Fisch Fisch
El Pescador The Fish Market

El Pescador The Fish Market

Sihlbruggstrasse 107 | Next to TopCC, Sihlbrugg 6340, Switzerland, Baar

Fisch • Sushi • Asiatisch • Mediterrane


"Für diejenigen die Meeresfrüchte und Fische über alles gern haben, sollte ein Besuch bei El Pescador in Sihlbrugg ein Muss sein. Wir wurden von Freunden zu einem Mittagsessen ins El Pescador eingeladen und haben eine aussergewöhnliche kulinarische Reise durch die Ozeane erlebt. Es muss vorab gesagt werden, dass El Pescador nicht nur ein Bistro/Restaurant, ein Fish-Shop, ein Take Away sondern auch ein Kochstudio mit Eventlocation ist. Der Geschäftsführer von «El Pescador», Daniel Christen hat uns auf dieser „Reise“ persönlich betreut und zu einer lustigen, entspannter Stimmung viel beigetragen. Unsere Reise hat mit einem Meeresfrüchten Cocktail angefangen und wurde mit Austern fortgesetzt. Danach folgte eine Auswahl von rohen Krebsen und dunkelroten Garnelen die wir mit etwas Olivenöl, Zitronensaft und Salz gewürzt haben. Als Nächstes wurde uns ein Assortiment von Muscheln auf einem fein abgeschmeckten Risotto serviert. Der Höhepunkt unsere Kulinarische Reise kam aus der Tiefe des Antarktischen Ozeans. Es war ein gebratener Glacier 51 Antartic Toothfish (Dissostichus eleginoides) auch Schwarzer Seehecht genannt, obwohl es sich hier in Wirklichkeit um keinen Seehecht oder barschartigen Fisch handelt. Der Geschmack und Konsistenz des Glaciers 51 ist absolut einmalig und findet nach unserer Meinung keinen Vergleich. Es muss nicht betont werden, dass alle Speisen frisch zubereitet und von bester Qualität waren. Zu dem feinem Essen haben wir einen Mantele Sauvignon Blanc 2016 aus Südtirol getrunken, der ausgezeichnet zu unserem Menu passte. Wieder am „Land“ bekamen wir frische Erdbeeren mit Vanilleglace und Espresso. Am Schluss durften wir einen Blick in das Kochstudio werfen wo acht Kochplätze und acht Backofen den Teilnehmern zu Verfügung stehen. Das Ganze war richtig einladend um hier einen Kochkurs zu belegen.Zum Schluss bleibt nur noch einen Dank an Daniel Christen und unsere Gastgeber zu sagen für den gelungenen Nachmittag."

Thousand Miles to Dublin

Thousand Miles to Dublin

An der Sutt 13, 87435, Kempten, Germany

Pubs • Fisch • Irisch • Nur Bier


"Update: Danke für die Antwort. Als Pubbesucher war ich immer bereit etwas mehr zu zahlen, Guinness und andere Spezialitäten sind ja kein normales Bier. Auch das Essen ist und war klasse. Nicht nur ich sondern andere auch fanden aber dass es bei Burger und Co. einen Portionsschwund gab. War vielleicht eine Ausnahme. Dass die aktuelle Regierung uns und alle die was rocken wollen gegen die Wand fährt ist Tatsache, ich bleib Euch schon treu nur kann ich mir dieses Vergnügen nur noch selten leisten. Danke für die Antwort. Superschön wenn es nicht voll ist, superlecker, tolle Bedienungen. Aber sorry, ihr seid ein Pub, Essen da die s 0 Euro Grenze fast knackt, Biermischgetränke die über 6Euro liegen das ist so extrem teuer dass man sich das Pub Feeling dass für die einfachen erfunden wurde nicht mehr gönnen kann. Mir ist als Geschäftsmann der auch hier Steuern zahlt und sich über das was einem dieses unfähige Land Regierung abzockt aufregt klar dass alles teurer wird aber diese Preise liegen auf dem Level von Manhattan New York. Schade dass die Pros dieses Lokals leider die preislichen Cons nicht mehr ausbalancieren. Es ist zu teuer. Und dass ihr nicht nur die Preise größer sondern die Portionen kleiner macht (der selbe miese Trick wie beim Weihnachtsmarkt von 0,25 auf 0,2 Tassen an den Läden) das finde ich beschämend, gerade bei einem so tollen Lokal dass ich als Stammkunde so gerne besuche."

Räblus

Räblus

Neuenburgstrasse 90, 2505 Biel/Bienne, Switzerland

Wein • Fisch • Schweizer • Europäisch


"Für ein kleines Arbeitsessen verabredete ich mich mit Geschäftspartner im Restaurant Räblus. Da es ein toller Sommertag war entschieden wir uns für einen Platz auf der Gartenterrasse. Wir wurden im Restaurant knapp empfangen und gleich auf die Terrasse geschickt. Dort angekommen wurde uns ein Tisch mit toller Aussicht zugewiesen. Das ist zwar toll aber als ich für vier Personen reservier habe dachte ich auch an einen Tisch für vier. Der uns zugewiesene Tisch war wirklich zu klein für vier. Insbesondere für ein Geschäftsessen bei dem man die Partner noch nicht so gut kennt. Wir baten um einen anderen Tisch denn wir dann auch bekamen. Die Mittagskarte ist wirklich kleine und es gibt nicht viel Auswahl. Weder bei den Speisen noch beim Wein. Langsam füllte sich die Terrasse und wir wartenden aus meiner Sicht eine Spur zu langen, da das Personal an uns vorbei lief und sah, dass wir breit waren zu bestellen. Da wir es nicht kompliziert haben wollten bestellten wir alle das gliche. Die Speisekarte auf Plastik finde ich auch eher nicht angebracht. Die Speisen wurden dann hingegen rasch serviert.Mein Fazit aus dem Besuch in der Räblaus ist leider nicht so toll. Die gebacken Eglis waren zwar frisch und gut aber in der Präsentation könnte was optimiert werden. Tatar Sauce in Plastikschälchen, finde ich nicht angebracht. Die Terrasse ist zwar schön gelegen aber auch da könnte im Layout und in der Möblierung massiv verbessert werden. Im Service würde ich auch etwas mehr erwarten, Nachfragen, Weinempfehlung u.s.w. Ich denke, dass das Konzept (einfach & günstig – was es nicht wirklich ist) der Räblaus nicht zu der ansonsten tollen Lage und der entsprechenden Erwartung passt. Aber da die Lage des Restaurants so toll ist, wird die Entwicklung sicher noch etwas andauern. Leider."

Altes Ruderhaus

Altes Ruderhaus

Flosshafenstr. 7, 67547 Worms, Rhineland-Palatinate, Germany

Käse • Fisch • Fleisch • Vegetarisch


"Die wunderschöne Örtlichkeit direkt am Rhein verlockte, die Geburtstags-Gesellschaft anlässlich des Geburtstags-Jubiläums unseres Seniors ins Restaurant "Altes Ruderhaus" einzuladen. Direkt dabei und somit praktisch für die auswärtigen Gäste geschmackvolle Zimmer ÜF zu angenehmen Preisen. Parken und barrierefreier Zugang inklusive. Im Restaurant war für 40 Personen adrett in weiß mit Stoffservietten eingedeckt. Für den passenden Tischschmuck haben wir auf eigenen Wunsch selbst Sorge getragen, wäre aber auch incl.möglich gewesen. Eine leichte Brise vom Fluss wehte durch die weit geöffneten Türen zur Rheinterrasse und verschaffte so ein sehr angenehmes Raumklima bei den herrschenden frühsommerlichen Temperaturen. Den Sektempfang durften wir in lockerer Atmosphäre auf der Terrasse genießen.Das im Vorfeld besprochene 3-Gang-Menue (wahlweise Fisch oder Fleisch) hat uns und unsere Gäste in allen Punkten überzeugt und unser Lob geht an die Küche.Der Service war ausgesprochen freundlich und aufmerksam, stets präsent aber nie aufdringlich. Getellerte Gerichte für 40 Personen zeitnah zu servieren stellte für das Küchen- und Servicepersonal kein Problem dar und hat hervorragend geklappt. Auch die Pausen zwischen den einzelnen Menue-Gängen waren sehr angenehm gewählt. Es wurden die ausgesuchten Weine serviert, jedoch auch auf Gästewünsche eingegangen.Da wir keine geschlossene Gesellschaft hatten waren auch noch andere Gäste zugegen, die wir jedoch durch die angenehme Raumanordnung als nicht störend empfanden.In der Summe: Ambiente: Top Service: Perfekt Speisen und Getränke: Hervorragend Preis/Leistung: passendKönnen wir das Restaurant für eine Feierlichkeit empfehlen? Ein klares JAUnser herzlicher Dank gilt dem gesamten Team"

Kilkenny Irish Pub

Kilkenny Irish Pub

Am Zwirngraben 17-20, 10178 Berlin, Germany, Germany

Bars • Pubs • Irisch • Britisch


"Da mein Zwillingsbruder Stephen und ich immer im Park Inn Radisson Blu Hotel Alexanderplatz übernachten, ist diese Kneipe nicht allzu weit entfernt und auf jedem Ausflug in diese pulsierende Stadt besuchen wir sie immer Markt, um ehrlich zu sein, sieht es nicht so ansprechend aus, aber das Innere dieses Pubs ist fantastisch, es ist ein Interieur aus dunklem Holz mit all dem irischen Schnickschnack, den Sie in einem Irish Pub erwarten würden Zimmer-Pub mit vielen Sitzgelegenheiten in diesem herrlichen Pub und der Außentrinkbereich ist perfekt, wenn das Wetter sonnig ist. Wir waren an einem Dienstagnachmittag hier und dieser Ort begann gerade voll zu werden, ein sehr angenehmer Mitarbeiter nahm unsere Bestellung ein paar Biere entgegen und wir entschieden uns für das meiste deutsche Bier, nämlich Berliner Kindl-Bier und diese Biere wurden serviert? in einem Top-Zustand, eiskalt und prickelnd und wir haben uns einfach entspannt und die tolle Atmosphäre in diesem geschäftigen und beliebten Pub aufgesaugt. Dies ist eine Kneipe, in der ich im Laufe der Jahre oft gewesen bin, es ist eine lustige Kneipe in einer großartigen Gegend und wenn der Sport läuft und insbesondere der Fußball, ist diese Kneipe wirklich sehr beschäftigt. Wir haben unser Bier hier wirklich genossen und? Wenn wir nicht nur im vorherigen Restaurant gegessen hätten, hätten wir hier gegessen, da die Speisen, die die Küche verließen, köstlich aussahen und rochen. Wir blieben hier für ein weiteres Bier, bevor wir weiterzogen, wir kamen später in der Woche wieder hierher und genossen ein paar Pints ​​Guinness, die wieder in perfektem Zustand serviert wurden. Wie bei jedem anderen Besuch hier hatten wir eine wundervolle Zeit, bevor wir weiterzogen. Den Kilkenny Irish Pub finden Sie ganz einfach, indem Sie mit der S-Bahn bis zur Haltestelle Hackescher Markt springen, wo Sie diesen Pub am Zwirngraben in einer Gegend voller Kneipen, Bars und Restaurants finden. Öffnungszeiten sind: Montag bis Freitag, mittags bis sehr spät. Samstag und Sonntag, 10 Uhr bis sehr spät. Eine tolle Kneipe und einen Besuch wert."