"Non ti aspetteresti certo nella periferia di Hannover un ristorante australiano, eppure esiste ed è una piacevole sorpresa, Considerando che è un locale incentrato su particolari tipi di carne non facilmente rintracciabili in altri ristoranti, quali lo struzzo, il canguro, il coccodrillo ed il cammello .Ho iniziato la mia particolare cena con qualche ritardo da parte del servizio e con una zuppa di mais con bacon e manzo, abbastanza delicata, leggermente pannosa ma buona. Successivamente, come portata principale (ca. 26 Euro) un filetto di canguro, uno di struzzo, accompagnati da risotto alla zucca, verdure e scaglie di macadamia: la carne dello struzzo la ricordavo, molto magra ma comunque buona, non conoscevo invece la carne dello struzzo, forse anche più magra dello struzzo, tendente al secco, però in questo caso era stata cucinata molto bene. Anche il risotto si difendeva bene, peraltro.Tra un drink analcolico molto dolce di frutta tropicale e un altro, ho avuto anche spazio per ordinare e finalmente assaggiare una fetta di torta pavlova, ossia una torta fatta di base da meringa e panna con la frutta fresca incastonata nella sua parte superiore: molto bella da vedere e molto buona.In totale ho speso 49,70 euro, Considerando la qualità e la particolarità dei piatti un buon rapporto; avrei anche messo un "5" ma all'inizio il servizio, seppur professionale e offerto da gentili e anche belle cameriere, è stato un pò lento. La prossima volta sarà punteggio pieno, qualora entscheidetessi di ritornare ad Hannover."