Telefon: +494041412723
Adresse: Rothenbaumchaussee 10, 20148, Hamburg, Germany
Stadt: Hamburg
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 4231
Webseite: https://www.grand-elysee.com/restaurants-hamburg/brasserie-flum/
"Dies ist ein wunderbarer Ort für wunderbare Meeresfrüchte, die exquisit mit Stil und Elan serviert werden. eine klare, gehobene atmosphäre mit anmutigen pfeffer in jedem aspekt des restaurants bei gleichzeitig unterhaltsamer eleganz. Das Essen, serviert aus warmer Brühe, zum Abendessen, zum Hauptgericht, kam perfekt zubereitet und durchbohrt heiß (ein seltener Geschmack in diesen Tagen, der auf frisch hinweist). Der Service während des Essens war ausgezeichnet, hilfsbereit und kompetent. Die große Attraktion sind die Meeresfrüchte, obwohl die Speisekarte andere Möglichkeiten für jeden Geschmack bietet. für besondere Anlässe sehr zu empfehlen."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Salate
Salat
Frischer Gartensalat mit knackigem Gemüse, serviert mit einem leichten Zitronenvinaigrette-Dressing.
Gurkensalat
Erfrischender Gurkensalat mit einem Hauch von Dill und einem leichten Zitronendressing.
Gartensalat
Frischer Gartensalat mit knackigem Gemüse, serviert mit einem leichten Dressing Ihrer Wahl.
Beilagensalat
Frischer Beilagensalat mit einer Auswahl an saisonalem Gemüse, serviert mit Ihrem Lieblingsdressing.
Hauptgericht
Rindertatar
Rindertatar: Fein gehacktes Rindfleisch, gewürzt und serviert mit Kapern, Zwiebeln und frischen Kräutern.
Vorspeisen
Austern
Desserts
Schokoladenkuchen
Köstlicher Schokoladenkuchen, saftig und reichhaltig, ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber.
Pizza
Große Pizza
Große Pizza mit einer Vielzahl von Belägen, perfekt für den großen Appetit oder zum Teilen mit Freunden.
Besondere Pizza
Besondere Pizza mit einer leckeren Mischung aus frischen Zutaten und speziellen Gewürzen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Nachspeise
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Extras
Frijoles
Hausgemachte braune Bohnen, langsam gekocht mit Gewürzen, ergeben eine herzhafte und sättigende Beilage.
Pizza Klein - Ø 22Cm
Pasta
Linguine
Eine köstliche Linguine mit zarten Meeresfrüchten, frischem Pesto und einem Hauch von Zitronensaft.
Seafood*
Garnelen
Garnelen, perfekt gebraten mit Knoblauch und Zitrone, serviert mit frischen Kräutern.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig paniertes Schnitzel, serviert mit Zitronenscheibe, dazu goldbraune Kartoffeln und frischer Salat.
Aus Dem Meer
Wolfsbarsch
Zartes Wolfsbarschfilet, perfekt gebraten, serviert mit frischen Kräutern und einer leichten, zitronigen Vinaigrette.
Plat Principal
Steaks
Vegetarisch
Rindfleischgerichte
Filet Mignon
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
Les Potages
Fischgerichte
Frutti Di Mare
Meeresfrüchte-Mix in Tomatensauce mit Kräutern und Gewürzen, serviert mit Pasta oder Reis.
Ostron
Zusätzliche Beilagen
Sandwiches
Elda
Wir genossen die Plateau Queen mit Hummer, Krabben, Garnelen und Austern. Es war alles wunderbar und der Service war auf 5-Sterne-Niveau. sehr empfehlenswert
Adresse
Bewertungen
Eldred
Ausgezeichnetes Essen und Service. Wird am Grand Elysee befestigt und erleichtert die Zahlung, insbesondere für diejenigen außerhalb des Mainstream-Europa, durch Abrechnung auf Ihrer Unterkunftsrechnung.
Claus-Dieter
Hatte einen frischen Salat. Reibungsloser Betrieb mit klarer Erklärung der Karte. Die Preise sind nicht für jeden Geldbeutel, aber es gehört auch zu einem 5 Sterne Hotel. Preis-Leistungsverhältnis ausgezeichnet.
Günther
Schöne klassische Brasserie in der Nähe der Messe Fischgericht, Krustentiere und feines Fleisch Know-how in der Küche, rotes Fleisch selten serviert Feine frische Produkte Schneller und lächelnder Service Angemessener Preis Hingehen aber buchen Speisekarte ansehen
Zackary
der beste Ort, den ich kenne, um einen guten einfachen Hummer zu essen. Alle Vorspeisen, die ich bisher probiert habe, waren ausgezeichnet. Möbel nicht besonders schön, aber sehr bequeme Sitze, aufmerksames, zuvorkommendes Personal. ein Ort, an den ich immer wieder zurückkehre.
Hans-Jürgen
Ich besuchte die Brasserie während meines Aufenthalts im Grand Elyssee. Sie konnten unsere 17-köpfige Gruppe kurzfristig unterbringen und hatten englische Menüs. Das Personal war hilfreich bei der Erklärung von Menüpunkten und Empfehlungen. Die Scholle war gut und wurde mit Gurkensalat serviert.
Rosina
Obwohl in einem Grand Hotel, war die Atmosphäre in Flum gemütlich und freundlich. Die Kunden trugen alles von Turnschuhen bis Perlen. Sehr professionelles Personal mit Sinn für Service und Humor. Wir hatten Hummer mit allen vier Beilagen, und wenn Sie sich nur für eine entscheiden, probieren Sie das Kartoffelpüree. Speisekarte ansehen
Savannah
Neben einer Tageskarte bietet auch die reguläre Karte recht gute Auswahl. Das ausgewählte Fischgericht mundete. Nette Räumlichkeiten. Die Preise sind für Hamburg akzeptabel. Insgesamt also ein guter Platz für ein Meeting. Allein den Service empfanden wir als etwas steif, aber vielleicht gehört das auch zum Ambiente......
Hertta
Das Restaurant gehört zum Hotel Gran Elysee, wird aber der gehobenen Klasse des Hotels nicht ganz gerecht. Das Essen ist soweit ok, aber bei einem so teuren Restaurant vergisst man nicht den Rotwein zum Steak zu servieren. Außerdem servieren sie leckeres Brot, aber warum auch die trockene Endscheibe. Der Restaurationsleiter am 08.03.17 war dann einfach einen Zahn zu lehrreich - es passt nicht zu einem Restaurant, das erstklassig sein will.
Dragoslava
Dies ist ein wunderbarer Ort für wunderbare Meeresfrüchte, die exquisit mit Stil und Elan serviert werden. eine klare, gehobene atmosphäre mit anmutigen pfeffer in jedem aspekt des restaurants bei gleichzeitig unterhaltsamer eleganz. Das Essen, serviert aus warmer Brühe, zum Abendessen, zum Hauptgericht, kam perfekt zubereitet und durchbohrt heiß (ein seltener Geschmack in diesen Tagen, der auf frisch hinweist). Der Service während des Essens war ausgezeichnet, hilfsbereit und kompetent. Die große Attraktion sind die Meeresfrüchte, obwohl die Speisekarte andere Möglichkeiten für jeden Geschmack bietet. für besondere Anlässe sehr zu empfehlen. Speisekarte ansehen
Hamburg
Hamburg, eine Hafenstadt im Norden Deutschlands, ist bekannt für ihr maritimes Erbe, eine lebendige Kultur und lokale Gerichte wie Fischbrötchen und Labskaus. Es ist eine Mischung aus altem Charme und modernem Flair.
Kategorien
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Eiscreme Eine köstliche Auswahl an cremigen, handgefertigten Eissorten mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die von klassischem Vanille und Schokolade bis hin zu einzigartigen Optionen wie Lavendelhonig und würzigem Mango reichen, perfekt, um Ihre Naschkatze zu befriedigen.
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Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken. Speisekarte ansehen
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Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
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Vegetarisch Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.
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