Lendensteak
Valsana Appartements Arosa

Valsana Appartements Arosa

Oberseepromenade 2, Arosa, Switzerland

Pizza • Suppe • Frühstück • Europäisch


"Liebes Valsana Team, wir haben vergangenes Wochenende zwei Nächte bei euch verbringen dürfen. Wir hatten hinsichtlich des Web Auftritts und des Zimmerpreises hohe Erwartungen an Ihr Haus die sie nicht nur erfüllt, sondern übertroffen haben. Der herzliche Empfang und das wunderbar geräumige Zimmer waren schon ein toller erster Eindruck. Die Bedienung im Restaurant, die sehr persönlich und überaus freundlich war, hat das ganze bestätigt. Das Essen liess auch in sachen vegetarischen und veganen Speisen keine Wünsche offen nicht ein Gericht hätten wir negativ bewerten können. Auf Nachhaltigkeit und no foodwaste wird ausserordentlich gut geachtet. Das gesamte Hotel ist modern und trotzdem warm eingerichtet und gestaltet. Die Fitnessräumlichkeiten sind für ein Hotel sehr gut ausgestattet und stets sauber. Alles in Allem haben wir rein gar nichts auszusetzen ausser vielleicht, dass sich die Zimmertüren von aussen leider nicht leise schliessen lassen. Wenn das aber der einzig negative Punkt ist, so ist dies wirklich jammern auf hohem Niveau. Übrigens haben nicht nur wir uns sehr wohl und willkommen gefühlt, sondern auch unsere Labrador Lady Amelia, die vom ganzen Team stets top umsorgt wurde und der es an nichts gefehlt hat. Anregung für unseren nächsten Aufenthalt, der sicher nicht lange auf sich warten lassen wird: sorgen sie doch noch dafür, dass ab und zu die Sonne scheint.... : :"

MÜli

MÜli

Mülirain 1, 5243 Mülligen, Switzerland, Swiss Confederation, Brugg

Cafés • Europäisch • Vegetarisch • Restaurants


"Ich zweifle schwer daran, dass die neuen Besitzer des historischen Lokals am Mülirain ihre Gäste neu überzeugen werden können. Für uns kommt die einst wunderbare Müli künftig aus folgendem Grund nicht mehr in Frage:3.5.22 Angerufen und angefragt, ob sie am Muttertag einen Muttertags Brunch anbieten. Antwort: Nein, es gäbe Mittagsmenü.3.5.22 Rückruf von Müli erhalten: Sie würden nun doch einen Brunch machen; CHF 65. pro Pers., da habe ich vorerst schon leer geschluckt. Trotz des sehr übermotivierten Preises pro Person einen schönen Tisch für 5 Pers. reserviert und an meine 4 Gäste eine Einladung zum bevorstehenden Muttertagsbrunch verschickt.4.5.22 Rückruf von Birä GmbH erhalten: Der Brunch in der Müli würde nun doch nicht stattfinden; sie würden nun doch Mittagsmenü anbieten. Somit durfte ich meine Gäste wieder ausladen. Kommentar: Ihr könnt ja zum Mittagessen kommen, eine Entschuldigung blieb vollends aus.Argument für das Hin und Her war: Wir sind schlicht unterbesetzt! Die Kommunikation am Telefon war extremst unfreundlich, nein gar gehässig, gestresst und genervt.Kein Wunder, dass die neuen Besitzer gestresst sind. Führen sie neben dem neuen Konzept der Müli auch noch das Jensen Food Lab in Untersiggenthal und Baden, die FoodGeisha , das La Reina del Food sowie die Geissepeters Fonduestube in Baden sowie auch noch ein Catering Eventbüro in Wettingen. Dem allem gerecht zu werden, scheint schon fast eine unlösbare Herkulesaufgabe zu sein; Abstriche muss wohl die Kundschaft in Kauf nehmen!Falls die neue Müli dann nicht brummt, kann ja der Bumann wie seinerzeit im Jensen Food Lab wieder für gute Werbung sorgen; auch wenn es letztlich nicht viel bringt.Erfahrungen in der Aargauer Fast Food Gastroszene hat halt noch lange nichts mit der professionellen Führung eines gastronomischen Spitzenlokals, wie es die Müli einst war, zu tun.Letztlich bin ich nun zwar froh, dass abgesagt wurde, als mich mit 4 Gästen in einem solch unfreundlich geführten Lokal blamieren zu müssen.Ich wünsche den neuen Müli Betreibern alles Gute und viel Erfolg; aber künftig ohne uns.Beste GrüssePS: Lieben Dank für Ihre Antwort Herr Jensen. Da stirbt ja sogar die Hoffnung auf gutta cavat lapidem . Den Kaffee nach dem Spaziergang werde ich künftig gerne wo anders konsumieren. Aber danke fürs Angebot. Alles Gute Euch!"

Brüdigams

Brüdigams

Eppendorfer Weg 98, 20259 Hamburg, Germany

Wein • Deutsch • Europäisch • Vegetarisch


"Auf das Brüdigams sind wir zufällig bei einem unserer ersten Hamburg Trips aufmerksam geworden. Wann immer wir seitdem in Hamburg waren, musste zumindest ein mal das Brüdigams aufgesucht werden.Was mich hier persönlich so überzeugt ist die herzliche und ehrliche Art des gesamten Service inkl. Leitung. Wenn man möchte kann man einfach nur sein Essen genießen und wird dabei professionell bedient. Es ist aber auch kein Problem sich in interessante Gespräche mit dem Team verwickeln zu lassen, falls einem danach ist.Die Inneneinrichtung ist speziell und viele Deko Objekte erzählen ihre ganz eigene Geschichte. Hervorzuheben sind sicherlich die vielen Kochbücher aus aller Welt, welche im Restaurant ausgestellt werden und die vom Inhaber über Jahre hinweg gesammelt wurden.Es empfiehlt sich immer vorher telefonisch einen Tisch zu reservieren. Auch Sonderwünsche sind dann kein Problem. Wenn man spontan vorbei kommt bekommt man sonst manchmal keinen Platz mehr.Ein weiteres Highlight ist sicherlich das gute Preis- Leistungsverhältnis. Die Karte beschränkt sich auf wenige, dafür hervorragend komponierte Gerichte, die sowohl für Fisch- und Fleischliebhaber einiges zu bieten hat, aber auch vegetarische oder sogar vegane Gaumen zu verwöhnen weiß. Abweichend von der Karte kann man sich die Gänge aber auf Nachfrage auch individualisieren lassen. Manchmal erhält man sogar proaktiv Empfehlungen, um z.B. ein vegetarisches Menü noch ausgefallener zu gestalten.Von außen wirkt das Brüdigams eher unscheinbar, aber davon sollte man sich nicht täuschen lassen. Wir haben hier schon viele interessante Abende verbracht und ich kann das Restaurant nur uneingeschränkt weiterempfehlen."