Fisch Des Tages Fisch Des Tages

Tagesfisch, frisch gefangen und perfekt zubereitet, serviert mit saisonalem Gemüse und einer Auswahl an Beilagen.

Ristorante Gemelli

Ristorante Gemelli

Grand-Places 10, 1700 Fribourg, Switzerland

Pizza • Mexikaner • Europäisch • Restaurants


"Ich war hungrig und unter Zeitdruck und habe dieses Restaurant bei meinem letzten Besuch in Freiburg vor anderthalb Jahren gesehen, es aber aufgrund der gemischten Kritiken nie probiert. Ich ging hinein und wurde recht freundlich begrüßt. Ich bekam sowohl das Plat-de-Jour-Menü als auch das À-la-carte-Menü. Ich entschied mich für die Bestellung à la carte und beschloss, es einfach zu halten. Ich entschied mich für eine halbe Portion Caprese-Salat und eine volle Portion Spaghetti al la Pesto. Ich habe mir gewünscht, dass die Pasta al dente ist, da ich sie mag. Als Erstes gab es ergänzende Brötchen, bald darauf folgte das Getränk (Wasser), das aufgrund einer hineingefallenen Fliege umgehend ausgetauscht wurde. Der Kellner war also aufmerksam und freundlich. Als nächstes kam der Salat und die Menge war riesig! Ungefähr sechs Tomatenscheiben und ein großes Stück frischer Mozzarella, gewürzt mit Salz, Pfeffer und Olivenöl, ich habe etwas Balsamico hinzugefügt. Flaschen Balsamico und Öl wurden an meinen Tisch gebracht, ebenso die schwarze Pfeffermühle und Salz. Als nächstes kam die Pasta auf einen großen Teller, der ebenfalls tief war, um das zusätzliche Pesto unterzubringen. Frischer Parmesan wurde mit einem Käseschaber versehen. Der Salat war sehr frisch und der Käse von ausgezeichneter Qualität. Die Pasta war genau richtig zubereitet und die Menge war riesig! Die Soße war gut, aber nicht außergewöhnlich. Gesamtpreis CH38, etwas hoch, aber immer noch nicht schlecht. Insgesamt war es eine sehr zufriedenstellende Erfahrung. Ich würde wieder dorthin gehen, um andere Dinge auszuprobieren."