"Service und Gastgeber führten sehr sympathisch durch den Abend. Insgesamt blieb das aktuelle Menü etwas hinter der Qualität meines ersten Besuchs. Für mich zu wenig rote Linie – sehr sommerlicher Einstieg, Taube im zweiten Gang, eher Herbst-Hauptzahnrad und Dessert, aber vor allem für mich haben einige der Zahnräder ihren Fokus durch zu viele Komponenten verloren “hier eine andere Kugel, wie es noch einen Schaum gibt”. Doch mit dem Nürnberger Standort spielt der Showeffekt sicherlich keine unwichtige Rolle, um zu bestehen und auch als feines Essen wahrgenommen werden."
