Hash Browns Hash Browns
Brunnenhof

Brunnenhof

Handthal 6, 97516, Oberschwarzach, Germany

Kebab • Cafés • Pizza • Vegetarisch


"17.05.2016 auf dem Weg nach Hause aus garmisch partenkirchen nahmen wir wieder an... was? .... ein wenig von uns so geliebt Abstech und traf nicht nur ein kleines romantisches Tal am Fuße des Kletterwaldes, sondern auch dieses Restaurant. auf der Terrasse zu sitzen, es war zu kalt für uns und die größere Gruppe, die da unten zu laut war. im gemütlichen Esszimmer war es etwas zu dunkel, aber im hellen Wintergarten fanden wir einen Tisch. es dauerte einen, weil bis der Kellner erschien und uns die Karte brachte, die er wahrscheinlich mit der Gruppe zu tun hatte. wir bestellten eine Colamix sowie eine gleichmäßige Skorle. hm, das war sehr erfrischend und alkoholische Getränke beim drängenden Wetter ist ohnehin unter den Augen der weiteren Heimreise verboten, auch wenn ein Glas frankenwein hervorragend für unsere Diner geeignet gewesen wäre. wir bestellten in einer Cremesauce mit halb wildem Reis mit einem Salat und bachsaibling in Weinsauce mit Trauben, Salzkartoffeln und auch einem beilagen Salatteller. während wir auf unser Essen warteten, hatten wir die Chance, uns umzusehen. Tischwäsche und Tischdekoration sind sehr harmonisch. die Fensterbänke werden meist mit Dekoration überfüllt. wir fühlten uns wie in einem Porzellangeschäft. Ich war etwas zu viel, aber das ist ein Geschmack. Was ich in diesem Zusammenhang als äußerst wichtig finde, ist, dass die Staubsammler sauber, aber leichtsinnig sind, so dass nichts gegen so viel Deko gedreht werden kann. Fisch dauert immer ein wenig länger, wie es frisch zubereitet werden muss, aber irgendwann trug der Koch die Gerichte persönlich. Obwohl wir die gebratenen Varianten lieber als die gedämpften, schmeckte es sehr gut. der Fisch wurde vor Ort gekocht und die Saucen waren perfekt. der Reis war schön körnig und auch die Kartoffeln waren nicht zu widersprechen. Leider schmeckte der Salat nicht so gut. während der grüne Blattsalat oben noch mit einem schönen Dressing gemacht wurde, war der Kräutersalat sehr sauer und passte überhaupt nicht zum Fischgericht. Wir haben das sehr schlecht gefunden. nach der leichten Mahlzeit waren wir noch Dessert, bestehend aus einem Walnuss-Spait und einem Espresso. der Besuch des Restaurants war der fast perfekte Abschluss einer perfekten Reise. wir danken dieter schoening viele Male für diese schöne tipp und hoffen, wieder zurück zu kommen irgendwann zurück. weil der Service perfekt war, fühlten wir uns hier sehr wohl. es saß sehr schön im lichtdurchfluteten Wintergarten mit Blick in 's grün. aus dem genussmanufaktur wanderte, um an unseren Besuch im brunnenhof noch eine Flasche Serirup in unserem Reisegepäck zu erinnern. zander und saibling lag bei 16,00 und 16,50 €, das ist Dessert bei 4,20 €. mit Getränken, Sirup und Trinkgeld haben wir ca. 60 € bezahlt."

1. Osnabrücker Kartoffelhaus

1. Osnabrücker Kartoffelhaus

Bierstraße 38, 49074 Osnabrück, Germany, Osnabrueck

Cafés • Kebab • Suppe • Deutsch


"Ein weiterer subjektiver Bericht mit eigener Perspektive: Nach mehrmaligen Empfehlungen konnte ich mir nun endlich selbst ein Bild von diesem Restaurant/(Bistro? machen. Obwohl mein Besuchstermin auf einem Werktag – und eigentlich außerhalb der Stoßzeiten, zwischen 17 und 18:00 Uhr – lag, zeigte sich sofort beim Eintritt, dass es auch zu diesen Zeiten sinnvoll ist, sich einen Tisch zu reservieren, falls man relativ ruhig speisen und sich unterhalten möchte. Aber man kann es auch gut anders riskieren. Die Lokalität ist sehr deutlich zweigeteilt. Da ist einmal ein eher kleiner separater Raum, der gut Platz bietet und eher ruhig ist. Die Tische haben Bänke und es bilden sich so geschlossene ruhige Sitzgruppen, aber es gäbe keine Möglichkeit für eine weitere Sitzgelegenheit von Außen (z. B. Rollstuhl . Der Hauptraum hat einwandfrei diesen Charme auf den viele Besucher so sehr Stehen und der so oft „urig“ genannt wird. Es ist der Charme einer lebhaften, aber doch gemütlichen „alten Eck Kneipe“: dunkles Holz, eng, lebhaft wuselig, voller Gesprächsfetzen und Geräuschen. Zur Perfektionierung dieses alten Bildes würden nur noch die Tabakrauchschwaden fehlen. Trotz der vielen Hintergrundgeräusche und der Wuseligkeit ist es nicht einmal laut, denn dafür ist es wohl zu eng und zu bestückt. Aber ich war heute als Einzelgast auch nicht auf einen der noblen Tische im Separée aus. Gerne nahm ich auf einen der, mir angebotenen lebhafteren Plätze, im Theken Teil platz. Die Speisekarte hatte schon recht vielfältige Kartoffelgerichte und Salate zu bieten. Es gab Vegetarisches und Veganes, aber auch Schnitzel, Steak und andere Fleisch Gerichte. Manches war schon sehr exotisch mit Curry, mit Früchten, mit Kokos, oder aber scharf bis pikant. Mal mit Fleisch, mal mit Bohnen. … Da war es leicht, etwas Interessantes zu finden. Ich wählte vorab die Tagessuppe, eine Kürbiskern Cremesuppe, die auch zügig äußerst heiß serviert wurde. Trotzdem hatte sie die Konsistenz eines festen Breis – schon fast eines Puddings , aber sie schmeckte gut. Da sie in einer Schüsseltasse serviert wurde blieb sie auch lange heiß : Immerhin wurde diese ordentliche Portion für den kleinen Preis von 4 Euro angeboten. Da kann man kaum meckern. Allerdings führte das wohl auch mit dazu das ich das Tagesdessert dann nicht mehr schaffte. Schade! Eine Vanillecreme mit Schokolade hatte mich vorher auch sehr verlockt. Mein Hauptgericht war der Kartoffelauflauf „Texas“, der mir sehr gut schmeckte und ordentlich sättigte. Eine schöne Käsekruste auf dem Auflauf ist nicht nur lecker, sondern macht auch gut satt. Dieser Auflauf kostete 15,30 Euro und mein Getränk 2 Euro, sodass ich Alles in Allem für ca. 20 Euro ein leckeres Mahl hatte. Die Bedienung war tadellos: sehr freundlich und aufmerksam. Zur Barrierefreiheit, die hier manchmal als gegeben angezeigt wird, kann ich nur sagen, die gibt es hier einwandfrei nicht. Denn Barrierefreiheit bedeutet nicht nur Stufenlosigkeit, die hier – abgesehen von einigen Sitzplätzen, die man mit schlankem Bauch und körperlicher Wendigkeit, noch einigermaßen gut erreichen kann – gegeben ist, auch Platz zum Bewegen/Manövrieren. Und da hapert es in diesem Lokal nun ganz deutlich. Ein sehr schmaler, intensiv genutzter Hauptgang führt zu den Toiletten und ein sehr enger Vorraum, mit nach Außen Öffnenden engen Türen annulliert wohl jede Idee von Barrierefreiheit. Aber insgesamt hat dieses Lokal in bester Innenstadtlage mit optimaler Verkehrsanbindung schon seinen ganz eigenen Charme. In der alten Go Local Bewertungs Skala waren die 5 Sterne noch recht einfach zu bekommen, da bedeuteten 5 Sterne: „empfehlenswert“, aber heute ist es da schon viel schwieriger (aber besser ."

Galija

Galija

Im Weidenbruch 2, 51061 Köln, Koeln, Germany

Käse • Salat • Fleisch • Getränke


"Jetzt kommen wir zu dem heutigen "Galija". Galija wird immer noch von derselben Familie wie vorher das Kroati geführt, leider wurde der rustikale Stil komplett aufgegeben und einem modernen Ansatz übergeben, was ich persönlich schade finde. Aber das war wahrscheinlich notwendig, um die gewünschte Zielgruppe ins Restaurant zu bringen, denn für viele scheint das Essen nicht alles zu sein. Es muss auch modern sein. Leider trägt der neue Stil nicht ganz dazu bei, alles wirkt sehr kalt und es ist an vielen Ecken sehr laut, teilweise lauter als in einem stark frequentierten Fast-Food-Restaurant. Wenn man ein gemütliches Restaurant zum Entspannen sucht, ist man in der Galija nur teilweise richtig, denn wenn es voll ist, kann es sehr laut werden. Besonders wenn eine geschlossene Gesellschaft im separat abgetrennten Bereich ist, ist die Geräuschdämmung leider nur unzureichend, es hat fast etwas von Brauhaus-Feeling. Essen: Wir waren so oft in Galija, dass ich gerne den genauen Kochtag beschreiben würde, aber ich möchte allgemein etwas dazu sagen. In Sachen Geschmack kann Galija nichts verbergen. Das Einzige, was mir fehlt, ist der Nostalgiefaktor, aber den kann man nicht erwarten. Heute esse ich lieber die Leber vom Grill. Die Portionen in Galija sind fast zu groß für den Preis, den man hier bezahlt. Für die Leber zahlt man hier 9,50 Euro mit Djuvecreis, Pommes und einem Salat. Das sieht wie folgt aus: 3-4 große Scheiben Leber, 1 Portion Reis und ein ordentlicher Teil Pommes. Mir fehlt beim früher geliebten Grillgericht, dass man manchmal dasselbe Essen bei 3-4 verschiedenen Fleischsorten fühlt, weil es geschmacklich nicht abgehoben ist. Für die Kölsch-Freunde gibt es Gaffel frisch vom Fass, und für die Pils-Liebhaber steht King Pilsener bereit. Nur die Weizenliebhaber müssen ins Flaschenregal schauen, hier gibt es Erdinger Weißbier. Fazit: Insgesamt ist Galija ein Restaurant, in dem jeder etwas finden sollte, das ihm schmeckt. Wenn man es mag, sollte man etwas anderes suchen. Persönlich vergebe ich, obwohl ich hier immer gut gegessen habe, nur 4 Sterne, weil alles sehr kalt und unpersönlich wirkt und es abends lauter sein kann als in vergleichbaren Restaurants. Alles in allem kann ich dieses Restaurant jedem empfehlen, der auf große Fleischportionen zu einem guten Preis steht. Vegetarier haben die Wahl zwischen zwei Gerichten: dem Gemüse- und dem Käseplatte. Ich hoffe, ich habe nichts vergessen, und ich werde diesen Beitrag überarbeiten, wenn ich wieder in Galija bin und sich etwas ändert."

El Chico

El Chico

Kötherhofstraße 1, 55116, Mainz, Germany

Steak • Kaffee • Deutsch • Eiscreme


"Ich habe heute Abend dort gegessen. Ich habe das 300 g Filet bestellt, medium gebraten, so wie es von unserem Kellner empfohlen wurde, als ich beschrieb, wie ich es gerne hätte. Es war perfekt gebraten, so wie ein echtes medium rare in den Vereinigten Staaten – ein dicker roter Streifen in der Mitte. Dieses Stück Fleisch hatte die Größe eines Baseballs und schmeckte außergewöhnlich gut. In meinen 61 Lebensjahren kann ich sagen, dass dieses Steak zu den besten 2 % gehört, die ich jemals hatte. Meine Frau, die gelegentlich ein Steak mag und die ich in den letzten 25 Jahren von durchgebratenen Steaks (die ruiniert waren) zu medium medium rare Steaks „coached“ habe, bestellte auf Rat des Kellners ein 200 g Filet, medium well. Sie beschrieb es als unglaublich, und es war perfekt saftig rosa gegart. Der Salat, der mit dem Steak serviert wird, kommt mit einem Joghurt- oder einem anderen Dressing... Da ich kein Dressing esse, wählte ich keines und sie brachten mir ein Fläschchen Olivenöl und ein weiteres mit Balsamico-Essig, für den Fall, dass ich etwas anderes haben möchte. Das wollte ich nicht, aber meine Frau wünschte, sie hätte das haben können. Wir bestellten eine Ofenkartoffel zum Teilen... sie war genau richtig gegart. Zu jedem Gericht gab es auch zwei Scheiben Knoblauchtoast. Der Service war außergewöhnlich und der Preis unglaublich niedrig. Ich hatte Leitungswasser zu trinken, meine Frau trank Sprudelwasser und ein Glas Wein. Die Rechnung belief sich auf 78 Euro, glaube ich. Dieses Foto zeigt mein 300 g Steak. Ein außergewöhnliches Erlebnis."