Hausgeräucherter Lachs
La bouchée

La bouchée

Innere Klosterstr. 9 09111 Chemnitz, Germany

Wein • Lässig • Deutsch • Französisch


"einer meiner Favoriten in Chemnitz. der französische Name la bouchee bedeutet übersetzt in Deutsch über kleine Dinge, Mundstücke . und so war es auch für viele Jahre auf dem Menü verständlich. Unklar Französische Küche, passende Getränke. der Name bleibt, aber das Angebot ist mehr auf Deutsch. so gibt es noch die Fischsuppe, Frösche und Weinberg Schnecken, die auf einer echten Bouillabaisse basiert. Ansonsten hat man sich jedoch an den mitteldeutschen Geschmack angepasst und bietet nun auch Grindsroulade, Wildgulasch, Rumpsteak und Gänsekeule an. Ich habe recht, weil sowohl die französischen Spezialitäten als auch die deutsche Hausküche immer von ausgezeichneter Qualität waren. heißer Kaffee oder gekühlte hausgemachte Limonade oder französische Wein. serviert von immer freundlichen und aufmerksamen Mitarbeitern. Ich bin noch nie unzufrieden. Sie können bequem innen oder im Sommer auch direkt vor dem Ort sitzen. ruhige Lage, denn hier ist eine Fußgängerzone und damit kein störender motorisierter Verkehr. gut und etwas extravagant: hier kann man von einem Salat-Buffet wählen. die Schüsseln frisch gefüllt und mit gewünschten Zutaten, wie verschiedenen Dressings, Krümeln, Käse oder frittierten Flügeln fertiggestellt. Darüber hinaus ist es das einzige Restaurant, das ich kenne, das Frühstück im Stadtzentrum von 9 Uhr bietet. la bouchee immer einen Besuch wert."

Landhaus Ridder

Landhaus Ridder

Bocholter Straße 41, 46499, Hamminkeln, Germany

Tee • Gäste • Grill • Deutsch


"Einige Bekannte haben uns von der tollen Qualität des Essens vorgeschwärmt. So haben wir uns dann Sonntag Mittag einen Platz reservieren lassen. Sonntags gibt es fertige Menüs (Rindfleischsuppe, Hauptgang, Herrencreme etc.). Eine andere Karte gibt's dann nicht. Die Einrichtung scheint aus den 69ern gerettet worden zu sein incl. der Schmachtfetzen an den Wänden und der Holzverkleidung. Die Tische sind mit Stofftischdecken und Stoffservietten eingedeckt. Das Personal ist sehr nett, sehr aufmerksam und höflich. Die Suppe wurde, wie hier bei Hochzeiten üblich, in einer Schüssel auf den Tisch gestellt. Sie war sehr reichhaltig, sehr großzügig in der Menge bemessen und sehr lecker. Klassische Hochzeitssuppe. Da kam erst mal eine fast 40minütige Wartepause. Das Hauptgericht wurde auf großen Tellern serviert und sah optisch ansprechend aus. Bei den Beilagen wurde das Ganze etwas grenzwertiger. Hartfrittierte, fettige Röstis, matschige (selbstgemachte) Spätzle, geschmackfreie TK-Erbsen, Blattsalat ertränkt in Sahnesauce. Nachtisch war dann einmal eine Miniportion Herrencreme (lecker, aber wirklich sehr wenig) und eine Portion Erdbeeren mit einer (Vanille?-)Creme. Da gingen mir dann aber doch die Nackenhaare hoch. Jetzt ist 1a-Erdbeerzeit. Und auf dem Teller: zermatschte Dosen- oder TK-Erbeeren. Das geht gar nicht. Würde das Ganze mit insgesamt 3 Getränken 33€ kosten, hätte ich gesagt: passt. Es waren aber über 45€, und das passt nicht. Noch ein Wort zur Sauberkeit: am Tischtuch klebten links Essenreste, auf der Fensterbank war ein gut belegter Minifliegen- und Mückenfriedhof. Insgesamt sehe ich keinen Grund, hier noch mal zu essen. Wer typische westfälische Landhausküche mag, kann hier satt werden."