Das Walz Café - Speisekarte

Die Burg

➤ Burgring 6, 78166 Donaueschingen, Germany

Speisekarte • Wein • Deutsch • Fleisch • Europäisch

---

"Tolles Ambiente, sehr aufmerksamer angenehmer Service, hervorragendes Essen, fein zubereitet. Super Qualität! Auch das sebstgebackene Brot vorzüglich. Alles war ein Genuss. Wir haben uns sehr wohlgefühlt, kommen gerne wieder."

Pizzeria Peppi's

➤ Friedenstraße 1, 78073 Bad Dürrheim, Germany, Germany

Speisekarte • Pizza • Sushi • Asiatisch • Europäisch

---

"1. Wir wurden im Familienzimmer platziert. 2. Wir mussten 15 Minuten warten, um zu bestellen. 3. Das falsche Appetizer wurde serviert, und uns wurde gesagt, wir hätten das Falsche gewählt – es war nicht ihr Fehler. 4. Wir haben 30 Minuten auf die zweite Getränkebestellung gewartet – wir waren bereit zu essen und bekamen dann falsche Getränke. 5. Das Personal war murphyisch, unhöflich und unprofessionell. 6. Wir hatten keine Kreditkarte dabei, sodass einer der Gäste blieb, während die anderen 20 € aus dem eigenen Geldbeutel abheben mussten. 7. Es war eine unangenehme Atmosphäre. Ich frage mich, ob die positiven Bewertungen hier von Freunden stammen? Andernfalls macht das keinen Sinn."

Planet Sports

➤ Bertha-von-Suttner-Str. 1, 78054 Villingen-Schwenningen, Baden-Wurttemberg, Germany

Speisekarte • Bier • Steak • Fleisch • Hühnchen

---

"Ich bin eigentlich kein Fan von Sportsbars oder US-amerikanischem Essen, aber ich habe eine Einladung zu einem Geburtstag bekommen und musste einfach hingehen. Die Atmosphäre war in Ordnung, der Ort sah tatsächlich schön aus und war sehr überfüllt. Aber alles in allem, und vor allem wegen der Erfahrung ist der Hauptgrund der Preis zwar akzeptabel, aber der Platz bietet eine Menge Junkfood, wie in einer anderen Bewertung erwähnt, liegt er weit entfernt von der Qualität, die man in den USA erwarten würde. Wenn man die Erwartungen nicht vergleicht, ist es ein anderer Stil und wahrscheinlich interessant für junge Leute, die es stylisch mögen. Für diejenigen, die auf ihre Diät achten, könnte es jedoch etwas schwierig sein, aber das ist eine andere Geschichte. Bei der Bierauswahl gab es auch nicht viel und so entschied ich mich für das Steak, was in einer US-Sportsbar eine sichere Wahl sein sollte. Leider war das ein großer Fehler. Ich bestellte ein medium-rare Steak und obwohl ich das erste von 9 Personen bestellt habe, kam mein Gericht als letztes. Der Salat als Beilage war in Ordnung, auch wenn das Dressing etwas süß war und keine Auswahl gab. Überraschenderweise war das Steak wirklich gut gemacht, aber trocken. Ich beschwerte mich und das Personal entschuldigte sich, nahm das Steak zurück in die Küche und brachte mir ein neues. Als alle anderen mit ihren Mahlzeiten fertig waren, bekam ich den zweiten Versuch, der ein bisschen besser war und in der Mitte des 300g Stücks war es ein wenig rötlich. Da ich die anderen nicht warten lassen wollte und hungrig war, nahm ich es an und bestätigte, dass es in Ordnung war. Es war fettig und trocken, aber die gebackene Kartoffel war wirklich gut, also zumindest ein Höhepunkt. Um die Naivität zu übertreffen, kann man sich vorstellen, dass überall große Bildschirme sind und auf jedem Bildschirm das gleiche Bundesliga-Spiel läuft, was eine echte Zeitverschwendung ist, es sei denn, man ist ein Bundesliga-Enthusiast, der auch unbedeutende Spiele sehen muss. Viel Glück!"

Muselstüble

➤ Friedrichstr. 28, 78073 Bad Dürrheim, Schwarzwald, Bad Duerrheim, Germany

Speisekarte • Bier • Pizza • Vegan • Deutsch

---

"Wir sind mit einer sechsköpfigen Gruppe zu Gast im Muselstüble gewesen und haben uns also quer durch die Karte gegessen alles hat hervorragend geschmeckt. Insbesondere die Rumpsteaks waren auf den Punkt das habe ich schon schlechter in wesentlich teureren Restaurants erlebt. Ein wunderbar aufmerksamer und zuvorkommender Service unterstützt die tolle Küchenleistung. Wenn ich wieder einmal in Bad Dürrheim bin komme ich gerne wieder. Vielen Dank!"

Gasthaus Loewen

➤ Marbacher Str. 3, 78086 Brigachtal, Germany

Speisekarte • Pizza • Kebab • Fast Food • Europäisch

---

"Ein sehr schöner, heimeliger Landgasthof, der hervorragend renoviert wurde, ohne dass der Charakter des Hauses verloren ging. Die Speisekarte ist vielleicht etwas einseitig gestern sehr viele Gerichte auf Kürbisbasis oder teilweise mit Kürbis oder Schafskäse. Die Qualität der Speisen stimmt, handwerklich gut gemacht, auch wenn noch Luft nach oben ist. Das Birnenrahmkraut war mal etwas anderes und wirklich vorzüglich. Die Entenbrust rosa, die Kürbisgnocchi hätten nicht sein müssen. Ebenso bei der Vorspeise: das Hirschcarpaccio war gut, aber Tomatenschnitz von Cocktailtomaten passen weder zum Hirsch, noch sind solche Dekorationen zeitgemäß. Der Service war etwas langsam, aber durchaus humorvoll und sehr freundlich also angenehm. Dieses Restaurant ist empfehlenswert. Zweimal habe ich nun dies Gasthaus besucht. Beim zweiten Besuch sollte es eine traditionelle Schlachtplatte geben. Schlachtplatte das ist deftige Heimat. Schlachtplatten haben auf der Baar Tradition. Wenn die kältere Jahreszeit kommt, wird geschlachtet. Erstens haben die Schweine ihr Schlachtgewicht erreicht und zweitens muss Platz geschaffen werden für die neue Aufzucht. Hinzu kommt, dass das kalte Wetter die Haltbarkeit der Würste und sonstigen Produkte in der Frische unterstützten. Nun bin ich zurück und glücklich. Anders kann man das nicht beschreiben. Ich habe ja schon viele Schlachtplatten probiert, vor allem im Bodenseeraum. Und jedes mal sehnte ich mich nach den Schlachttagen ins Münsterland zurück – obwohl, die Platten im Süden Deutschlands waren auch gut. Zum Auftakt gab es eine Metzelsuppe – woanders auch Wurstsuppe genannt. Das war bereits die Grundlage für ein andauerndes Glücksgefühl. Danach gab es das frische Fleisch: Leberwürste, Bratwürste und Blutwürste von feinster Qualität. Wellfleisch, oder auch Bauchfleisch gehörten dazu. In anderen Gaststätten war man in der Regel auch schon am Ende der Herrlichkeiten. So nicht im Löwen in Kirchdorf im Brigachtal. Leber, ganz sanft geschmort in einer leckeren Sauce, Schweinsbäckle, ebenfalls geschmort, Geräuchertes und die Zunge vom Schwein, hauchdünn aufgeschnitten, wie es sein muss. Als Beilagen hatte man die Wahl zwischen Röstkartoffeln, Spätzle, Püree, Erbsbrei und Sauerkraut. Das Sauerkraut hatte einen betörenden weinigen, milden Geschmack, wie man es selten findet. Zu meinem Glück wird sich das Schlachtessen in den nächsten Wochen wiederholen und mir eine Stunde Anfahrt nicht zu weit sein. Ein Wort zum Preis? Beschämend niedrig! Heute erlebte ich Landhausgastronomie auf höchstem Niveau."