man keinen authentischeren vietnamesen.Gut, die Standardgerichte die alle haben wollen bietet er auch an... Dafür aber um welten (!) besser als diese 0815 verwestlichten "hühnchen mit Reis und viel Sauce"-Asiaten... Der absolute Hit sind seine Wochenendspecials von Donnerstag bis Sonntag. Jede woche was neues. Wenn man sich traut (oder man schon lange danach gesucht hat) findet man bei Ihm spezialitäten aus vietnam wie sie authentischer nicht sein können. Wer seine PHO nicht probiert ist selbst Schuld. Ne bessere werdet ihr im Umkreis von 600km nich bekommen.Warum ich das weiß? Weil er verrückt is.. Und kein vernünftig denkender Gastronom es sich in Deutschland leisten kann, sich für sein produkt soviel mühe zu geben. Zumindest hat mich noch keiner außer ihm vom Gegenteil überzeugt."

Wolf Sawadee

➤ St. Jakobs-Strasse 130, 4052 Basel, Switzerland

Salat • Buffet • Restaurants • Thailändisch

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"Wir wagten uns in dieses Restaurant, da es direkt gegenüber unserem Hotel lag und an einem kalten Dezemberabend günstig war. Der Name ist eine merkwürdige Mischung aus thailändischem und schweizerischem Deutsch, ebenso wie das Interieur meist gemütlicher Schweizer Chaletstil mit viel Holz, aber auch einigen dekorativen thailändischen Artefakten.Die Speisekarte ist hauptsächlich thailändisch, bietet aber auch Schweizer Gerichte und eine schöne Weinkarte. Wenn Sie vollmundigen Rotwein mögen, ist der Salice Salentino aus Apulien ausgezeichnet. Wir teilten uns eine Vorspeise mit vegetarischen Frühlingsrollen. Wir beide genossen sie und mochten die dazugehörige Dip Sauce. Sie machten ein sehr gutes rotes Tofu Curry (nicht sicher, ob es auf der Speisekarte stand) für meinen Partner anfangs fand er es nicht scharf genug, aber das wurde mit einer scharfen Chilisauce oder sogar Prik Nam Pla (ich ziehe es an) behoben Ich erinnere mich nicht genau, welche). Mein Hühnchen Gemüse Pfannengerichte war in der Tat sehr scharf, ohne die Hauptzutaten von zarten Hühnchenstücken und einer schönen Auswahl an Gemüse zu überwältigen. Was für ein köstliches Essen!Wir haben CHF 75 bezahlt, einschließlich des Weins, der für die Schweiz sehr vernünftig ist. Unsere Kellnerin war Vietnamesin (wie der Besitzer, der Koch und das andere Personal), und sie hätte uns nicht willkommener machen können. Sie sprach ausgezeichnetes Deutsch und auch gutes Englisch. Wir waren nur wegen der Lage dort, aber wir waren so froh, dass wir das gemacht haben."

Banôi

➤ Turnseestraße 13, 79102 Freiburg Im Breisgau, Germany

Suppe • Pasta • Fisch • Vegetarisch

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"positiv: Eine der schönsten Lagen Freiburgs mit großer Außenterrasse. Sehr freundliches Personal und das Essen kam in ca. 15 Minuten. Auch das Wasser mit Minze, Zitrone und Ingwer war erfrischend und preislich für 2 Personen ganz gut. Meine Freundin hatte die lauwarmen Nudeln für ca. 15 Euro. Die waren lecker und von der Menge auch ganz gut. negativ: Wir hatten ursprünglich beide Pho bestellt welche jedoch leer war. Zu ihrer Verteidigung es war 21 Uhr. Die Küche schließt um 22 Uhr. Dennoch finde ich das eigentlich eine relativ normale Uhrzeit an einem schönen Samstag Abend im Juni. Also habe ich Banh Mi mit Schweinebauch bestellt. Den gab es aber auch nicht mehr. Das fand ich dann bei der kleinen Karte langsam frustrierend. Es blieb nicht mehr viel übrig. Letztendlich wurde es Banh Mi mit Jackfruit. Bekommen habe ich aber Banh Mi mit Teriyaki Hähnchen was ich nicht sonderlich passend fand für das Vietnamesische Sandwich. Das Hähnchen selbst war jedoch lecker. Das Brötchen war sehr gut. Es war ordentlich Koriander drauf und Salat. Es hat jedoch schmerzlich an Säure durch bspw. eingelegtes/fermentiertes Gemüse oder eine kalte Fischsoße gefehlt. Außerdem war Avocadocreme drauf welche vollkommen unnötig war und man nicht rausgeschmeckt hat. Wenn man bedenkt wie viel Avocado kostet treibt das unnötig den Preis hoch. Für 9,50 war es dann auch recht wenig für mich (männlich, 62 kg, 1,75m). Ich bin dann noch zu McDonald's."

Ilan Grillstube

➤ Kaiserstraße 1, 66424, Homburg, Germany

Fleisch • Türkisch • Mexikanisch • Italienisch

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"wir haben einen freund aus den staaten nach ilan gebracht, damit er auch das beste türkisch essen kann. ilan ist nicht wieder gescheitert. Er hatte Iskender Kebab, meine Frau probierte den Shiny und ich hatte meine Favoriten: Gyros Up. Das Isking und das Gyros waren ausgezeichnet. Der Hühnerstall war in Ordnung, aber nicht so fantastisch wie alles andere. lektion wurde mit unseren altbewährten – iskender und gyros – gelernt. Die Hühnchenrutsche kam jedoch mit einer Vorspeise aus Brot und Dip-Sauce heraus, die ausgezeichnet waren! und wir – endlich – fanden es heraus und entschieden uns für eine Kundenbindungskarte. Holen Sie es sich bei jedem Besuch und endlich wird etwas kostenloses Essen kommen. Mit all der Zeit, die wir dort waren, hätten wir es uns verdient! Oh, aber noch ein Grund, dort zu essen."

Korea Sushi

➤ Heiliggeiststraße 3, 69117, Heidelberg, Germany

Wein • Asiatisch • Koreanisch • Vegetarisch

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"Da ich schon immer mal die Koreanische Küche probieren wollte habe ich mich mit Freunden im Restaurant Korea getroffen.Beim betreten des Restaurants habe ich mich erst einmal gewundert da das Mobiliar eher an eine deutsche Gaststube erinnert. Das Essen und die freundliche Bedienung hat mich dann überzeugt. Es gab zum Essen eine Auswahl an Koreanischen Beilagen dazu. Unter Anderem Kim-Chi, was sehr lecker war. Die Beilagen scheinen hier immer dabei zu sein, da diese bei allen Besuchern dazugereicht wurden.Fazit: Gutes Essen im surrealen Ambiente Mix. Würde noch einmal kommen, da das Essen lecker war und wir freundlich bedient wurden."

Schlappen

➤ Löwenstraße 2, 79098, Freiburg, Germany

Pubs • Bars • Deutsch • Europäisch

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"Schlappen hat ein wunderbares lokales Flair. Montagabend, aber immer noch voller Leute - scheint eine Mischung aus Einheimischen und Studenten zu sein. Die Kellnerin sprach Englisch und die englische Speisekarte ist verfügbar. Wenn frühere Bewertungen große Aufschläge sagten, meinten sie große Aufschläge. Wir probierten die Türkei und das Lamm mit dem gemischten Salat. Es war alles riesig. Lamm war fantastisch und die cremige Dip-Sauce, die meiner Meinung nach Prärien hatte, war umwerfend. Die Türkei war sehr schön, aber wie bei den meisten Brustfleisch konnte es ein wenig trocken sein. Gebratene Kartoffelscheiben waren großartig, wenn auch zu viel. Bier war nett, aber wenn Sie ein Whiskytrinker sind, ist die Whiskykarte sehr umfangreich. Nimmt keine Kreditkarte, aber brach leicht 100 €. Toiletten sind interessant"

Haus Kuhwald

➤ Am Dammgraben 102, 60486, Frankfurt am Main, Germany

Wein • Fisch • Kaffee • Vietnamesisch

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"Wo soll man bei diesem Restaurant anfangen? Einzigartige Lage, tolles Ambiente, freundliches Personal, leckeres Essen und eine Prise Fusion machen diesen Ort zu einem echten Geheimtipp in einer Gegend voller mediterraner Restaurants. Am besten erreicht man dieses Restaurant zu Fuß, um sich Appetit zu holen. Direkt gegenüber von einem malerischen Park mit viel Grün ist dieses Restaurant eine wahre Augenweide (und hungrige Mägen), und ganz speziell vietnamesisch - mit einer fantastischen Fusion. Das Interieur war mit viel vietnamesischer Dekoration geschmückt, was mich sofort an ein schickes vietnamesisches Restaurant erinnerte. Achten Sie auf die Fliegen, die traditionell in der Nähe von vietnamesischen Restaurants anzutreffen sind und von den würzigen Düften des vietnamesischen Essens angezogen werden. Das Personal war freundlich und sprach etwas vietnamesisch, falls Sie daran interessiert sind. Meine Freundin und ich bestellten beide ein Gericht auf Rindfleischbasis - meins war ein eher traditionelles Gericht und ihres eine clevere Fusion - beide waren sehr lecker. Ich bestellte das Bo La Lot (Rindfleisch in Betelblättern gewickelt mit Glasnudeln) und sie den Banh Bao Burger (Burger in traditionellen vietnamesischen Brötchen gewickelt). Das Rindfleisch war köstlich (auch im Vergleich zur Qualität vietnamesischen Essens in Kalifornien). Das Bo La Lot kam leider nur mit 4 Stück (angemessen bepreist) und hauptsächlich Glasnudeln - übrigens ist die traditionelle vietnamesische Sauce Nuoc Mam genau richtig (mit einer ordentlichen Menge Chili). Der Banh Bao Burger hatte ein leckeres Patty und wurde mit Süßkartoffelpommes und einer erstaunlich würzigen eigenen Sauce serviert. Wir bestellten auch einen Banh Bao zum Mitnehmen. Er war zur Hälfte nur Brötchen, schmeckte aber geschmacklich wie ein traditioneller Banh Bao. Ich würde ihn jedem Neuling und Touristen empfehlen!"

Rossbuechel

➤ Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 416, Eggersriet

Wein • Fisch • Kaffee • Eiscreme

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"Herzliche Gastfreundschaft und exzellentes Service-Erlebnis! Unser Ausflug mit 42 Schülern ins Restaurant Rossbüchel war ein wundervolles Erlebnis, das wir gerne teilen möchten! Trotz des unangenehmen Wetters (starker Regen) wurden wir von sensationellem Servicepersonal herzlich empfangen. Das Personal im Restaurant Rossbüchel kümmerte sich wirklich hervorragend um unsere Gruppe, besonders um die Kinder, die durchnässt und kalt ankamen. Die Aufmerksamkeit und Freundlichkeit des Personals machte unseren Besuch besonders. Auch kulinarisch wurden wir beeindruckt. Die köstlichen Getränke und feinen Desserts verwöhnten unseren Gaumen. Ein großes Dankeschön an das gesamte Team im Restaurant Rossbüchel für ihre Gastfreundschaft und die positive Atmosphäre. Es war schön zu sehen, wie flexibel und fürsorglich das Personal mit den 42 Schülern umgegangen ist. Wir sind dankbar, dass wir kommen konnten und freuen uns bereits auf unseren nächsten Besuch. Nochmals vielen Dank und bis bald! Mit freundlichen Grüßen, Schule Schwellbrunn Madeleine Wehrle."

Schweinske

➤ Holtenauer Straße 41a Kiel, Germany, 24105

Tee • Bbq • Saft • Kaffee

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"Früher zählte Schweinske ganz klar zu meinen Lieblings-Lokalen und ich merke ehrlich, wie sehr ich es vermisse. Ich verstehe definitiv nicht, warum die Filiale in Neumünster schon vor Jahren geschlossen wurde.  Kurzer Hinweis zu den warmen Speisen. Es ist natürlich vieles aus Fertigprodukten, wie zum Beispiel die Schnitzel. Dafür schmecken sie überall einfach klasse. Die Speisen sind heiß und es gibt nichts, was ich bei Schweinske nicht mochte. Gerade für Senioren und Kinder gibt es auch halbe Portionen. Alles kann mitgenommen werden. Die Speisen sind nicht überwürzt. Und es gibt einen schönen, wechselnden Mittagstisch. Einfach, aber ein Konzept, dass beliebt ist und für volle Tische sorgt.  Nun aber zum Frühstück, denn das haben wir gerade gemacht und nur das kann ich aktuell mit Fotos belegen bewerten. Schweinkse hat XXL Brötchen, die normalerweise zu Speisen als Extra auf den Tisch gestellt werden. Diese gibt es auch als Brötchen am Morgen. Bei der großen Sause sind es 3 Brötchen, dazu gibt es Rührei Spiegelei wahlweise mit Speck oder Schinken. Marmelade, Honig, Wurst und Käse. Nicht nur eine Scheibe, wie bei vielen Lokalen, sondern von jeder Sorte zwei Scheiben.  Kakao hat in unserem Fall einen Aufpreis von 1€ gekostet, das ist auch die Differenz, die der Kakao zum Kaffee kostet. Fair, aber man kann es auch übertreiben. Zusätzlich gab es bei unserem Angebot noch jeweils ein Glas O-Saft.  Das Rührei ist nüchtern, aber dafür gibt es Salz und Pfeffer.  Abgesehen davon waren die Brötchen knusprig, saftig und einfach nur lecker. So, wie alles andere auch. Es ist einfach, nichts ausgefallenes, aber man geht satt und glücklich hinaus."

Rando Burger

➤ Rue de la Paix 11, Montreux 1820, Switzerland

Kebab • Fast Food • Europäisch • Mexikanisch

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"Die Burger wurden medium rare gekocht, also wenn Sie längere Garzeiten wünschen, sollten Sie es angeben. Der klassische Burger kam mit Haussoße, die mir nicht gefiel. Nächstes Mal werde ich darum bitten, sie separat zu servieren. Die 4 Getränkeoptionen waren alle außer Apfelsaft außer Betrieb. Leider war der Apfelsaft so verwässert, dass er wie Wasser schmeckte. Bezahlen Sie also nicht für Getränke, da es Geldverschwendung ist, da Sie nur Wasser bekommen. Der Service war großartig. Die Gastgeberin trägt definitiv zur Atmosphäre des Restaurants bei."

Restaurant Toan

➤ Friedberger Anlage 14, 60316 Frankfurt, Hesse, Germany, Frankfurt am Main

Fisch • Fleisch • Hühnchen • Vietnamesisch

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"Trotz der okayen Atmosphäre gebe ich diesem Restaurant 5 Sterne, denn das Essen war unglaublich gut. Wir hatten als Vorspeise das gemischte Entreé, das Rindfleisch in Weinblättern war wirklich köstlich und die Garnelen saftig und süß. Eine Beilage aus gehackten Chilis war aromatisch mit einer angenehmen langen Schärfe. Der Teig mit Zuckerrohr war auch saftig. Die Hühnchensatay war etwas zu lange gekocht, aber die Satay-Soße war frisch und authentisch. Zum Schluss gab es zwei große panierte Garnelen, die fantastisch waren. Für zehn Euro pro Person ein gutes gemischtes Entreé. Als Hauptgericht bestellten wir einen Meeresfrüchte-Lehmtopf, der brodelnd ankam, sowie knusprige Ente mit vietnamesischen Pfannkuchen. Die Ente war perfekt knusprig gegart und dennoch saftig, die Meeresfrüchte waren duftend und lecker, besonders eine große halbierte Jakobsmuschel. Alles war frisch und leicht roh im Inneren, genau wie es sein sollte. Die Atmosphäre ist in Ordnung, aber der Service ist ausgezeichnet, mit prompt gelieferten Getränken. Wir werden wieder kommen, das nächste Mal werden wir im schönen Garten sitzen."

Frites Belgique

➤ Hohe Str. 96, 50667 Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany, Köln

Curry • Belgisch • Fast Food • Französisch

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"Frische leckere Pommes! Wir kamen während unseres Aufenthalts mehrmals in den Laden zurück. Die Pommes sind lecker. Ich mag die Idee, die Sauce auf einen kleinen Teller zu legen, der an der Pommestüte befestigt ist. Ich hasse es immer, direkt eine große Menge Sauce auf die Pommes... zu geben. Ich ziehe es vor, dass sie einen anderen Lieferanten für den Ketchup wählen, weil er nicht lecker ist. Schneller und netter Service. Ich denke, Sie sollten es versuchen und die Erfahrung genießen."

Basil Vietnamese Kitchen

➤ Winsstr. 65, 10405 Berlin, Germany

Tee • Bars • Suppe • Asiatisch

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"Wir gehen eigentlich immer in unser vietnamesisches Lieblingsrestaurant Good Morning Vietnam, haben uns aber entschieden, auch Basil eine Chance zu geben. Die Einrichtung ist zB geschmackvoll und gemütlich. Die Tische stehen nicht übereinander, also etwas Privatsphäre. Der Service war sehr langsam und nicht aufmerksam. Mein Freund hatte ein Gericht ausgewählt, nach 10 Minuten kam er und sagte mir, dass es nicht mehr verfügbar sei. Etwas anderes ausgewählt, nach 5 Minuten kam die Aussage, dass dies nicht mehr möglich sei. Und als Nachtisch ging nur frittierte Banane... Das Essen, das wir bestellt hatten, war wirklich lecker, aber ich würde so schnell nicht wieder hierher kommen"

Yangtse

➤ Steubenstraße 46, 68163, Mannheim, Germany

Sushi • Asiatisch • Chinesisch • Mongolisch

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"Mein chinesisches Neujahrsfest fand dieses Jahr im Yangtse in Mannheim statt. Die Atmosphäre ist typisch für ein chinesisches Restaurant der Mittelklasse, es ist kein ruhiger Ort. Wahrscheinlich nicht der beste Ort für ein romantisches Date, da die Chinesen eine laute und... fröhliche Atmosphäre mögen, wenn sie zusammenkommen, und Mahlzeiten sind da keine Ausnahme. Im Restaurant stehen private Räume zur Verfügung, falls Sie es vorziehen, Ihre Mahlzeit an einem ruhigen Ort zu genießen. Das Mittagsbuffet bietet eine gute Auswahl an chinesischen Gerichten in verschiedenen Stilrichtungen, sowohl gekocht als auch frittiert. Es gibt auch eine anständige Auswahl an Rohzutaten für das mongolische BBQ. Sie wählen, was Sie möchten, Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte und Saucen, dann übergeben Sie Ihre Auswahl an die Küche, wo alles zusammen gekocht und Ihnen geliefert wird, wenn Sie fertig sind. Bringen Sie Appetit mit, denn es gibt auch eine Sushi-Bar, eine Salatbar, eine Desserttheke inklusive Selbstportionierer-Eis! Highlight des Buffets dürfte die Station „Ente“ sein. Ich wollte Yangtses „Quan Ju De“-Peking-Ente probieren, seit ich davon gehört habe, und war ziemlich beeindruckt, als ich sah, wie frisch gebratene Enten vor Ort tranchiert wurden. Leider wurden die Enten nicht auf die „traditionelle“ Art geschnitten, bei der die Haut entfernt und neben separat geschnittenem Fleisch serviert wird. Vielleicht, weil sie als Teil eines Buffets serviert werden? Die üblichen Gewürze zum Einwickeln des Entenfleischs sind erhältlich, aber Pfannkuchen, Dip-Sauce, dünn geschnittene Frühlingszwiebeln und Gurkenstäbchen. Yangtse war heute vollgepackt, es war chinesisches Silvester. Ich nehme an, dass es vorteilhaft sein kann, während der Stoßzeiten zu gehen, da der Umsatz hoch ist, sodass das Buffet mit frisch zubereiteten Gerichten gut gefüllt ist. Nach der heutigen Erfahrung plane ich, für die Peking-Ente zurückzukehren. Dieses Mal werde ich fragen, ob sie es auf die „richtige“ Weise tranchieren und servieren könnten. Das wäre großartig und eine Bewertung von oder sogar wert"

Good Morning Vietnam

➤ Marktstr. 6, 80802 Munich, Bavaria, Germany, München

Pasta • Sushi • Hühnchen • Getränke

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"Wir haben dieses Restaurant über die Citymaps2go-App auf dem iPhone gefunden, dann haben wir versucht, den Standort des Restaurants auf Google Maps zu finden, aber anscheinend hat das Restaurant den Namen von "Good Morning Vietnam" zu "Shani" geändert. Überraschenderweise gibt es einen kleinen anständigen Garten auf der Rückseite des Restaurants, was ein schöner Ort für den Sommer ist, da wir unsere Meinung ändern würden, wenn wir im etwas dunklen Inneren des Restaurants sitzen müssten. Dann stellten wir fest, dass die Speisekarte des Restaurants auf einfachen A4-Papieren ohne Englisch geschrieben war, so dass es ein Risiko wäre, Essen zu wählen, von dem Sie keine Ahnung haben, wie es aussieht. Glücklicherweise habe ich eine Weile mit asiatischem Essen gearbeitet und wir haben einige Bilder von diesem Restaurantessen im Internet gefunden, also wussten wir, wofür wir uns entscheiden sollten. Wir bestellten gemischte vietnamesische Vorspeisen und waren plötzlich überrascht von der absolut faszinierenden Präsentation des Essens. Die Vorspeise wurde in traditioneller asiatischer Bambusschale mit 5 verschiedenen Vorspeisen serviert: frische vietnamesische Frühlingsrollen, gebratene Frühlingsrollen, Bitterblattrollen mit gehackten Garnelen, Hühnersatay und gehackter Schweinerolle mit Zuckerrohr sowie drei verschiedene Arten von Dipsaucen. Der Geschmack dieses Gerichts war absolut präsent, wenn Sie mit Freunden kommen oder als Liebhaber kommen, wäre es schön, diesen Teller gemeinsam zu teilen. Wir bestellten Hauptgerichte, Tiger-Garnelen und Jakobsmuscheln (gegrillte Gerichte) sowie Bun ga, was traditionelle vietnamesische Reisnudeln mit Huhn bedeutet. Der Geschmack von Bun ga, den ich hatte, war hervorragend und es kommt in einer großen Schüssel, also seien Sie vorsichtig, wenn Sie nicht wirklich großen Appetit haben. Das Servicepersonal in diesem Restaurant ist auch freundlich und informativ über das Essen und die Art und Weise, das Essen zu genießen. Ich würde 4 von 5 Sternen vergeben, wegen der Speisekarte und der etwas dunklen Innenatmosphäre. Aber das Essen ist auf jeden Fall einen Versuch wert."

Hot Pot House

➤ Rohrbacher Straße 16, 69115 Heidelberg, Germany

Fisch • Suppe • Fleisch • Asiatisch

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"Die heutigen Temperaturen sind unter 10 Grad gesunken, genau das richtige Wetter für Hotpot! Für diejenigen unter Ihnen, die mit diesem authentischen chinesischen Essen nicht vertraut sind, ist es eine unterhaltsame Art des gemeinsamen Essens. Ein köchelnder Metalltopf mit Brühe wird in die Mitte... des Esstisches gestellt und während des Essens erhitzt. Verschiedene Zutaten werden in den Topf gegeben und am Tisch gekocht. Dann fischen Sie sie mit einem Schaumlöffel auf Ihren eigenen Teller und essen sie mit einer Dip-Sauce. Der Hot Pot, den wir im Hot Pot House hatten, ist unverkennbar chinesisch, wobei „má là“ (chinesisch für scharf und scharf) der Höhepunkt des Essens ist. Wir haben uns für zwei verschiedene Arten von Brühe entschieden, eine mit Pilzen und eine scharfe. Beide waren vollmundig und der scharfe war nicht übermäßig scharf. Die Speisekarte bietet eine anständige Auswahl an Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse und es gab ein Buffet mit 8 verschiedenen Saucen, aus denen wir unsere Dip-Sauce zusammenstellen konnten (überspringen Sie diesen Schritt nicht, die Sauce vervollständigt die Mahlzeit). Der Mapo-Tofu verdient besondere Erwähnung, genau das richtige Maß an „má là“ Taubheit, und er passt hervorragend zu weißem Reis. Der Service war freundlich und aufmerksames Englisch, das hier gesprochen wird! Es gibt ein paar chinesische Gerichte auf der À-la-carte-Karte, die gut aussehen, also werden wir auf jeden Fall wiederkommen, um sie zu probieren."

Rossbüchel

➤ Rossbuechel 416 | 9036 Grub SG, Grub 9036, Switzerland, 9404, Rorschacherberg

Cafés • Asiatisch • Europäisch • Vegetarisch

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"Dieses brandneue Restaurant befindet sich idealerweise auf einem Hügel, etwa min. mit dem Auto von St. Gallen entfernt. Der Blick von hier aus ist herrlich auf den Bodensee und darüber hinaus. Uns wurde gesagt, dass wir die deutschen Länder, Schweizer Kantone und österreichischen Provinzen sehen könnten. Die Terrasse ist geräumig und wunderschön, aber der Blick ist atemberaubend. Das Interieur ist in einem modernen und dezenten Stil schön arrangiert. Das Personal ist sehr freundlich und kompetent. Die Speisekarte ist ziemlich umfangreich, von einfachen lokalen Würsten bis zu viel raffinierteren Gerichten. Unsere Gruppe hatte folgende Vorspeisen: Steak Tartar, das hervorragend war, Rinder-Carpaccio und einen einfachen Salat, der wie ein Feuerwerk aus lokalem und saisonalem Grünzeug aussah. Die Forelle vom Bodensee und die Kalbsleber waren hervorragende Hauptgerichte, während auch das Schnitzel sehr lecker war. Die Kalbsleber war perfekt gekocht, so dass sie noch weich war, und in einer köstlichen Zwiebel- und Weinsoße zubereitet. Uns wurde auch geraten, einen Blick auf die Dessertkarte zu werfen, und die saisonalen Vermicelles waren ein Hit in der Gruppe, aber auch die Eisnachspeisen wurden sehr geschätzt. Ich wünschte, ich würde näher an diesem Restaurant wohnen, damit ich öfter hingehen könnte... Wenn Sie aus der Gegend sind, sollten Sie unbedingt vorbeischauen. Sie werden es nicht bereuen (und keine Notwendigkeit, mir zu danken...)."

Soban Restaurant

➤ Lohstr. 122, 47798 Krefeld, North Rhine-Westphalia, Germany

Bier • Suppe • Eiscreme • Hühnchen

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"Das Soban ist wahscheinlich eines dieser Restaurants, über die man ohne das Internet oder Mundpropaganda nicht stolpern würde. Ich werde mich um beides bemühen, denn das kleine, in einer Nebengasse der Innenstadt gelegene Restaurant hat es redlich verdient. Das schlicht eingerichtete Restaurant hat nur wenige Tische, das trägt zusammen mit der herzlichen Bedienung zu einer sehr familären Atmosphäre bei. Dankenswerterweise wird man nicht, wie in so manchen anderen asiatischen Restaurants mit einer gefühlt zwei Kilometer langen Speisekarte erschlagen, sondern das Soban bietet eine kleine, aber feine Auswahl koreanischer Klassiker wie Bibimbap (eine Art Reiseintopf) oder Bul Go Si (Gerichte auf heißer Platte). Das Essen kommt flott auf den Tisch und ist enorm schmackhaft. Tipp: Nicht nur die koreanischen Gerichte bestellen, sondern auch dazu passende Getränke, wie zum Beispiel die leckere Pflaumenteeschorle (kalt) oder den Ingwertee. Im Soban gibt es immer mal wieder Specials, wie z.B. einen Barbecue Abend. Ein regelmäßiger Blick auf die gut gepflegte Facebookpräsenz des Restaurants lohnt sich also."