"Sagen Sie, Sie befinden sich in Salzgitterbad ... nicht genau das Zentrum des Universums ... und will einen tollen Ort, um das Abendessen zu essen. Nun, suchen Sie nicht weiter als diesen absoluten kulinarischen Kuss eines Restaurants. Günstig gelegen in einer Hauptstraße, gingen wir leicht von unserem Hotel, basierend auf ... eine Empfehlung, und taten drei Abende in einer Reihe sehr ungewöhnlich für uns, aber wir waren das beeindruckt. Wie ein solcher super italienischer Chefkoch in einer schläfrigen kleinen deutschen Stadt endet, so oft nicht mehr, um uns zu begeistern. Tatsächlich ist Salzgitterbad eine bequeme, erreichbare und intelligente Basis für eine einfache Autofahrt nach Hildesheim, Goslar oder Braunschweig, also ist es nicht so auf dem Weg, da es sich anfühlt. Das Restaurant bietet große Gruppen für besondere Anlässe sowie zufällige Gäste. Sie können dorthin dorthin gelangen, wenn sie sich auf PM öffnen und Ihre Chancen aufnehmen, wie wir den ersten Abend getan haben, aber ich hatte immer noch vor, eine Reservierung vorzunehmen, da sie mit den Einheimischen von weitem der beliebteste Ort in der Stadt ist. Sie können fragen, dass Sie in den ansässigen Außen-Essbereich unter großen, dunkelgrünen Sonnenschirmen sitzen können, oder Sie können sich hinein wagen, wo das Dekor ordentlich ist, aber unüberwährt. Dieser Ort geht um das Essen. Da es Sommer und heiß war, aßen wir draußen, um die Brise in beiden Jeans und netten Partykleidung beizuholen. Dies ist nicht Ihre Eckpizza-Verbindung. Upscale Food ist verfügbar, aber nichts ist übertrieben oder anmaßend, einschließlich der Preise, die für die Menge und Qualität des köstlichen Lebensmittels, das wir serviert wurden, recht günstig waren. Unsere Rechnung belief sich nie mehr als Euro, einschließlich des gesamten Essens, des Weins und des Alkohols, den wir genossen haben. Nun, über das Essen: Ich isst selten Steak in Deutschland, weil es eine riesige Enttäuschung im Vergleich zum amerikanischen Rindfleisch des Mitteltwests ist, aber den Bistecca Ai Flerghi zweimal bestellt und war absolut aufgebaut. Ein dickes, saftiges, seltenes Steak kam mit einer schönen Kruste an, aber zärtlich genug, um mit einem Buttermesser zu schneiden, erstickte mit aromatischen Pilzen, die mit frischem Rosmarin und Thymian, zusammen mit gerösteten Kartoffeln und den besten speckwalzelten grünen Bohnen, die ich jemals einziehen, den ich einsetzte in meinen Mund. Die zarte Sauce, geschnürt mit Ölen, frischen Kräutern und sonnigen Tomaten, zog die Aromen des Gerichts zusammen. Zuvor wären wir einen kostenlosen Vorspeisen sowie einen Korb, der mit heißem, frisch gebackenem Brot und einem hausgemachten Spread-Knoblauch, frischen Kräutern gefüllt war, serviert worden war und unser Wein. Achten Sie darauf, dies nicht auffüllen !! Zusammen mit unserem Entrée kam ein bunter Salat mit kleinen Leckereien. Präsentation war professionell und perfekt. Das Menü ist ziemlich umfangreich, daher gibt es sicherlich etwas, um jedem in Ihrer Party zu gefallen. Mein Ehemann schwachte über alle drei seiner Mahlzeiten: Der erste war ein Meltinyourmouth-Gnocchi-Special, das mit Steinpilzen gefüllt war, mit kleinen Laken aus Trüffeln und einer speziellen Sahne-Sauce gefüllt, usw. Die zweite war ein reichhaltiger Teller mit Teigwaren mit Scampi und der dritte war eine krustige Meeresfrüchte-Pizza. Alles war bereit, auf Bestellung zu bestellen und zu schmecken, als würde es frisch vom Garten, Meer oder Metzger kamen. Wenn Sie Sambuca als Nachmitteilerdinner-Getränk mögen, ist dies der richtige Ort, um es zu bestellen. Mein Mann wurde jeden Abend einen zweiten auf dem Haus serviert. Ich hatte es vorgezogen, ein Eisdessert zu knüpfen, eine erhebliche Schwäche von mir. Der Service war aufmerksam und schnelles deutscher Standards, obwohl das Restaurant sehr beschäftigt war. Die Server wahrscheinlich waren freundlich und sprach etwas Englisch, als mein limitiertes deutsches und italienisches Vokabular mich versagt hat. Wenn wir wieder nur wenige Kilometer von diesem Bereich sind, werden wir sicher, dass wir ein Umkontrollkästchen machen, um dieses ausgezeichnete Restaurant zu bevölkern. Wir würden vorschlagen, dass Sie es auch berücksichtigen. Buon Divertimento."
Eiscreme
