"Wir waren zu zweit an einem Donnerstagabend dort. Außer uns waren noch 11 Gäste im Lokal. Es tut uns leid, lieber Betreiber, aber Sie und Ihre Frau wirkten bereits mit den wenigen Gästen völlig überfordert. Der Service durch die Dame des Hauses war schleppend und wenig motiviert. Die Vorspeisen, eine Suppe und ein Wurstsalat, ließen eine Dreiviertelstunde auf sich warten. Beide Gerichte waren schmackhaft, aber es war nicht die Suppe, die ich bestellt hatte!
Die Hauptgerichte, Rösti mit Rinderfilet und Spätzle mit Schweinefilet, benötigten dann erneut 45 Minuten. Leider war das Filet auf beiden Tellern übergart (vielleicht ist das in der Schweiz so??) und die Spätzle präsentierten sich als undefinierbare angebratene Klumpen. Inzwischen hatte ich ein Glas trockenen, leichten Weißwein bestellt und dem Service die Auswahl überlassen. Das war ein Fehler! Serviert wurde mir eine Weißweinschorle, mit den Worten, dass sie extra einen kräftigen, schweren Wein gewählt habe, weil dieser gut zum Essen passen würde. In einem normal geführten Lokal hätten wir reklamiert. Hier waren wir froh, nach langer Wartezeit überhaupt mit Speisen und Getränken versorgt worden zu sein.
Eine absolute Unverschämtheit war die Rechnung, bei deren Präsentation uns mitgeteilt wurde, dass ab sofort eine Energiepauschale von 10% auf alle Preise erhoben werde. Leider stand davon nichts auf oder in der Speisekarte oder sonst irgendwo im Gastraum. Die Teuerung wurde mit den gestiegenen Kosten begründet (was klar und nachvollziehbar ist) und dem Unwillen, neue Karten zu drucken. Liebe Gastgeber, das geht gar nicht und ist rechtlich nicht haltbar.
Fazit: Wer mit mittelmäßig zubereiteter und präsentierter Hausmannskost in fragwürdigem Ambiente, bei unaufmerksamen Service zu durchaus durchschnittlichen Preisen zufrieden ist, der ist hier gut aufgehoben. Allen anderen können wir den Besuch leider nicht empfehlen."
Hash Browns
