Spinat Spinat
Almgasthaus Cafe Aibl

Almgasthaus Cafe Aibl

Berghaus 49, 83708, Miesbach, Germany

Cafés • Sushi • Pizza • Fastfood


"Ich habe schon einmal , unter dem Namen " Herbert " über dieses Haus geschrieben.Anscheinend habe ich mich zweimal angemeldet. Da ich kein so eifriger Kritiker binist mir das erst jetzt aufgefallen .Nach einem Termin in Rottach - Egern schnell zum Schorsch , wie allgemein der Wirt genannt wird , hochgefahren . Es schneit einen nassen Pseudo - Schnee und es ist ein Sauwetter . Man wird hier freundlich , und nicht nur wir , mit dem Namen begrüßt und zum reservierten Tisch geführt . Behaglich mit Blick auf's Tal , lassen wir uns das Tegernseer Bier schmecken .Meine Frau nimmt als Vorspeise den gebeizten Saibling mit Reiberdatschi , ein Gedicht . Mein erster Gang war , wie fast immer , das saure Lüngerl , das heute der Chef mit einem Spritzer Essig zuviel gewürzt hat . Dafür war der Semmelknödel erste Klasse , fluffig , frisch abgedreht , einfach guat !Warum ich hier eigentlich wieder eine Kritik über dieses Haus schreibe , war der sensationelle Hauptgang , ein Skreifilet mit Gemüsestreifen im Fischsud , dazu eine Knoblauchmajonaise . Ein Gericht , das ich eigentlich so nur von einem Sternerestaurant kenne . Der Fisch , ein Wanderkabeljau vor den Lofoten gefangen , perfekt auf den Punkt gegart , die Gemüsestreifen mit leichtem Biss und der Fischsud eine absolute Wucht . Beherzt gewürzt , mit einem kräftigen , vollmundigen Geschmack war der Sud so süffig zu essen das die Knoblauchmajonaise nur schmückendes Beiwerk war . Da kann man dem Chef nur ein Chapeau zu rufen . Wir kommen wieder !"

Il Rustico

Il Rustico

Bergisch Gladbacher Straße 757, 51067, Köln, Germany

Wein • Pizza • Pasta • Grill


"Dieser Familienbetrieb läuft wie ein Uhrwerk, die Männer Kochen, die Frauen sind an der Front bei den Gästen, das Restaurant erfreut sich großer Beliebtheit und hat viele Stammgäste. Ohne Reservierung bekommt man definitiv keinen Platz. Die Bedienung ist sehr persönlich und freundlich, die Atmosphäre familiär. Man kann auch in die Küche schauen und die netten Köche begrüßen. Trotz des hohen Betriebes kommt aber niemals Hektik auf. Mit einer stoischen Ruhe werden die Gäste bedient, dennoch ist die Wartezeit angemessen. Das Ambiente der Einrichtung ist eher Durchschnitt, die Sauberkeit tadellos. Alles blinkt und blitzt, selbst die Aussenreklamen und die Fenster werden ständig gereinigt.Es gibt zahlreiche Tagesgerichte auf der Tafel, diese sind stets etwas Besonderes und wirklich super lecker zubereitet, z.B. Lammfilet in Marsala-Sauce, diverser Fisch vom Grill, sehr gute Nudelgerichte in seltenen Variationen, jedesmal ist es eigentlich eine Überraschung. So etwas bekommt man woanders einfach nicht. Die Pizza wird klassisch im Steinofen gebacken, dünner knuspriger Teig, leckere Beläge, sehr gut. Die Vorspeisen sind auch sehr reichhaltig und es gibt eine große Auswahl. Alle Carpacci sind sehr zu empfehlen. Die Portionen sind zu groß, daher nur für den großen Hunger Vor- und Hauptspeise wählen. Als Beilagen gibt es meist Salat, Gemüse und Kartoffeln. Auf der normalen Karte finden sich natürlich auch alle italienischen Standardgerichte wieder, aber es macht eigentlich mehr Spaß, die Tagesgerichte von der Tafel auszuprobieren. Das Lokal ist ein Highlight im gastronomisch rückständigen Holweide und liegt unmittelbar an der Grenze zu Dellbrück, leider direkt an der Bergisch-Gladbacher Str. Es gibt auch ein paar Tische mit Aussengastronomie.Ich kann dieses Restaurant zu 100% empfehlen. Jeder Besuch war eine kulinarische Überraschung und einfach ein Genuss."

Ristorante Eintracht

Ristorante Eintracht

Teichstraße 19, 79539, Lörrach, Germany

Wein • Europäisch • Mittelmeer • Italienisch


"Schon bei der telefonischen Reservierung lies die Freundlichkeit zu wünschen übrig. Als wir ankamen, wurden es nicht besser. Anscheinend waren wir zu spät, dem war aber nicht so, sie hatten sich nämlich die Uhrzeit falsch aufgeschrieben. Dann ging es weiter mit langen Wartezeiten. Es war viel los und wir versuchten Verständnis zu haben. Während dieser Zeit, mussten wir uns dann das Gefluche eines Kellners anhören. Im Vorbeilaufen hieß es dann immer wieder auf italienisch: "Der soll mir nicht auf den Sack gehen." Es wurde dabei natürlich auf diverse Gäste Bezug genommen. Dann hat es plötzlich gescheppert. Einem anderen Kellner ist ein Glas runter gefallen. Nicht viel später hörte man den ersten Kellner mit einem Gast diskutieren. Zum Schluss gab es aus Unachtsamkeit ein Zusammenstoß beider Kellner. Einer hatte ein volles Tablett und zwar mit vollen Biergläsern. Das Ergebnis war, dass leider ein Gast eine Bierdusche nehmen musste. Statt sich gleich um den Gast zu kümmern, haben die Kellner diskutiert. Das war Chaos pur! Nach dem "Spektakel", wurde uns endlich das Essen serviert, die Getränke leider nicht. Diese kamen dann nachdem wir darauf aufmerksam machten nach wenigen Minuten. Das Essen war ganz gut. Ein angenehmer, entspannter Abend war es jedoch leider nicht. Die ganze Situation war uns als Gast sogar unangenehm. Keine Ahnung ob das dort immer so unorganisiert und hektisch vor sich geht, einladend ist es jedoch nicht. Schade, denn im Sommer kann man schön draußen sitzen und die hauseigene Eisdiele ist auch direkt gegenüber. Vielleicht mangelt es an der Kommunikation, an der Personalaufstellung oder an den Nerven?! Ob sie eine zweite Chance kriegen, überlege ich mir noch."