Telefon: +41323224051
Adresse: Neuenburgstrasse 90, 2505 Biel/Bienne, Switzerland
Stadt: Biel/Bienne
Menü Gerichte: 11
Bewertungen: 1846
Webseite: http://www.raeblus.ch
"Für ein kleines Arbeitsessen verabredete ich mich mit Geschäftspartner im Restaurant Räblus. Da es ein toller Sommertag war entschieden wir uns für einen Platz auf der Gartenterrasse. Wir wurden im Restaurant knapp empfangen und gleich auf die Terrasse geschickt. Dort angekommen wurde uns ein Tisch mit toller Aussicht zugewiesen. Das ist zwar toll aber als ich für vier Personen reservier habe dachte ich auch an einen Tisch für vier. Der uns zugewiesene Tisch war wirklich zu klein für vier. Insbesondere für ein Geschäftsessen bei dem man die Partner noch nicht so gut kennt. Wir baten um einen anderen Tisch denn wir dann auch bekamen. Die Mittagskarte ist wirklich kleine und es gibt nicht viel Auswahl. Weder bei den Speisen noch beim Wein. Langsam füllte sich die Terrasse und wir wartenden aus meiner Sicht eine Spur zu langen, da das Personal an uns vorbei lief und sah, dass wir breit waren zu bestellen. Da wir es nicht kompliziert haben wollten bestellten wir alle das gliche. Die Speisekarte auf Plastik finde ich auch eher nicht angebracht. Die Speisen wurden dann hingegen rasch serviert.Mein Fazit aus dem Besuch in der Räblaus ist leider nicht so toll. Die gebacken Eglis waren zwar frisch und gut aber in der Präsentation könnte was optimiert werden. Tatar Sauce in Plastikschälchen, finde ich nicht angebracht. Die Terrasse ist zwar schön gelegen aber auch da könnte im Layout und in der Möblierung massiv verbessert werden. Im Service würde ich auch etwas mehr erwarten, Nachfragen, Weinempfehlung u.s.w. Ich denke, dass das Konzept (einfach & günstig – was es nicht wirklich ist) der Räblaus nicht zu der ansonsten tollen Lage und der entsprechenden Erwartung passt. Aber da die Lage des Restaurants so toll ist, wird die Entwicklung sicher noch etwas andauern. Leider."
Ganze Speisekarte - 11 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Salate
Salat
Frische Salatblätter mit knackigem Gemüse, abgerundet mit einem leichten Dressing und knusprigen Croutons.
Beilagensalat
Frischer Beilagensalat mit einer Auswahl an knackigem Gemüse und einem leichten Dressing.
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Fischgerichte
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratenes Kalb- oder Schweinefleisch, serviert mit Zitrone und Petersilie.
Rindfleischgerichte
Filet Mignon
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
Steaks
Hauptgericht
Pizza
Besondere Pizza Speisekarte
Besondere Pizza mit einer leckeren Mischung aus frischen Zutaten und speziellen Gewürzen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
David
Die Qualität des Service und seine ausgezeichnete Küche leben noch bis zum Ruf von Räblus.
Adresse
Bewertungen
Timo
Schöne Aussicht, freundlich, Preis-Leistung stimmt!Die Felchenfilets waren sehr fein und das ganze Menu frisch!
Ivonne
Fritierter Hecht und Egli Meunière, wie immer seit 28 Jahren ausgezeichnet. Gerne wieder. Sehr kompetenter Service.
esther
Sehr schöne Terrasse, gemütlich unter den Bäumen. Tolle Küche von A bis Z... Service freundlich, nett und zuvorkommend. Speisekarte ansehen
Júlia
Wir hatten im Haus reserviert, doch das Wetter war zu schön und wir fragten für den Garten. Ohne Probleme bekamen wir einen schönen Tisch im Garten mit sehr schöner Aussicht auf den Bielersee!
Arthur
Egli gebacken oder meunière oder beides? In der Räblus sind Sie richtig. Dazu noch ein gutes Glas Wein aus der eigenen Kellerei, was will man mehr. Keine Sterneküche, aber trotzdem sehr gut. Aufmerksamer, eingespielter Service. Im Sommer Gartenterrasse, aber leider etwas laut von der nahen Hauptstrasse.
Tony
Wir waren zu Dritt am Samstagabend, im Restaurant Räblaus.Wir hatten uns unseren Tisch resereviert, ist bei schlechtem Wetter empfehlenswert, bei gute Wetter, kann man die grosszügige Terrasse nützen, mit guter Sicht auf den Bielersee. Grosszügige Speisekarte, sehr Empfehlenswert die Eglifiltets, sehr gute Hausweine. Nur Service ist nicht gerade freundlich! Speisekarte ansehen
Peter
Ich aß heute zum ersten Mal bei Räblus. Zum Mittagessen behandelte ich mich auf eine Platte mit frischen Perchfilets, die von der Patronin selbst zusammen mit Elvis Presleys Lied vorbereitet wurde; Can’t Help fallen...” wurde serviert. Eine große Geste für mich als die-hard Rockabilly Für Dessert gab es rote Weinpflaumen mit einem Gewürz Parfait. Der kleine Garten inmitten der Reben mit Blick auf den See ist wunderschön. Ich kann den Räblus herzlich empfehlen! Vielen Dank, ich komme gerne wieder.
Raymond
Trotz Reservation war der für uns vorgesehene Tisch noch nicht gereinigt und gedeckt als wir im Restaurant eintrafen. Nach dem Bestellen warteten wir über eine halbe Stunde auf die Tagessuppe. Es wurde eine Spargelcremesuppe serviert. Sie war schön cremig, schmeckte leider kaum nach Spargeln. Einige Stücke noch leicht knackige Spargeln drin peppten die Suppe auf. Gesamthaft schmeckte das Süppchen dann wirklich lecker. Die frittierten Eglifilets, Pommes und Salat waren ok jedoch kein Highlight. Grosse Portionen! Die Tartarsauce war offensichtlich ein Fertigprodukt - sehr fettig, unappetitlich. In der Räblus ist das ganze Inventar in die Jahre gekommen. Von den plastifizierten Tischtüchern im...
Harvey
Für ein kleines Arbeitsessen verabredete ich mich mit Geschäftspartner im Restaurant Räblus. Da es ein toller Sommertag war entschieden wir uns für einen Platz auf der Gartenterrasse. Wir wurden im Restaurant knapp empfangen und gleich auf die Terrasse geschickt. Dort angekommen wurde uns ein Tisch mit toller Aussicht zugewiesen. Das ist zwar toll aber als ich für vier Personen reservier habe dachte ich auch an einen Tisch für vier. Der uns zugewiesene Tisch war wirklich zu klein für vier. Insbesondere für ein Geschäftsessen bei dem man die Partner noch nicht so gut kennt. Wir baten um einen anderen Tisch denn wir dann auch bekamen. Die Mittagskarte ist wirklich kleine und es gibt nicht viel... Speisekarte ansehen
Biel/Bienne
Biel/Bienne, eine zweisprachige Stadt in der Schweiz, rühmt sich eines Uhrmachererbes, malerischer Seenlandschaften und einer kulinarischen Szene mit Rösti, Käsefondue und Tête de Moine Käse.
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