Telefon: +494041412723
Adresse: Rothenbaumchaussee 10, 20148, Hamburg, Germany
Stadt: Hamburg
Gerichte: 16
Bewertungen: 2789
Webseite: https://www.grand-elysee.com/de/restaurants/brasserie-flum/
"Wir suchten ein Restaurant, das Hummer für meine Schwägerin servierte. Wir sind so froh, dass wir die Brasserie Flum im Grand Elysee Hotel gefunden haben. wir waren im motel 1 aster, direkt an der u1 in der lohmühlenstraße. es war einfach, die u1 zu nehmen und entweder an der haltestelle stephansplatz (hinter dem dammtor) auszusteigen und nach norden zu fahren, oder die haltestelle hallastraße zu halten und die rote baumstraße hinunterzugehen, die vielleicht weniger hektisch ist als durch die belebten kreuzungen herum das dammtor zur eilstunde. Wir haben am Montagabend Ende Januar gegessen. Es gab ein Paar und Geschäftsgruppen, die Le Plateau Royale (die Meeresfrüchte-Türme) essen, die angeboten werden und von allen genossen zu werden scheinen. Wir bestellten den Demi Hummer (1/2 Hummer), die Scholle Finkenwerder Art (große Scholle) und Filet de Cabillaud (Kabeljau). Alle unsere Mahlzeiten waren gut zubereitet und geschmackvoll. als aperitif hatten wir ein glas cremant de loire (die schaumweine des glases verstecken sich auf der rückseite der dessertkarte - alle anderen weine des glases sind in der regulären weinkarte). Wir hatten einen schönen, erschwinglichen französischen Weißwein und teilten uns ein Dessert mit Eis und Beeren. Unser Kellner war begeistert und bietet ihnen bei unserem Besuch einen fröhlichen und aufmerksamen Service. wenn wir nochmal hamburg besuchen, würden wir auf jeden fall wieder in der brasserie flum speisen. es war ein großer Wert für eine Gedenkfeier."
Speisekarte - 16 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frischer Gartensalat mit knackigen Gemüse, saftigen Tomaten und einem leichten Zitronendressing.
Tartufo
Kugelförmiges Eis-Dessert mit Schokolade und Sahne, oft mit knackiger Schale oder Kakao bestäubt.
Linguine
Hausgemachte Linguine mit frischer Meeresfrüchte-Sauce und einer Prise frischem Basilikum.
Garnelen
Saftige Garnelen, leicht gewürzt und perfekt gegrillt, serviert mit einer frischen Zitronenscheibe und Kräutergarnitur.
Frijoles
Hausgemachte braune Bohnen, langsam gekocht mit Gewürzen, ergeben eine herzhafte und sättigende Beilage.
Schnitzel
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel, serviert mit Zitronenspalten und Pommes.
Gurkensalat
Erfrischender Gurkensalat mit knackigen Gurkenscheiben, leichtem Dressing und einem Hauch von Kräutern.
Filet Mignon
Zartes, saftiges Filetstück vom Rind, perfekt gegrillt für einen außergewöhnlichen Geschmack.
Beilagensalat
Knackiger Beilagensalat mit frischem Gemüse, serviert mit einem leichten Dressing Ihrer Wahl.
Frutti Di Mare
Viel Meeresfrüchte auf einem Bett von frischen Nudeln, mit Knoblauch und Weißwein in einer leichten Tomatensauce zubereitet.
Besondere Pizza
Besondere Pizza mit einer leckeren Mischung aus frischen Zutaten und speziellen Gewürzen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Elda
Wir genossen die Plateau Queen mit Hummer, Krabben, Garnelen und Austern. Es war alles wunderbar und der Service war auf 5-Sterne-Niveau. sehr empfehlenswert
Adresse
Bewertungen
Mohammad
Diese Brasserie befindet sich im Grand Elysee Hotel. Es ist ein geschäftiges, warmes, gut beleuchtetes Restaurant mit einer französischen Themenkarte. Trotzdem war es sehr schön und ich hatte ein perfektes Stück Kabeljau und ein Glas Chardonnay.
Zackary
der beste Ort, den ich kenne, um einen guten einfachen Hummer zu essen. Alle Vorspeisen, die ich bisher probiert habe, waren ausgezeichnet. Möbel nicht besonders schön, aber sehr bequeme Sitze, aufmerksames, zuvorkommendes Personal. ein Ort, an den ich immer wieder zurückkehre.
Flossie
Wir hatten eine großartige Erfahrung in diesem Restaurant im Grand Elysée Hotel in Hamburg. Sehr schöne Sitzgelegenheiten im Freien und ausgezeichnetes Essen. Wir hatten das La Plateau Royal für zwei Personen. So viel Essen könnte fast für drei sein. Tolle Auswahl an Meeresfrüchten.
Bernd
Was für ein Fund! Ich habe es auf dem Weg vom Flughafen zum Hotel entdeckt und bin so froh, dass ich gekommen bin! Ich war bisher jeden Tag meiner Reise hier und kein einziges schlechtes Gericht. Ich komme seit 4 Jahren nach Hamburg und kann nicht glauben, dass ich dieses Juwel noch nie gesehen habe!
Yadira
Wir waren 8 Jahre im Grand Elysee Hotel und erst letztes Jahr entdeckten wir, dass dieses Restaurant an der Ecke angeschlossen war! ! ! Ich liebe alles, was ich hier versucht habe. Wir aßen zweimal zu Mittag und dreimal zu Abend, nie eine schlechte Mahlzeit! ! ! Ich liebe es!!!...Werde es weiterempfehlen!!!!
Maik
Seit ich dieses Restaurant vor 2 Jahren entdeckt habe, kehre ich immer wieder dorthin zurück. Es serviert den besten Hummer, den ich in Hamburg gefunden habe, zu einem sehr guten Preis. Austern sind auch anständig. Die Speisekarte bietet sowohl gute Fisch- als auch Fleischgerichte. Weder ich noch irgendein Freund war jemals enttäuscht. Desserts sind gut eingenommen Die Einrichtung ist nicht besonders ansprechend aber gemütlich. Der Service ist sehr höflich. Preise überraschend gut.
Dragoslava
Dies ist ein wunderbarer Ort für wunderbare Meeresfrüchte, die exquisit mit Stil und Elan serviert werden. eine klare, gehobene atmosphäre mit anmutigen pfeffer in jedem aspekt des restaurants bei gleichzeitig unterhaltsamer eleganz. Das Essen, serviert aus warmer Brühe, zum Abendessen, zum Hauptgericht, kam perfekt zubereitet und durchbohrt heiß (ein seltener Geschmack in diesen Tagen, der auf frisch hinweist). Der Service während des Essens war ausgezeichnet, hilfsbereit und kompetent. Die große Attraktion sind die Meeresfrüchte, obwohl die Speisekarte andere Möglichkeiten für jeden Geschmack bietet. für besondere Anlässe sehr zu empfehlen.
Seth
Nachdem wir in den letzten 5-6 Jahren mehrmals im Grand Elysee Hotel übernachtet hatten, entschieden wir uns, „Le Plateau Royal“ in der Brasserie Flum zu probieren, die sich (wie die anderen 2-3 Restaurants) im Erdgeschoss des Hotels befindet. Wir wurden nicht enttäuscht. Alles war so, wie es sein sollte, sehr frisch und lecker. Zum Essen gab es eine Flasche Weißwein „Grau Burgunder“ (Kabinett 2017). Und eine Flasche prickelndes San Pellegrino Mineralwasser. Ca. 125 Euro insgesamt für 2 hungrige Gäste, was sehr vernünftig ist. Zumindest glauben wir das. Die Brasserie Flum serviert neben Meeresfrüchten auch eine Auswahl an klassischen Brasserie-Gerichten. Wir kommen auf jeden Fall wieder....
Ellis
Wir suchten ein Restaurant, das Hummer für meine Schwägerin servierte. Wir sind so froh, dass wir die Brasserie Flum im Grand Elysee Hotel gefunden haben. wir waren im motel 1 aster, direkt an der u1 in der lohmühlenstraße. es war einfach, die u1 zu nehmen und entweder an der haltestelle stephansplatz (hinter dem dammtor) auszusteigen und nach norden zu fahren, oder die haltestelle hallastraße zu halten und die rote baumstraße hinunterzugehen, die vielleicht weniger hektisch ist als durch die belebten kreuzungen herum das dammtor zur eilstunde. Wir haben am Montagabend Ende Januar gegessen. Es gab ein Paar und Geschäftsgruppen, die Le Plateau Royale (die Meeresfrüchte-Türme) essen, die angeb...
Hamburg
Hamburg, eine Hafenstadt im Norden Deutschlands, ist bekannt für ihr maritimes Erbe, eine lebendige Kultur und lokale Gerichte wie Fischbrötchen und Labskaus. Es ist eine Mischung aus altem Charme und modernem Flair.
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Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
Ausstattung
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Kellner
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Gruppen
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Sitzplätze
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Romantisch
