"Hallo, nach einer Woche Wandern in Österreich, wo Service und Essen zwischen gut und super waren, haben wir die Ausnahme von der Regel gefunden. Wir hatten einen Tisch um 19:30 Uhr reserviert und kamen mit 4 kleinen Kindern an. Wir wollten uns entschuldigen, dass wir 10 Minuten zu spät dran waren. Als wir ankamen, war unser Tisch noch besetzt und sie entschuldigten sich dafür, dass sie die Leute, die dort saßen, nicht früher wegschicken konnten (sie hatten gerade ihr Essen bekommen, als wir ankamen). Nach 10 Minuten fragten wir, ob es noch einen anderen Tisch gab, und bekamen einen im Weinkeller. Soweit so gut, der Brotkorb mit den Vorspeisen war schön. Nach mehr als 70 Minuten konnten wir noch nicht unser Essen essen. Das war eine Überraschung, da wir mit 4 kleinen Kindern dort waren, von denen 2 hungrig waren. Wir mussten noch nie so lange auf nur ein Hauptgericht warten. Als wir sie nach 45 Minuten fragten, wie es mit dem Essen aussah, sprachen sie plötzlich kein Englisch mehr und antworteten auf Deutsch (ungefähre Übersetzung war "traurig, dass ich nicht helfen kann"). Auch die 3 Tische um uns herum mussten sehr lange warten (90 Minuten und das Essen kam separat für sie). Unser Essen kam nach 75 Minuten und war gut. Als Entschuldigung bekamen wir ein weichgekochtes Ei für die Kinder (das war tatsächlich das beste Gericht an diesem Abend). Die Location ist wunderschön und hat das Potenzial, ein erstaunlicher Ort zu sein, aber sie haben es komplett verpasst. Manchmal kann in der Küche etwas schiefgehen, das ist in Ordnung. Halten Sie die Kunden einfach informiert und sprechen Sie sie nicht unhöflich auf Deutsch an, wenn wir Englisch sprechen und offensichtlich Englisch sprechen. Ich hoffe wirklich, dass sie etwas am Service unternehmen, der Ort hat viel Potenzial."
