Gebratene Jakobsmuschel
Greiffenegg Schlössle

Greiffenegg Schlössle

Schlossbergring 3 79098 Freiburg im Breisgau, Germany

Tee • Bier • Deutsch • Europäisch


"Bei super Wetter mit hohen Temperaturen denkt man auch in Freiburg an den Besuch eines Biergartens. Für Touristen und Einheimische kommt dann wegen seiner aussergewöhnlich guten Lage am Schlossberg mit Blick über Freiburg insbesondere der Kastanien-Biergarten des Greiffenegg-Schlössle infrage. Man sitzt aber auch gut mit gleichfalls optimalem Blick über Freiburg auf der Terrasse des Restaurants oder im Restaurant selbst. Das "Highlight" ist somit der sensationelle Blick auf Freiburg - und das in Zentrumsnähe.Erreicht wird das Greiffenegg-Schlössle mit seinem Kastanien-Biergarten über eine Brücke über den Schlossbergring in Nähe des Schwabentors, sodann entweder über einen Aufzug auf einem kurzen Weg. Von dort aus kann man z. B. entweder weiter den Schlossberg hinauf oder auch in nördlicher Richtung - Freiburg links im Westen liegend -, parallel zur Mozartstrasse, horizontal am Berg entlang, über das Restaurant "Dattler", gleichfalls mit schönem Garten und auch mit Ausblick, bis in den etwas entfernteren Ortsteil Herdern laufen.Die Atmosphäre ist gut-bürgerlich, ruhig, gemütlich, traditionell. Besucher sind Einheimische sowie Touristen, Junge wie Ältere. Man versorgt sich selbst mit Speisen und Getränken am Kiosk und bekommt einen Piepser, der nach Fertigstellung des abholbereiten Gerichts piepst.Wir besuchten das Greiffenegg-Schlössle am frühen Nachmittag, in erster Linie um bei der Hitze dessen schattigen erhöht am Schlossberg gelegenen Kastanien-Biergarten zu besuchen und den herrlichen Ausblick über Freiburg zu geniessen.Das Speise- und Getränkeangebot entspricht dem eines Biergartens, auch preislich. Eine Speisekarte in Englisch für die internationalen Touristen hängt am Kiosk gleichfalls aus. Wir wählten passend zum Ort einen reichlich dimensionierten Wurstsalat und ein 0,5 l Fürstenberg-Pils für € 12,10."

Gehry's Restaurant

Gehry's Restaurant

Neuer Zollhof 3, 40221, Düsseldorf, Germany

Deutsch • Vegetarisch • Mediterrane • International


"Wir haben dieses Restaurant für ein Geschäftslunch mit acht Personen besucht. Wir haben das bestellte Essen 2,5 Stunden nach Öffnung des Restaurants erhalten! Als wir den Kellner mehrmals nach unserem Essen fragten, erwähnten sie, dass sie zuerst die große Gruppe bedienen mussten und dass heute nur vier Köche in der Küche waren. Nach 2,5 Stunden brachte der Kellner mein Entrecote-Steak, das ich medium rare bestellt hatte, komplett verbrannt und schwarz. Ich habe das Steak zurückgeschickt, ein paar Minuten später kamen sie mit dem gleichen Steak, das ich vorher angeschnitten hatte, bevor ich es zurückgegeben habe) das schien, als hätten sie einfach die schlimmste obere Schicht abgestreift) natürlich habe ich es wieder zurückgewiesen und der Kellner fing an, sich zu beschweren, dass ich wieder ein medium durchgebratenes Steak bestellt habe, nicht medium rare, unabhängig von der Garstufe. Bei der Bezahlung der Rechnung hat sich der Server noch nicht entschuldigt, sondern einen Rabatt angeboten. Als ich fragte, was sie uns für diese schlechte Erfahrung anbieten könnten, sagte er, dass er nichts tun könne, weil er nur der Kellner sei. Als wir darauf bestanden, sagte er, er werde den Manager fragen und kam mit acht Tellern mit etwas Alkohol und begann, es unseren Gästen aufzudrängen: Hier, nehmt es, nehmt es. Zusammengefasst: Dieses Restaurant versucht, sich als etwas darzustellen, was es wirklich nicht ist. Das Design des Ortes ist sehr schön, aber solche Dinge sollten einfach nicht im Restaurant passieren. Überteuert für das, was es bietet, ich schlage vor, sie sparen ihr Geld und den Abend und gehen in ein Restaurant, das ihr Geschäft schätzt."

Ven Im Innside

Ven Im Innside

Salzgasse 4, 1067, Dresden, Germany

Deutsch • Europäisch • Vegetarisch • International


"Ich war zum Valentinstag hier mit meiner Freundin um den Abend noch bei einem guten Abendessen ausklingen zu lassen.Das Restaurant Ven befindet sich im Hotel Innside by Meliá in der Dresdner Altstadt, in einer kleinen Seitengasse direkt neben der Dresdener Frauenkirche. Hier kann man nach einem schönen Abendessen also auch noch gemütlich spazieren gehen.Das Ven an sich ist jedoch sehr modern eingerichtet, wie man es von den Innside by Meliá Hotels gewohnt ist.Ich reservierte unseren Tisch 2 Wochen vorher, mit der Bitte, dass bei unserem Essen auf Fisch (Meerestiere generell) verzichtet wird. Wir wurden freundlich empfangen und zu unserem Platz gebracht, welcher dezent, jedoch trotzdem sehr schön dekoriert war.Das 4-Gänge-Valentinstagsmenü bestand aus: Kalte Vorspeise: Kaninchenroulade mit Wacholder, Kohlrabi und Vogelmiere.Fischgericht (für uns unserem Wunsch entsprechend fischlos): Konfiertes Gelbschwanzmakrelenfilet mit Zitrone und Estragon, Kartoffel-Risotto und Petersiliengelee.Hauptspeise: Kalbsrücken im Espresso-Krokant unnd aromatisierte Riesengarnele, Grüner Spargel und Macadamia-Gnocchi, Kirsch-Hollondaise.Nachspeise: Rörtchen von Opalys - Schokolade mit PX-Sherry Nougat und Pflaume, Pastinaken Crème und Basilikum Eis.Vor der Vorspeise gab es noch eine kleine Quiche mit Feige. Auf die Feige hätte ich im Nachhinein verzichten können...Das gesamte Menü war super lecker. In jedem der 4 Gänge hatte man komplimentäre Geschmacksrichtungen vereint was jedes der Gerichte zu einem besonderen Gaumenschmaus machte wie zum Beispiel die Nachspeise mit dem Süßen Törtchen und dem erfrischenden Basilikum Eis. Hier und da hätte ich zwar auf etwas verzichten können (z.B. den Estragon) aber man muss es ja nicht mitessen.Die Hauptspeise sowie die Nachspeise gehören zweifelsfrei mit zu dem besten was ich bisher gegessen habe. Der Kalbsrücken mit dem Espresso-Krokant ist einfach ein unvergessliches Geschmackserlebnis gewesen. Zum Abachluss bestellten wir noch einen einfachen Espresso welcher ebenfalls vorzüglich war.Davon, dass die einzelnen Gerichte auch sehr schön angerichtet werden, könnt ihr euch bei meinen angehangenen Fotos selbst ein Bild machen. (Bei der Hauptspeise fehlt leider ein Stück, da waren wir schneller am Essen als am Fotografieren).Fazit: 110€ für einen Abend zu zweit mag für einige zwar viel klingen, aber für mich war dieser Abend aber jeden Cent wert und ich werde das Ven wieder einmal besuchen."

Chattanooga

Chattanooga

Boschstraße 6, 77694 Kehl, Germany

Steak • Deutsch • Barbecue • Steak-küche


"Zuerst das Gute: Ein sehr schönes Steakhouse mit kleiner, aber guter Karte. Getränke sind eher hochpreisig, das Essen auch, aber aufgrund der Qualität durchaus verständlich. Wir waren bisher Stammgäste, die einmal pro Woche das Restaurant besuchten und es auch Freunden und Kollegen empfohlen haben. Doch nachdem wir heute zum vierten Mal in zwei Wochen den schlechten Service erlebt haben, können wir das Restaurant nicht mehr empfehlen. Die erste junge Kellnerin nahm die Getränke schnell auf und brachte sie nach ca. 15 Minuten. Dann begann jedoch das Chaos: eine andere, grauhaarige Dame nahm die Bestellungen auf (sie rannte zwischen 5 Tischen hin und her, ohne etwas zu notieren... wir dachten schon, sie sei ein Naturtalent...), allerdings bekamen wir nach anderthalb Stunden immer noch kein Essen, obwohl wir einen Salat vorbestellt hatten. Am Nachbartisch erhielten Gäste, die schon vor uns da waren, nach dieser Zeit bereits 2 von 4 Salaten, die restlichen 2 kamen erst nach 2 Stunden, als wir bereits ohne Essen warteten. Der andere Tisch erhielt wenigstens nach 2 Stunden kostenloses Brot und Dip. Als wir dann unsere Getränke bezahlten, hieß es, die Küche sei überfordert oder es sei zu viel los. Wir schlugen vor, die Gäste einfach von Anfang an darauf hinzuweisen, dass es länger dauern würde... Wir sind uns sicher, dass nicht die Küche, sondern die grauhaarige Dame überfordert war. Ein ehrliches Kompliment an die junge Kellnerin, den Barkeeper und den Herrn an der Kasse, vermutlich der Restaurantleiter. Übrigens waren zwei Paare, die noch geblieben sind, auch Bekannte von uns, denen wir das Restaurant empfohlen hatten. In den nächsten Tagen werden wir erfahren, ob sie nach 3 Stunden ihr Essen bekommen haben. Ein weiterer Hinweis: Auch von der zweiten Kellnerin bekamen wir falsche Getränke, am Nachbartisch kam falsches Essen an. Es ist schade, dass der Abend so enden musste, eigentlich war heute unser Jahrestag..."